线面和龙须面的区别
@樊潘3911：挂面和龙须面有什么区别? -
骆娅14776491770…… 龙须面比较细煮时要注意,不过口感很柔,至于挂面通常是拌着吃,但挂面容易糊~
@樊潘3911：挂面和龙须面有什么区别 -
骆娅14776491770…… 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一. 龙须面为汉族面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条.农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗.今已为居民普通食品,常年食用.
@樊潘3911：福州线面的介绍 -
骆娅14776491770…… 福州线面是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系.福州面线起源于南宋时期.生产福州线面较为有地理标识的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候等地,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名,但随着街区改造和传统工艺的不便产量减小很多(现在有制面机,但真正好的还是手工线面).选精白面粉为原料,佐以盐、薯粉、生油,调匀拌搅,经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成.成品分为两种:一为“特线面”,稍粗,直径在 0.7毫米以内,通常用来炒食;一为“面尾”,这才是福州人通常意义上的线面,直径在 0.6毫米以内.
@樊潘3911：福州线面怎么做的? -
骆娅14776491770…… 福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史.福州线面截面为圆形,细度为0.7毫米,长度为190厘米左右.原料以精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等.每100公斤面粉可制作线面120公斤左右.品种有:银丝线面、鸡蛋...
@樊潘3911：线面和面线区别
骆娅14776491770…… 线面和面线是同一种东西,下面是米线、面线、米粉的区别:1、原料不一米线:用米制成.面线:采优质面粉加盐等辅助料精制而成.米粉:米粉以大米为原料.2、制成方法不一米线:经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序所制成的一种条状的米制品.面线:经过和面、揉条、粉条、串面、拉面等所制成.米粉:经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的. 线面和面线区别 线面和面线则是同一种东西:用面粉,加盐发酵以后制成的极细的面条.这东西只在福建出产.面线不含碱,烧煮时候不用焯水,又因为加了盐,所以不需要过多烹饪,就有滋味在其中.我见过福建朋友甚至不加烧煮,直接用冷水泡软了,加入热汤和浇头吃的,很筋道,有股隐约的麦香.
@樊潘3911：美术高考速写究竟是线条好还是线面好? -
骆娅14776491770…… 所谓的线性速写,则是单独以线条来表现现象、形式的一种速写形式,它属于速写的范畴.线性速写具备速写的形式特征,同样注重描绘对象的瞬间存在;也注重描绘对象形体的概括表现;同时还注重描绘对象瞬间的有代表性的神态以及画者的...
@樊潘3911：在福州哪里可以买到地道的福州线面? -
骆娅14776491770…… 就福州市区而言,鼓山线面比较有名.但是,个人觉得闽清线面更好,而且现在有很多包装好的,也很方便.一个小袋两小捆线面.可以一袋一袋买,也有装成礼盒的.我原先在永辉超市买过.如果有朋友在闽清,托他在闽清买也可以.
@樊潘3911：福安线面的由来 -
骆娅14776491770…… 历史上传诵着“福安好穆阳”的称誉,在闽东北各地尽人皆知!穆阳好在哪里?“福安好穆阳”是怎样形成的? 穆阳地处穆水下游,地理位置良好,系闽东北与浙南交往的必经之道.过去闽东北交通闭塞,货运靠肩挑,严重地制约了商品经济...
@樊潘3911：平面设计的三大构成 先学哪个 -
骆娅14776491770…… 不是先学平面构成吗?点线面的构成是所有构成的基础.是探求二维空间的视觉规律、形象的建立、骨格的组织、各种元素的构成规律,造成既严谨又有无穷律动变化的装饰构图. 这门很重要,它...
@樊潘3911：在素描中,什么叫线,什么叫面? -
骆娅14776491770…… 点线面的定义我记得上高中美术的第一个中就有提到,至于黑白灰则较为深入些.希望下面的东西对楼主有用吧.其实这些理论知识只要能理解就好重要的还是我们平时的练习.我们导师就是让我们这样做的,刚开始大家弄得一团糟但是深入以...
