红烧肉最火图片大全
@吉沾4620：最正宗的红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 -
延婷18525151059…… 主料带皮五花肉400克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤 最正宗的红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块) 红...
@吉沾4620：经典红烧肉的家常做法大全怎么做好吃 -
延婷18525151059…… 步骤 经典红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉备用,最好是猪腹部的肉,一层一层最好. 经典红烧肉的做法步骤22.切成大小均匀方块. 经典红烧肉的做法步骤33.五花肉用开水焯过,调味料备用. 经典红烧肉的做法步骤44.锅里放入花生油,使劲煸炒一会,煸炒到微微的出油. 经典红烧肉的做法步骤55.加入老抽. 经典红烧肉的做法步骤66.继续煸炒,放入葱姜,花椒,八角. 经典红烧肉的做法步骤77.加入开水,最好没过肉块. 经典红烧肉的做法步骤88.大火烧开,加入这样的勺2大勺红糖. 经典红烧肉的做法步骤99.改小火炖1个半个小时,加盐接着炖一会,肉烂汤浓即可. 经典红烧肉的做法步骤1010.肥而不腻的红烧肉出锅.
@吉沾4620：家常红烧肉怎么做好吃?红烧肉最正宗的做法大全 -
延婷18525151059…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@吉沾4620：传统做法红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 -
延婷18525151059…… 传统做法红烧肉的做法 五花肉切块,大小随个人喜好.葱姜辣椒下油爆香,随后放入五花肉剪,用锅铲反复压一下,方便出油. 待肉块出现焦黄色,加入些许料酒和糖,由于没有老抽因此忽略,将肉煸炒出颜色. 炒肉的同时,旁边拿只小锅,放入适量水,加入八角、桂皮和一小片冰糖(本人喜甜,由于煸炒肉会加入白糖调色,已有甜味,所以这里也可不加糖),小火慢慢煮. 肉煸炒得差不多后(注意不要炒焦了!),全部倒入旁边的小锅,然后全程小火慢炖.姜哥教程说炖两小时,由于我炒得久,所以只炖了一个小时就很完美了! 最后,盛起,开吃!
@吉沾4620：家庭简易版红烧肉的家常做法大全怎么做好 -
延婷18525151059…… 红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的...
@吉沾4620：改良瘦肉版红烧肉的家常做法大全怎么做好 -
延婷18525151059…… 改良瘦肉版红烧肉的做法 1. 猪肉(喜欢吃肥肉的就用五花肉)提前泡,反复换水,去除血水,然后加适量清水,葱姜,红烧酱油(老抽),花椒,八角,桂皮,香叶.冷水下锅 2. 将肉烀五分熟捞出备用 3. 将肉切成自己需要的块(大小自己决定) 4. 锅里加大约一饭勺的清水,加50克冰糖 5. 缓慢融化,等待出现大泡 6. 等出现浓密细小的泡,糖色呈棕红色 7. 下肉翻炒,上糖色,多翻炒一会(此时中火),让糖色均匀点,如果用的是肥肉的话,此时锅里会出现很多油脂,将多余的油脂盛出(可以炖土豆吃,特香) 8. 加红烧酱油继续翻炒 9. 然后加烀肉的汤,大火,盖锅,中途,加盐 10. 留一点汤汁,拌饭特香,关火前加鸡精.
@吉沾4620：部队红烧肉的做法大全 -
延婷18525151059…… 材料 五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g 做法1、肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆子控干水备用;2、热锅热油爆香八瓣,放花肉翻炒3分钟,逼出肉里的油脂;3、肉稍变黄色,把锅子里的油全部倒出;4、加入黄酒,米醋,白糖,生抽,热的骨汤,黄豆一起煮到沸,开盖维持旺火3分钟;5、盖上锅盖转文火30分钟,烧到汤汁基本收干,黄豆表皮出现皱皱就可以了.6、肉超级酥烂,入口即化.油脂基本在头一道的时候,就被控出,豆子又吸附了一部分,可以放心吃了.
@吉沾4620：我要一些家常菜比如红烧肉等的图片及做法 -
延婷18525151059…… 水蒸蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:清香味 工艺:蒸 水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个 调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量. 教您水蒸蛋怎么做,如何做水蒸蛋才好吃 做法:鸡蛋三...
@吉沾4620：红烧肉怎么做? -
延婷18525151059…… 红烧肉的做法各地也会稍有不同.南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿.原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖). 原料: 带皮五花肉、...
@吉沾4620：猪肉汁的家常做法大全怎么做好吃视频 -
延婷18525151059…… 红烧肉的家常做法材料五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅...
