红糖怎么提纯成白糖
@路疯2705：红糖是怎样变成白糖的 -
阴蓓14745781266…… 在糖厂里,工人们把木炭放进红糖水里,通过搅拌、过滤,红糖水就成了无色澄清的溶液.然后加热蒸干,析出来的就是白糖.
@路疯2705：白糖是由红糖制成的吗?怎么制? -
阴蓓14745781266…… 是啊 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的.它们的化学成份都是蔗...
@路疯2705：工业上如何将红糖转化为白砂糖 -
阴蓓14745781266…… 工业上并不是把红糖转化为白砂糖的.. 白砂糖的生产有二种方式,国外一般采取二步法生产,即甘蔗直接在初加工厂经过榨汁、过滤、加石灰澄清、结晶而得到原糖.然后原糖再统一送到精加工厂生产而成白砂糖. 中国一般采取一步法生产,就是甘蔗直接送到糖厂,经过榨汁、过滤、澄清、浓缩煮晶生产甲糖,然后通过漂白处理结晶而成白砂糖,余下的乙糖可以再重新回到煮晶过程中,也可直接当作赤砂糖(红糖)(经过脱蜜过程).因而如果要让红糖转化为白砂糖的话,就只能再化水加入煮晶罐中,其生产成本太大,一般不会用这种方式生产的.
@路疯2705：红糖怎样脱色为白糖 -
阴蓓14745781266…… 用活性炭吸附后,再加漂白试剂就能将红糖变成白糖 由于红糖和白糖都是蔗糖,但两者的区别在于纯度,色素问题,红糖是低纯度糖,活性炭有很强的吸附能力,能够吸附红汤中的色素,,再加漂白试剂充分吸收色素
@路疯2705：怎么提炼白糖?
阴蓓14745781266…… 将甘蔗汁或甜菜汁压榨出来经过简单过滤以后熬制就变成了红糖,此时红糖内含有丰富的矿物质和其他微量元素;把红糖融化后再次精滤分离,自然晾干,就变成了大块的冰糖,此时糖含有的水分比较大,如果是快速低气压烘干的,就会是小结晶的白砂糖了!
@路疯2705：红糖是怎样加工成为白糖的 -
阴蓓14745781266…… 提纯,过滤,好多营养物质都提走了.红糖是温的,白糖是平性.
@路疯2705：工业上红糖怎么转变为白砂糖
阴蓓14745781266…… 具体地说白糖是被漂白出来的,我家就是在糖厂的,当甘蔗被压榨出含糖量很高的汁液时候,经过提炼,外加加入糖膏这些就生成了红糖浆,之后经过二氧化硫的漂白,烘干就是白糖
@路疯2705：红糖和白糖各是怎样做出来的? -
阴蓓14745781266…… 红糖红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖.红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多.白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白, 干净,甜度高 白糖就是红糖进一步加工提纯
@路疯2705：红糖能熬制出白糖吗 -
阴蓓14745781266…… 红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品,还含有很多杂质的状态. 红糖再经过纯化、脱色的处理,就会变成白糖.白糖经过结晶,能够形成砂糖和冰糖.由于工艺的差异,冰糖和砂糖也有黄冰糖、黄砂糖和白冰糖、白砂糖之分,其中白色的更为纯净,蔗糖的纯度可高达99.9%以上.广州青春道红糖整理编辑,公众号:广州青春道.仅供参考
@路疯2705：红糖是通过什么提取的? -
阴蓓14745781266…… 红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高.但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样.而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些.
阴蓓14745781266…… 在糖厂里,工人们把木炭放进红糖水里,通过搅拌、过滤,红糖水就成了无色澄清的溶液.然后加热蒸干,析出来的就是白糖.
@路疯2705：白糖是由红糖制成的吗?怎么制? -
阴蓓14745781266…… 是啊 其实白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的.它们的化学成份都是蔗...
@路疯2705：工业上如何将红糖转化为白砂糖 -
阴蓓14745781266…… 工业上并不是把红糖转化为白砂糖的.. 白砂糖的生产有二种方式,国外一般采取二步法生产,即甘蔗直接在初加工厂经过榨汁、过滤、加石灰澄清、结晶而得到原糖.然后原糖再统一送到精加工厂生产而成白砂糖. 中国一般采取一步法生产,就是甘蔗直接送到糖厂,经过榨汁、过滤、澄清、浓缩煮晶生产甲糖,然后通过漂白处理结晶而成白砂糖,余下的乙糖可以再重新回到煮晶过程中,也可直接当作赤砂糖(红糖)(经过脱蜜过程).因而如果要让红糖转化为白砂糖的话,就只能再化水加入煮晶罐中,其生产成本太大,一般不会用这种方式生产的.
@路疯2705：红糖怎样脱色为白糖 -
阴蓓14745781266…… 用活性炭吸附后,再加漂白试剂就能将红糖变成白糖 由于红糖和白糖都是蔗糖,但两者的区别在于纯度,色素问题,红糖是低纯度糖,活性炭有很强的吸附能力,能够吸附红汤中的色素,,再加漂白试剂充分吸收色素
@路疯2705：怎么提炼白糖?
阴蓓14745781266…… 将甘蔗汁或甜菜汁压榨出来经过简单过滤以后熬制就变成了红糖,此时红糖内含有丰富的矿物质和其他微量元素;把红糖融化后再次精滤分离,自然晾干,就变成了大块的冰糖,此时糖含有的水分比较大,如果是快速低气压烘干的,就会是小结晶的白砂糖了!
@路疯2705：红糖是怎样加工成为白糖的 -
阴蓓14745781266…… 提纯,过滤,好多营养物质都提走了.红糖是温的,白糖是平性.
@路疯2705：工业上红糖怎么转变为白砂糖
阴蓓14745781266…… 具体地说白糖是被漂白出来的,我家就是在糖厂的,当甘蔗被压榨出含糖量很高的汁液时候,经过提炼,外加加入糖膏这些就生成了红糖浆,之后经过二氧化硫的漂白,烘干就是白糖
@路疯2705：红糖和白糖各是怎样做出来的? -
阴蓓14745781266…… 红糖红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖.红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多.白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白, 干净,甜度高 白糖就是红糖进一步加工提纯
@路疯2705：红糖能熬制出白糖吗 -
阴蓓14745781266…… 红糖是甘蔗榨汁后过滤再熬制浓缩之后的产品,还含有很多杂质的状态. 红糖再经过纯化、脱色的处理,就会变成白糖.白糖经过结晶,能够形成砂糖和冰糖.由于工艺的差异,冰糖和砂糖也有黄冰糖、黄砂糖和白冰糖、白砂糖之分,其中白色的更为纯净,蔗糖的纯度可高达99.9%以上.广州青春道红糖整理编辑,公众号:广州青春道.仅供参考
@路疯2705：红糖是通过什么提取的? -
阴蓓14745781266…… 红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高.但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样.而且,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些.
