羊肉面片回民的做法
@亢玉1850：宁夏回民羊肉炒面片 -
熊希18010467932…… 做法1.锅中放入油,葱花爆香.面条用锅煮一下,用凉水过一下.2.放入羊肉片,,加入胡萝卜丁和香肠丁.3.放入面条.4.放入花椒面,盐,鸡精,老抽,糖和醋.5.用勺翻炒.6.出锅.
@亢玉1850：兰州羊肉面片 怎么做 太想吃了 真的馋死了...... -
熊希18010467932…… (1)将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了. (2)揪面片是个“技术”,一般人揪的大小薄厚不一.要揪出的面片如同指甲,俗称“指甲面”.将揪好的面片煮熟捞出备用. (3)在煮面片之前,另锅炒菜.一般是爆炒的细羊肉丝,内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料;也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝. (4)将煮好的面片放到炒好的菜中,同炒片刻,加上酱油,即可食用.食时可根据各人口味,加点辣椒酱或醋等调味品,则更味美可口. 特点:味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜
@亢玉1850：羊肉面片怎么做好吃,新疆羊肉面片的家常做法 -
熊希18010467932…… 食材用料 羊肉适量相克食物 西红柿1个相克食物 青辣椒1个相克食物 油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱适量相克食物 姜面粉适量 羊肉面片的做法1.面粉加水揉成团,盖保鲜膜醒一会儿2.羊肉切粒备用3.锅内倒入适量油,稍热,倒入羊肉丁翻炒4.西红柿切粒5.翻炒2分钟,加入西红柿,葱,继续翻炒6.加入清水,烧开,继焖煮10分钟7.面团用擀面机切成条8.再用手揪成片9.放入煮开的锅内,加入青辣椒煮2分钟即可10.有没有很美味
@亢玉1850：新疆羊肉面片的做法,新疆羊肉面片怎么做好吃 -
熊希18010467932…… 主料 面团 1个 羊腿骨 350g 辅料 土豆 1个 西红柿 1个 香菇 5个 姜 小块 蒜头 4个 小红椒 1把 生抽 1勺 香醋 1勺 孜然粉 1勺 香菜葱 适量 步骤 1.准备好材料,羊腿骨是吃烤羊腿剩下的,直接用来煮汤 2.先和好一个面团,面粉+盐+温水混合成团醒...
@亢玉1850：羊肉面片的做法 -
熊希18010467932…… 羊肉面片的做法 材料 羊肉300克,西红柿2个,胡萝卜3根,豆角300克,蘑菇200克,西红柿酱1汤匙,面粉300克,葱1根,蒜2头.做法1.将面粉中加入1/2杯水,和成软硬适中的面团,盖上醒.2.所有原料切成小块或小段.3.4汤匙油加热...
@亢玉1850：回族羊肉打卤面的做法 -
熊希18010467932…… 材料 羊肉1两,葱1支,秋葵3条,蒜末少许,红萝卜丝少许,柴鱼干1大匙,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,糖1/3大匙,香油1小匙 做法1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用.2.)起油锅,先放入羊肉略翻炒一下立即起锅,再放入葱段爆香,再将羊肉回锅,连同调味料全部放入搅拌均匀至肉熟,即熄火盛起放入便当中.3.)将秋葵洗净切斜片,将锅加热放入少许油,再放入蒜末爆香,随即放入秋葵及红萝卜丝及少许盐调味料之后,略炒至秋葵熟透即可盛起放入另一边便当中即可.4.)将白饭放入便当中铺平,上面放入柴鱼干即完成.
@亢玉1850：羊肉面片怎么做? -
熊希18010467932…… 面片是以西宁为中心的青海东部群众最喜爱也最普及的一种面食,西宁人称为＂尕面片＂.＂尕＂是方言,小的意思,也含有爱称的成份. 面片的做法多种多样.一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅...
@亢玉1850：浆水羊肉面片的做法 -
熊希18010467932…… 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 面粉适量 羊肉300g 土豆一个小的 木耳少许 蒜苔100g 豆腐100g 西红柿一个 韭菜少许 美味羊肉面片的做法步骤 1. 取适量面粉加少许盐,用凉水和成面团.加盖醒制 2. 把羊肉切丁,各种配菜切成备用 3. 锅中加油烧热,先爆香葱姜,加羊肉调十三香、花椒面、味极鲜炒熟.放入土豆、木耳、蒜苔继续翻炒.至土豆八成熟加入剁成浆的西红柿,开水没过菜,小火炖 4. 同时,另起锅烧开水 5. 水开,取面切成条,捏薄准备好 6. 把面条拉薄,揪成小片状下进开水锅中
@亢玉1850：羊肉砂锅面片的做法,羊肉砂锅面片怎么做好吃 -
熊希18010467932…… 主料羊肉200g辅料油适量 盐适量 西红柿适量 豆干适量 土豆适量 葱姜蒜适量 木耳适量 面片适量 香菜适量 韭菜适量 步骤1.切好的羊肉,肥瘦相间,葱姜,西红柿,土豆,香干,2.泡发好的木耳3.买的现成的面片.4.把各种食材切好,一般都切成...
@亢玉1850：新疆的炒面片如何做的好吃呀?
熊希18010467932…… 面片用水煮熟.羊肉炒好. 准备西红柿,柿子椒,芹菜,土豆或是你喜欢吃的蔬菜.先把西红柿炒成酱状,然后放切过的蔬菜,难熟的先放,好熟的后放,再放已经炒好的羊肉和煮过的面片,放番茄酱,盐,糖等调味,然后放鸡精,出锅.