延婷18525151059…… 主料带皮五花肉400克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖1勺肉蔻2个桂皮1根川椒2个香叶3片八角3个 步骤 最正宗的红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块) 红...
@吉沾4620：经典红烧肉的家常做法大全怎么做好吃 -
延婷18525151059…… 步骤 经典红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉备用,最好是猪腹部的肉,一层一层最好. 经典红烧肉的做法步骤22.切成大小均匀方块. 经典红烧肉的做法步骤33.五花肉用开水焯过,调味料备用. 经典红烧肉的做法步骤44.锅里放入花生油,使劲煸炒一会,煸炒到微微的出油. 经典红烧肉的做法步骤55.加入老抽. 经典红烧肉的做法步骤66.继续煸炒,放入葱姜,花椒,八角. 经典红烧肉的做法步骤77.加入开水,最好没过肉块. 经典红烧肉的做法步骤88.大火烧开,加入这样的勺2大勺红糖. 经典红烧肉的做法步骤99.改小火炖1个半个小时,加盐接着炖一会,肉烂汤浓即可. 经典红烧肉的做法步骤1010.肥而不腻的红烧肉出锅.
@吉沾4620：家常红烧肉怎么做好吃?红烧肉最正宗的做法大全 -
延婷18525151059…… 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
@吉沾4620：传统做法红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃 -
延婷18525151059…… 传统做法红烧肉的做法 五花肉切块,大小随个人喜好.葱姜辣椒下油爆香,随后放入五花肉剪,用锅铲反复压一下,方便出油. 待肉块出现焦黄色,加入些许料酒和糖,由于没有老抽因此忽略,将肉煸炒出颜色. 炒肉的同时,旁边拿只小锅,放入适量水,加入八角、桂皮和一小片冰糖(本人喜甜,由于煸炒肉会加入白糖调色,已有甜味,所以这里也可不加糖),小火慢慢煮. 肉煸炒得差不多后(注意不要炒焦了!),全部倒入旁边的小锅,然后全程小火慢炖.姜哥教程说炖两小时,由于我炒得久,所以只炖了一个小时就很完美了! 最后,盛起,开吃!
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延婷18525151059…… 红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的...
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延婷18525151059…… 改良瘦肉版红烧肉的做法 1. 猪肉(喜欢吃肥肉的就用五花肉)提前泡,反复换水,去除血水,然后加适量清水,葱姜,红烧酱油(老抽),花椒,八角,桂皮,香叶.冷水下锅 2. 将肉烀五分熟捞出备用 3. 将肉切成自己需要的块(大小自己决定) 4. 锅里加大约一饭勺的清水,加50克冰糖 5. 缓慢融化,等待出现大泡 6. 等出现浓密细小的泡,糖色呈棕红色 7. 下肉翻炒,上糖色,多翻炒一会(此时中火),让糖色均匀点,如果用的是肥肉的话,此时锅里会出现很多油脂,将多余的油脂盛出(可以炖土豆吃,特香) 8. 加红烧酱油继续翻炒 9. 然后加烀肉的汤,大火,盖锅,中途,加盐 10. 留一点汤汁,拌饭特香,关火前加鸡精.
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延婷18525151059…… 材料 五花肉1kg,八瓣两颗,黄豆100g(提前泡一夜),黄酒20g,米醋40g,白糖60g,生抽80g,骨汤200g 做法1、肉冲洗干净,拭干水分,改刀成3cm见方的块,豆子控干水备用;2、热锅热油爆香八瓣,放花肉翻炒3分钟,逼出肉里的油脂;3、肉稍变黄色,把锅子里的油全部倒出;4、加入黄酒,米醋,白糖,生抽,热的骨汤,黄豆一起煮到沸,开盖维持旺火3分钟;5、盖上锅盖转文火30分钟,烧到汤汁基本收干,黄豆表皮出现皱皱就可以了.6、肉超级酥烂,入口即化.油脂基本在头一道的时候,就被控出,豆子又吸附了一部分,可以放心吃了.
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延婷18525151059…… 水蒸蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 口味:清香味 工艺:蒸 水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个 调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量. 教您水蒸蛋怎么做,如何做水蒸蛋才好吃 做法:鸡蛋三...
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延婷18525151059…… 红烧肉的做法各地也会稍有不同.南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿.原料一般选用上好五花肉(所谓上好五花肉要层次分明,一般五层左右为佳,故名“五花肉”),或者“坐臀肉”(即后臀尖). 原料: 带皮五花肉、...
@吉沾4620：猪肉汁的家常做法大全怎么做好吃视频 -
延婷18525151059…… 红烧肉的家常做法材料五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅...
