红糖颜色深好还是浅好
@薄策3331：红糖是深色的好还是浅色的好 -
宿儿15069066418…… 红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖,现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带.红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖,甚益人”;公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载:砂糖“和脾缓肝”“补血、活血,通淤以及排恶露”. 据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素.2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能.深颜色的、发亮的红塘最好.
@薄策3331：购买红糖时是颜色深的好还是颜色浅的好? -
宿儿15069066418…… 深的大多参有人工色素,建议不深不浅为好!
@薄策3331：红糖深色好还是浅的好 -
宿儿15069066418…… 浅的.
@薄策3331：红糖是颜色深的好还是浅的好 -
宿儿15069066418…… 你好,根据你的情况,目前主要考虑一般正规厂家生产的红糖, 颜色可能是有点差别的,但是效果是差不多的.建议购买合格的产品就好的.
@薄策3331：两种红糖,一种颜色很浓但是不甜,还有种颜色很淡但是很甜,哪种更好一些?为什么? -
宿儿15069066418…… 现在红糖很多都是用焦糖色素染的.买的时候要注意哦.真正红糖颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响,红糖的甜度较高.很明显,前面的是假的,后面的没做好,颜色有点浅.做好了,就成了就很深了,有点接近黑色,小日本就拿来做黑糖了,成他们的专利了,郁闷
@薄策3331：红糖颜色深还是浅色好 -
宿儿15069066418…… 红糖原本色就是深色的,浅色是加工过了的,本色肯定要好,纯天然的
@薄策3331：红糖的颜色越深表示营养成分月好吗? -
宿儿15069066418…… 红糖的颜色越深表示营养成分越好是不一定的. 一般来说,熬的时间较长的红糖颜色较深,但也有认为红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差. 一般而言挑中等颜色的红糖比较保险,即不要挑颜色很深也不要挑颜色很浅的比较好.
@薄策3331：红糖颜色较深的是真的 还是颜色浅的是真的 -
宿儿15069066418…… 鉴别红糖质量主要是观察颜色.红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差.以为颜色深的红糖可以补血的说法是没有科...
@薄策3331：红糖颜色越深越好吗 -
宿儿15069066418…… 不是的. 红糖是由甘蔗汁熬制凝结而成的.表面空气氧化颜色会呈现咖啡色,但是掰开后里面的颜色应该是接近甘蔗的颜色的才是正宗的红糖.
@薄策3331：红糖颜色越红越好吗?
宿儿15069066418…… 红糖颜色越红越好吗一般来说,选红糖,还是以颜色深些的为好,其钙、铁等物质的含量往往也更高
宿儿15069066418…… 红糖含蔗糖95%左右,颜色呈暗黄色或红棕色,是用我国传统工艺生产的糖,现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带.红糖传之于中医古籍,唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖,甚益人”;公元1596年,李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载:砂糖“和脾缓肝”“补血、活血,通淤以及排恶露”. 据资料记载,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素.2000年在全国营养学术会议上,与会专家指出:用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能.深颜色的、发亮的红塘最好.
@薄策3331：购买红糖时是颜色深的好还是颜色浅的好? -
宿儿15069066418…… 深的大多参有人工色素,建议不深不浅为好!
@薄策3331：红糖深色好还是浅的好 -
宿儿15069066418…… 浅的.
@薄策3331：红糖是颜色深的好还是浅的好 -
宿儿15069066418…… 你好,根据你的情况,目前主要考虑一般正规厂家生产的红糖, 颜色可能是有点差别的,但是效果是差不多的.建议购买合格的产品就好的.
@薄策3331：两种红糖,一种颜色很浓但是不甜,还有种颜色很淡但是很甜,哪种更好一些?为什么? -
宿儿15069066418…… 现在红糖很多都是用焦糖色素染的.买的时候要注意哦.真正红糖颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响,红糖的甜度较高.很明显,前面的是假的,后面的没做好,颜色有点浅.做好了,就成了就很深了,有点接近黑色,小日本就拿来做黑糖了,成他们的专利了,郁闷
@薄策3331：红糖颜色深还是浅色好 -
宿儿15069066418…… 红糖原本色就是深色的,浅色是加工过了的,本色肯定要好,纯天然的
@薄策3331：红糖的颜色越深表示营养成分月好吗? -
宿儿15069066418…… 红糖的颜色越深表示营养成分越好是不一定的. 一般来说,熬的时间较长的红糖颜色较深,但也有认为红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差. 一般而言挑中等颜色的红糖比较保险,即不要挑颜色很深也不要挑颜色很浅的比较好.
@薄策3331：红糖颜色较深的是真的 还是颜色浅的是真的 -
宿儿15069066418…… 鉴别红糖质量主要是观察颜色.红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差.以为颜色深的红糖可以补血的说法是没有科...
@薄策3331：红糖颜色越深越好吗 -
宿儿15069066418…… 不是的. 红糖是由甘蔗汁熬制凝结而成的.表面空气氧化颜色会呈现咖啡色,但是掰开后里面的颜色应该是接近甘蔗的颜色的才是正宗的红糖.
@薄策3331：红糖颜色越红越好吗?
宿儿15069066418…… 红糖颜色越红越好吗一般来说,选红糖,还是以颜色深些的为好,其钙、铁等物质的含量往往也更高
