红烧鸡腿的做法最简单
@柳安6603：红烧鸡腿肉怎么做
步振13968142504…… 1、鸡腿洗净,改刀切成大小均匀的鸡腿块.2、锅中烧水凉水放入鸡腿、放料酒焯水.3、起锅烧油、下入葱姜蒜片,干辣椒、八角,花椒等炒香.4、放入豆瓣酱炒出酱香味、放入鸡腿肉翻炒.5、放入红烧老抽、生抽酱油调色调味.6、放入清水没过鸡腿、放入洗好的香菇、放入盐、十三香、白糖、胡椒粉、鸡精等调味料大火烧开改小火炖十五分钟左右.7、下入青红辣椒翻炒入味,淋入香油即可出锅,也可以撒点香菜或者小葱花点缀增鲜.注意事项:鸡腿肉必须凉水下锅焯水、可以去除一些血水杂质,青红辣椒根据自己口味决定是否放.
@柳安6603：红烧鸡腿做法 -
步振13968142504…… 主料:鸡腿 佐料:老姜,酱油,料酒,盐 红烧鸡腿做法: 把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用 把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上 锅内加少许油,放入腌好的鸡腿炒数下 在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮; 等汤煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味;
@柳安6603：简易版红烧鸡腿怎么做 -
步振13968142504…… 简易版红烧鸡腿 用料 鸡腿 若干(请根据人数决定) 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 葱花 适量 姜片 适量 简易版红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子,放料酒,盐,姜片腌制10分钟. 放油烧制八成熟,放入蒜片姜片爆香. 放入腌好的鸡腿,调小火,煎一会儿,最好煎到鸡皮微黄.(为了防止油溅出来,最好先用厨房纸将鸡腿上的水分吸干) 加水,酱油,老抽少许(主要是为了上色)大火烧开,转小火炖个10分钟左右. 加少许盐,因为有酱油加少一点盐.不然会咸.鸡精少许,葱花放下去翻炒.如果水多的话可以勾一点芡.起锅. 搞定.
@柳安6603：红烧鸡腿家常做法,正宗红烧鸡腿怎么做 -
步振13968142504…… 红烧鸡腿的做法 1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎 2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒 3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香 4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟 5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
@柳安6603：红烧鸡腿怎么做才好吃 -
步振13968142504…… 家常做法 1、鸡腿洗干净,沥干水分; 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用; 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒 翻炒; 5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火; 6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟. 简易版做法 主料:鸡腿 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌. 2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色. 3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟. 4. 加适量水淀粉,大火收汁. 5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅.
@柳安6603：怎么做红烧鸡腿? -
步振13968142504…… 最简单的 原料:鸡腿.葱姜蒜.干红辣椒.花椒.白糖.盐.料酒1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变色,冒泡,倒入鸡腿上色,(此时油溅的比较厉害,要注意保护自己)翻炒几下,加料洒,放入葱姜蒜,红辣椒,花椒炒,再倒入开水,(如果喜欢吃土豆,也可在此时放入土豆块)没过鸡块,加盐,中火炖;3.要注意不停的搅拌,以防粘锅,(尤其是炖土豆时)4.等锅里的汤到粘稠时,即可出锅.
@柳安6603：红烧小鸡腿怎么做好吃 简单几招让鸡腿健康又美味 -
步振13968142504…… 1.把小鸡腿洗干净,放冷水,加料酒一起煮. 2.煮好后用温水清洗,沥过水 3.把姜片切好 4.把盐,生抽,老抽,白糖,兑水搅拌均匀 5.把小鸡腿打花刀 6.油温上升后放进去煎 7.一边煎黄了反过另一边继续,煎到两边金黄色 8.然后放姜片进去炒 9.再把兑好的调料放进去加大火 10.盖起来大火焖10~15分钟 11.最后收汁,收汁时适当加点白糖吊味!
@柳安6603：鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃 -
步振13968142504…… 用料 主料 鸡腿500克 调料 食盐1小勺 酱油1勺 冰糖1块 葱 半棵 姜3片 八角2个 桂皮1块 料酒1小勺 香叶2片 红尖椒2个 植物油 适量 红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
@柳安6603：鸡腿怎样红烧好吃?
步振13968142504…… 红烧鸡腿 材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 调味料:A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;葱洗净、切段.全部放入碗中,加A料腌20分钟.青菜洗净,放入滚水中烫熟...