熊希18010467932…… 做法1.锅中放入油,葱花爆香.面条用锅煮一下,用凉水过一下.2.放入羊肉片,,加入胡萝卜丁和香肠丁.3.放入面条.4.放入花椒面,盐,鸡精,老抽,糖和醋.5.用勺翻炒.6.出锅.
@亢玉1850：兰州羊肉面片 怎么做 太想吃了 真的馋死了...... -
熊希18010467932…… (1)将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了. (2)揪面片是个“技术”,一般人揪的大小薄厚不一.要揪出的面片如同指甲,俗称“指甲面”.将揪好的面片煮熟捞出备用. (3)在煮面片之前,另锅炒菜.一般是爆炒的细羊肉丝,内加蒜苗、粉条、花椒粉等佐料;也可加点菜瓜、茄子、白菜等青菜丝. (4)将煮好的面片放到炒好的菜中,同炒片刻,加上酱油,即可食用.食时可根据各人口味,加点辣椒酱或醋等调味品,则更味美可口. 特点:味道鲜美,爽滑适口,营养丰富,易于消化,老幼皆宜
@亢玉1850：羊肉面片怎么做好吃,新疆羊肉面片的家常做法 -
熊希18010467932…… 食材用料 羊肉适量相克食物 西红柿1个相克食物 青辣椒1个相克食物 油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱适量相克食物 姜面粉适量 羊肉面片的做法1.面粉加水揉成团,盖保鲜膜醒一会儿2.羊肉切粒备用3.锅内倒入适量油,稍热,倒入羊肉丁翻炒4.西红柿切粒5.翻炒2分钟,加入西红柿,葱,继续翻炒6.加入清水,烧开,继焖煮10分钟7.面团用擀面机切成条8.再用手揪成片9.放入煮开的锅内,加入青辣椒煮2分钟即可10.有没有很美味
@亢玉1850：新疆羊肉面片的做法,新疆羊肉面片怎么做好吃 -
熊希18010467932…… 主料 面团 1个 羊腿骨 350g 辅料 土豆 1个 西红柿 1个 香菇 5个 姜 小块 蒜头 4个 小红椒 1把 生抽 1勺 香醋 1勺 孜然粉 1勺 香菜葱 适量 步骤 1.准备好材料,羊腿骨是吃烤羊腿剩下的,直接用来煮汤 2.先和好一个面团,面粉+盐+温水混合成团醒...
@亢玉1850：羊肉面片的做法 -
熊希18010467932…… 羊肉面片的做法 材料 羊肉300克,西红柿2个,胡萝卜3根,豆角300克,蘑菇200克,西红柿酱1汤匙,面粉300克,葱1根,蒜2头.做法1.将面粉中加入1/2杯水,和成软硬适中的面团,盖上醒.2.所有原料切成小块或小段.3.4汤匙油加热...
@亢玉1850：回族羊肉打卤面的做法 -
熊希18010467932…… 材料 羊肉1两,葱1支,秋葵3条,蒜末少许,红萝卜丝少许,柴鱼干1大匙,白饭1碗,辣豆瓣酱1大匙,糖1/3大匙,香油1小匙 做法1.)将羊肉切丝用调味料腌拌均匀备用.2.)起油锅,先放入羊肉略翻炒一下立即起锅,再放入葱段爆香,再将羊肉回锅,连同调味料全部放入搅拌均匀至肉熟,即熄火盛起放入便当中.3.)将秋葵洗净切斜片,将锅加热放入少许油,再放入蒜末爆香,随即放入秋葵及红萝卜丝及少许盐调味料之后,略炒至秋葵熟透即可盛起放入另一边便当中即可.4.)将白饭放入便当中铺平,上面放入柴鱼干即完成.
@亢玉1850：羊肉面片怎么做? -
熊希18010467932…… 面片是以西宁为中心的青海东部群众最喜爱也最普及的一种面食,西宁人称为＂尕面片＂.＂尕＂是方言,小的意思,也含有爱称的成份. 面片的做法多种多样.一般是先将面调揉好,或切成短条,或者先团成饼状,待下锅时再切成短条,锅...
@亢玉1850：浆水羊肉面片的做法 -
熊希18010467932…… 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 面粉适量 羊肉300g 土豆一个小的 木耳少许 蒜苔100g 豆腐100g 西红柿一个 韭菜少许 美味羊肉面片的做法步骤 1. 取适量面粉加少许盐,用凉水和成面团.加盖醒制 2. 把羊肉切丁,各种配菜切成备用 3. 锅中加油烧热,先爆香葱姜,加羊肉调十三香、花椒面、味极鲜炒熟.放入土豆、木耳、蒜苔继续翻炒.至土豆八成熟加入剁成浆的西红柿,开水没过菜,小火炖 4. 同时,另起锅烧开水 5. 水开,取面切成条,捏薄准备好 6. 把面条拉薄,揪成小片状下进开水锅中
@亢玉1850：羊肉砂锅面片的做法,羊肉砂锅面片怎么做好吃 -
熊希18010467932…… 主料羊肉200g辅料油适量 盐适量 西红柿适量 豆干适量 土豆适量 葱姜蒜适量 木耳适量 面片适量 香菜适量 韭菜适量 步骤1.切好的羊肉,肥瘦相间,葱姜,西红柿,土豆,香干,2.泡发好的木耳3.买的现成的面片.4.把各种食材切好,一般都切成...
@亢玉1850：新疆的炒面片如何做的好吃呀?
熊希18010467932…… 面片用水煮熟.羊肉炒好. 准备西红柿,柿子椒,芹菜,土豆或是你喜欢吃的蔬菜.先把西红柿炒成酱状,然后放切过的蔬菜,难熟的先放,好熟的后放,再放已经炒好的羊肉和煮过的面片,放番茄酱,盐,糖等调味,然后放鸡精,出锅.