骆娅14776491770…… 龙须面比较细煮时要注意,不过口感很柔,至于挂面通常是拌着吃,但挂面容易糊~
@樊潘3911：挂面和龙须面有什么区别 -
骆娅14776491770…… 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等.目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局.挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一. 龙须面为汉族面食,流行于北方广大地区,是一种又细又长、形似龙须的面条.农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗.今已为居民普通食品,常年食用.
@樊潘3911：福州线面的介绍 -
骆娅14776491770…… 福州线面是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系.福州面线起源于南宋时期.生产福州线面较为有地理标识的产地有连江丹阳、福州后屿、闽候等地,它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名,但随着街区改造和传统工艺的不便产量减小很多(现在有制面机,但真正好的还是手工线面).选精白面粉为原料,佐以盐、薯粉、生油,调匀拌搅,经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒等若干道工序而成.成品分为两种:一为“特线面”,稍粗,直径在 0.7毫米以内,通常用来炒食;一为“面尾”,这才是福州人通常意义上的线面,直径在 0.6毫米以内.
@樊潘3911：福州线面怎么做的? -
骆娅14776491770…… 福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史.福州线面截面为圆形,细度为0.7毫米,长度为190厘米左右.原料以精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、鸡蛋等.每100公斤面粉可制作线面120公斤左右.品种有:银丝线面、鸡蛋...
@樊潘3911：线面和面线区别
骆娅14776491770…… 线面和面线是同一种东西,下面是米线、面线、米粉的区别:1、原料不一米线:用米制成.面线:采优质面粉加盐等辅助料精制而成.米粉:米粉以大米为原料.2、制成方法不一米线:经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序所制成的一种条状的米制品.面线:经过和面、揉条、粉条、串面、拉面等所制成.米粉:经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的. 线面和面线区别 线面和面线则是同一种东西:用面粉,加盐发酵以后制成的极细的面条.这东西只在福建出产.面线不含碱,烧煮时候不用焯水,又因为加了盐,所以不需要过多烹饪,就有滋味在其中.我见过福建朋友甚至不加烧煮,直接用冷水泡软了,加入热汤和浇头吃的,很筋道,有股隐约的麦香.
@樊潘3911：美术高考速写究竟是线条好还是线面好? -
骆娅14776491770…… 所谓的线性速写,则是单独以线条来表现现象、形式的一种速写形式,它属于速写的范畴.线性速写具备速写的形式特征,同样注重描绘对象的瞬间存在;也注重描绘对象形体的概括表现;同时还注重描绘对象瞬间的有代表性的神态以及画者的...
@樊潘3911：在福州哪里可以买到地道的福州线面? -
骆娅14776491770…… 就福州市区而言,鼓山线面比较有名.但是,个人觉得闽清线面更好,而且现在有很多包装好的,也很方便.一个小袋两小捆线面.可以一袋一袋买,也有装成礼盒的.我原先在永辉超市买过.如果有朋友在闽清,托他在闽清买也可以.
@樊潘3911：福安线面的由来 -
骆娅14776491770…… 历史上传诵着“福安好穆阳”的称誉,在闽东北各地尽人皆知!穆阳好在哪里?“福安好穆阳”是怎样形成的? 穆阳地处穆水下游,地理位置良好,系闽东北与浙南交往的必经之道.过去闽东北交通闭塞,货运靠肩挑,严重地制约了商品经济...
@樊潘3911：平面设计的三大构成 先学哪个 -
骆娅14776491770…… 不是先学平面构成吗?点线面的构成是所有构成的基础.是探求二维空间的视觉规律、形象的建立、骨格的组织、各种元素的构成规律,造成既严谨又有无穷律动变化的装饰构图. 这门很重要,它...
@樊潘3911：在素描中,什么叫线,什么叫面? -
骆娅14776491770…… 点线面的定义我记得上高中美术的第一个中就有提到,至于黑白灰则较为深入些.希望下面的东西对楼主有用吧.其实这些理论知识只要能理解就好重要的还是我们平时的练习.我们导师就是让我们这样做的,刚开始大家弄得一团糟但是深入以...