步振13968142504…… 1、鸡腿洗净,改刀切成大小均匀的鸡腿块.2、锅中烧水凉水放入鸡腿、放料酒焯水.3、起锅烧油、下入葱姜蒜片,干辣椒、八角,花椒等炒香.4、放入豆瓣酱炒出酱香味、放入鸡腿肉翻炒.5、放入红烧老抽、生抽酱油调色调味.6、放入清水没过鸡腿、放入洗好的香菇、放入盐、十三香、白糖、胡椒粉、鸡精等调味料大火烧开改小火炖十五分钟左右.7、下入青红辣椒翻炒入味,淋入香油即可出锅,也可以撒点香菜或者小葱花点缀增鲜.注意事项:鸡腿肉必须凉水下锅焯水、可以去除一些血水杂质,青红辣椒根据自己口味决定是否放.
@柳安6603：红烧鸡腿做法 -
步振13968142504…… 主料:鸡腿 佐料:老姜,酱油,料酒,盐 红烧鸡腿做法: 把买来的鸡腿洗干净,用到鸡腿上划几刀,沥干水后放在碗里备用 把姜去皮切片后放入碗中,再加入酱油和料酒,和鸡腿搅拌后腌制半小时以上 锅内加少许油,放入腌好的鸡腿炒数下 在锅内加入热水,充分淹没鸡腿为宜,用大火煮; 等汤煮沸后,出去浮沫,再次加入白糖、酱油调味;
@柳安6603：简易版红烧鸡腿怎么做 -
步振13968142504…… 简易版红烧鸡腿 用料 鸡腿 若干(请根据人数决定) 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 葱花 适量 姜片 适量 简易版红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子,放料酒,盐,姜片腌制10分钟. 放油烧制八成熟,放入蒜片姜片爆香. 放入腌好的鸡腿,调小火,煎一会儿,最好煎到鸡皮微黄.(为了防止油溅出来,最好先用厨房纸将鸡腿上的水分吸干) 加水,酱油,老抽少许(主要是为了上色)大火烧开,转小火炖个10分钟左右. 加少许盐,因为有酱油加少一点盐.不然会咸.鸡精少许,葱花放下去翻炒.如果水多的话可以勾一点芡.起锅. 搞定.
@柳安6603：红烧鸡腿家常做法,正宗红烧鸡腿怎么做 -
步振13968142504…… 红烧鸡腿的做法 1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎 2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒 3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香 4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟 5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
@柳安6603：红烧鸡腿怎么做才好吃 -
步振13968142504…… 家常做法 1、鸡腿洗干净,沥干水分; 2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用; 3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用; 4、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒 翻炒; 5、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火; 6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟. 简易版做法 主料:鸡腿 辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 1. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌. 2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色. 3. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟. 4. 加适量水淀粉,大火收汁. 5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅.
@柳安6603：怎么做红烧鸡腿? -
步振13968142504…… 最简单的 原料:鸡腿.葱姜蒜.干红辣椒.花椒.白糖.盐.料酒1.将鸡腿剁块,放开水锅,煮至有血沫浮出,捞出待用;2.热锅凉油,放入白糖,用炒勺不停同方向搅动,直至变色,冒泡,倒入鸡腿上色,(此时油溅的比较厉害,要注意保护自己)翻炒几下,加料洒,放入葱姜蒜,红辣椒,花椒炒,再倒入开水,(如果喜欢吃土豆,也可在此时放入土豆块)没过鸡块,加盐,中火炖;3.要注意不停的搅拌,以防粘锅,(尤其是炖土豆时)4.等锅里的汤到粘稠时,即可出锅.
@柳安6603：红烧小鸡腿怎么做好吃 简单几招让鸡腿健康又美味 -
步振13968142504…… 1.把小鸡腿洗干净,放冷水,加料酒一起煮. 2.煮好后用温水清洗,沥过水 3.把姜片切好 4.把盐,生抽,老抽,白糖,兑水搅拌均匀 5.把小鸡腿打花刀 6.油温上升后放进去煎 7.一边煎黄了反过另一边继续,煎到两边金黄色 8.然后放姜片进去炒 9.再把兑好的调料放进去加大火 10.盖起来大火焖10~15分钟 11.最后收汁,收汁时适当加点白糖吊味!
@柳安6603：鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃 -
步振13968142504…… 用料 主料 鸡腿500克 调料 食盐1小勺 酱油1勺 冰糖1块 葱 半棵 姜3片 八角2个 桂皮1块 料酒1小勺 香叶2片 红尖椒2个 植物油 适量 红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角、香叶、桂皮、辣椒3.再放入葱、姜,放入料酒、红烧酱油爆香4.倒入开水;烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟5.加入盐,转大火,收干汤汁即可
@柳安6603：鸡腿怎样红烧好吃?
步振13968142504…… 红烧鸡腿 材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 调味料:A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙 制作:鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;姜去皮、切片;葱洗净、切段.全部放入碗中,加A料腌20分钟.青菜洗净,放入滚水中烫熟...
