罗氏虾去虾线教程
@童乖2294：罗氏虾怎么去掉内脏 -
简钟17135358253…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@童乖2294：罗氏虾的做法 -
简钟17135358253…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油制作方法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.特点味道鲜美,虾肉鲜嫩.
@童乖2294：如何去除基围虾的虾线 -
简钟17135358253…… 1.牙签方法 可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况.其实用牙签去虾线的方法很简单,...
@童乖2294：做虾时如何去虾线 -
简钟17135358253…… 由于在虾头以及虾线中含有大量的细菌以及脏东西,而且虾线中几乎都是虾的排泄物,因此必须在食用之前必须要去除.要想快速去虾线且保持虾的完整是需要技巧的. 1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线.做法很简单,只需要把中间的那片...
@童乖2294：如何给大虾去皮以及去虾线 -
简钟17135358253…… 准备材料:大虾1斤 1、将买来的大虾取出,用拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 2、虾尾剪掉后,从虾尾开口处的壳一直剪到虾头. 3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉. 4、虾壳去除掉后,拉出虾背上的虾线. 5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉. 6、剩余的虾也按照这样处理,大虾的壳和虾线就都去掉了.
@童乖2294：鲜虾如何快速去除虾线 -
简钟17135358253…… 虾线就是虾的消化道,在虾的背部.有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系. 去除虾线方法: 1. 准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节) 2. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来 3. 慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
@童乖2294：虾线如何快速去除?
简钟17135358253…… 抽虾线可以用牙签从虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过,把虾线挑起来,虾的尾部不干净的话可以将尾部直接摘除.也可以用小巧的刀将虾线部分划开,用勺子将虾线...
@童乖2294：如何简单有效地去除生虾的虾线 -
简钟17135358253…… 简单有效地去除生虾的虾线方法如下: 1.一手拿虾,一手拿牙签.牙签从虾身第三四节中间穿过去,往上轻轻一挑. 2.整个虾线就出来了,既节省时间又可保持虾身完整.
@童乖2294：怎样快速取虾线? -
简钟17135358253…… 第一种方法—— 1、青虾解冻; 2、找到虾线尾部的地方下刀,如图; 3、划开找到虾线尾部挑出; 4、开始轻轻的拉出; 5、直到全部拉出为止,其实挺容易的,不要太用力拉断; 6、这样这条虾线轻松的去除了. 第二种方法—— 1、从虾头开始第二节出,稍微开一点虾背,插入牙签; 2、牙签伸到差不多中间处挑出虾线; 3、从虾尾开始第三节插入牙签; 4、挑出虾线; 5、在挑出虾线多的一端(一般都是虾头部分)用手拽出虾线; 6、注意,不要生拉硬拽,要感受不让它断掉又能拉出来的巧劲.
@童乖2294：如何去虾头挑虾线 -
简钟17135358253…… 1. 准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节).2. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来.3. 慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来.4. 虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴.5. 用剪刀剪破虾头和虾身连接处,水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位.6. 对比一下没有处理的虾,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位.
简钟17135358253…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@童乖2294：罗氏虾的做法 -
简钟17135358253…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油制作方法1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段;2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油;4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.特点味道鲜美,虾肉鲜嫩.
@童乖2294：如何去除基围虾的虾线 -
简钟17135358253…… 1.牙签方法 可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况.其实用牙签去虾线的方法很简单,...
@童乖2294：做虾时如何去虾线 -
简钟17135358253…… 由于在虾头以及虾线中含有大量的细菌以及脏东西,而且虾线中几乎都是虾的排泄物,因此必须在食用之前必须要去除.要想快速去虾线且保持虾的完整是需要技巧的. 1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线.做法很简单,只需要把中间的那片...
@童乖2294：如何给大虾去皮以及去虾线 -
简钟17135358253…… 准备材料:大虾1斤 1、将买来的大虾取出,用拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 2、虾尾剪掉后,从虾尾开口处的壳一直剪到虾头. 3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉. 4、虾壳去除掉后,拉出虾背上的虾线. 5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉. 6、剩余的虾也按照这样处理,大虾的壳和虾线就都去掉了.
@童乖2294：鲜虾如何快速去除虾线 -
简钟17135358253…… 虾线就是虾的消化道,在虾的背部.有的很黑,有的颜色很淡,几乎看不出来,和其中的脏东西有关系. 去除虾线方法: 1. 准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节) 2. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来 3. 慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
@童乖2294：虾线如何快速去除?
简钟17135358253…… 抽虾线可以用牙签从虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过,把虾线挑起来,虾的尾部不干净的话可以将尾部直接摘除.也可以用小巧的刀将虾线部分划开,用勺子将虾线...
@童乖2294：如何简单有效地去除生虾的虾线 -
简钟17135358253…… 简单有效地去除生虾的虾线方法如下: 1.一手拿虾,一手拿牙签.牙签从虾身第三四节中间穿过去,往上轻轻一挑. 2.整个虾线就出来了,既节省时间又可保持虾身完整.
@童乖2294：怎样快速取虾线? -
简钟17135358253…… 第一种方法—— 1、青虾解冻; 2、找到虾线尾部的地方下刀,如图; 3、划开找到虾线尾部挑出; 4、开始轻轻的拉出; 5、直到全部拉出为止,其实挺容易的,不要太用力拉断; 6、这样这条虾线轻松的去除了. 第二种方法—— 1、从虾头开始第二节出,稍微开一点虾背,插入牙签; 2、牙签伸到差不多中间处挑出虾线; 3、从虾尾开始第三节插入牙签; 4、挑出虾线; 5、在挑出虾线多的一端(一般都是虾头部分)用手拽出虾线; 6、注意,不要生拉硬拽,要感受不让它断掉又能拉出来的巧劲.
@童乖2294：如何去虾头挑虾线 -
简钟17135358253…… 1. 准备好一只牙签来挑虾线.从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节).2. 一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出,挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来.3. 慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来.4. 虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴.5. 用剪刀剪破虾头和虾身连接处,水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位.6. 对比一下没有处理的虾,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位.
