罗氏虾怎么处理去虾线视频
@那饼3629：罗氏虾怎么去掉内脏 -
宫世13761419562…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@那饼3629：罗氏虾的做法,罗氏虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
宫世13761419562…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
@那饼3629：麻辣罗氏虾的做法 麻辣罗氏虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 麻辣干锅罗氏虾的做法 鲜活的罗氏虾买来放在清水里泡半小时澡,让它们自由自在的玩耍一会儿.秋天是丰收的季节,好多虾都抱籽了,肚子上的卵可以去掉也可以不去,口感不好.放在水池里,边用流水冲洗,边拿小刷子把虾表面刷干净....
@那饼3629：油爆罗氏虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
@那饼3629：虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
宫世13761419562…… 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
@那饼3629：火锅底料炒虾怎么做 -
宫世13761419562…… 用的是罗氏虾,洗干净,控干水备用;虾背剪开,用牙签挑出虾线;火锅底料炒虾的做法 步骤1 洋葱切丁,生姜切片,蒜末,大红袍四川火锅底料,准备好;火锅底料炒虾的做法 步骤2 少许油,把虾炸红捞出,中小火即可;炸好然后捞出备用;...
@那饼3629：怎么吃虾图解怎么把虾线除掉 -
宫世13761419562…… 可以用牙签去除虾线.方法如下:准备好牙签.虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身. 一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来. 先将靠近虾头部分的的虾线先挑出来,用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来. 用牙签刺破虾头与虾身的连接处,将虾放到流动的水下方,用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质.特别提示:吃虾之前必须要将虾线去除,否则容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能出现有食物中毒的情况.
@那饼3629：超级补钙小河虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
@那饼3629：椒盐串串虾的做法 椒盐串串虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 主料 鲜虾 1斤 辅料 油 适量 椒盐粉 适量 姜 1片 蒜 1瓣 竹签 数根 料酒 5g 步骤 1.鲜虾清洗干净.(因为是活虾,在清洗干净后记得用盖子盖着,不然就会跳的到处都是 T.T) 2.竹签用开水烫过,姜蒜切末,椒盐粉备用.(没有竹签可不用) 3.用...
@那饼3629：罗氏虾刺身的处理方法 -
宫世13761419562…… 如果是急冻的的罗氏虾,先解冻,再去虾壳 活得.罗氏虾,直接去虾壳 按以上步骤做完后,和其他生鱼片搭配成一个刺身拼盘即可 希望我的回答,能够帮助到你!!!
宫世13761419562…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@那饼3629：罗氏虾的做法,罗氏虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
宫世13761419562…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
@那饼3629：麻辣罗氏虾的做法 麻辣罗氏虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 麻辣干锅罗氏虾的做法 鲜活的罗氏虾买来放在清水里泡半小时澡,让它们自由自在的玩耍一会儿.秋天是丰收的季节,好多虾都抱籽了,肚子上的卵可以去掉也可以不去,口感不好.放在水池里,边用流水冲洗,边拿小刷子把虾表面刷干净....
@那饼3629：油爆罗氏虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
@那饼3629：虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
宫世13761419562…… 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
@那饼3629：火锅底料炒虾怎么做 -
宫世13761419562…… 用的是罗氏虾,洗干净,控干水备用;虾背剪开,用牙签挑出虾线;火锅底料炒虾的做法 步骤1 洋葱切丁,生姜切片,蒜末,大红袍四川火锅底料,准备好;火锅底料炒虾的做法 步骤2 少许油,把虾炸红捞出,中小火即可;炸好然后捞出备用;...
@那饼3629：怎么吃虾图解怎么把虾线除掉 -
宫世13761419562…… 可以用牙签去除虾线.方法如下:准备好牙签.虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身. 一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来. 先将靠近虾头部分的的虾线先挑出来,用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来. 用牙签刺破虾头与虾身的连接处,将虾放到流动的水下方,用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质.特别提示:吃虾之前必须要将虾线去除,否则容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能出现有食物中毒的情况.
@那饼3629：超级补钙小河虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
@那饼3629：椒盐串串虾的做法 椒盐串串虾怎么做好吃 -
宫世13761419562…… 主料 鲜虾 1斤 辅料 油 适量 椒盐粉 适量 姜 1片 蒜 1瓣 竹签 数根 料酒 5g 步骤 1.鲜虾清洗干净.(因为是活虾,在清洗干净后记得用盖子盖着,不然就会跳的到处都是 T.T) 2.竹签用开水烫过,姜蒜切末,椒盐粉备用.(没有竹签可不用) 3.用...
@那饼3629：罗氏虾刺身的处理方法 -
宫世13761419562…… 如果是急冻的的罗氏虾,先解冻,再去虾壳 活得.罗氏虾,直接去虾壳 按以上步骤做完后,和其他生鱼片搭配成一个刺身拼盘即可 希望我的回答,能够帮助到你!!!
