老北京肉龙卷的做法
@堵壮283：肉龙卷的做法,肉龙卷怎么做好吃,肉龙卷的家常 -
麻房13425139338…… 步骤1:准备中筋面粉125g,酵母1g,糖5g,温水60g,猪肉40g. 步骤2:将肉切成小块. 步骤3:将肉放到搅拌机中,用绞肉杯搅拌成肉馅. 步骤4:在搅拌好的肉馅中加入少许亚麻籽油或者苏籽油、核桃油、橄榄油,还有少许葱花、姜末,...
@堵壮283：肉龙(肉卷)怎么做 -
麻房13425139338…… 用料 中筋面粉 300g 温水 150g 酵母 3g 白砂糖 5g 剁好的猪肉馅 适量 肉龙肉卷的做法 剁好的猪肉馅,可加入胡萝卜一起剁.温水加入酵母,砂糖搅匀静置10分钟.面粉中加入酵母水,不要一次倒入,分次加进来,揉成光滑的面团,放入温暖处发酵.面团醒发至两倍大小即可.擀成长方形或方形 把肉馅抹匀在擀好的面皮上 一点一点的卷起来 把边捏住,不要露出馅来.进行二次醒发,大约20-30分钟 发好了,又胖又膨松了一些.上锅蒸,开锅后再蒸20分钟即可.关火后,5分钟后再打开锅盖.出锅啦,上盘!美美嗒~宝宝吃的话肉馅里少放盐.好吃又营养
@堵壮283：牛肉馅肉龙怎么做 -
麻房13425139338…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@堵壮283：老北京肉龙怎么做才好吃 -
麻房13425139338…… 1. 一袋安琪可以发2斤面.安琪用温水化开放入面粉中活好醒发,时间大概是1个多小时2. 肉馅加入上述辅料调好待用3. 葱切沫待用,等包的时候再与肉馅活匀4. 面擀成片然后铺好肉馅5. 卷成圆筒,上锅再醒15分钟,然后开火,大火开锅蒸20分钟
@堵壮283：龙怎么做好吃,老北京肉龙的家常做法 -
麻房13425139338…… 步骤老北京肉龙的做法步骤11.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.老北京肉龙的做法步骤22.五花肉剁成肉馅.老北京肉龙的做法步骤33.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.老北京肉龙的做法步...
@堵壮283：老北京卤肉卷在家里自己怎么做啊? -
麻房13425139338…… 主料:前腿肉700g,肉皮600g. 辅料:煮肉料1份,盐10g,糖10g,老抽10g,黄酒10g . 步骤 1.选前腿雪花肉煮出来更香. 2.去掉油脂,只要瘦肉部分,放入姜末花椒,八角,盐,黄酒,老抽. 3.抓拌均匀,腌制4个小时. 4.干净大张的猪...
@堵壮283：蒸肉龙怎么做 -
麻房13425139338…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@堵壮283：老北京卤肉卷怎么做 -
麻房13425139338…… 简介 柔蓝水晶 独家发布于2013-07-28 未经允许,不得转载! 甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜.虽...
@堵壮283：北京早餐车的肉龙馅怎么做
麻房13425139338…… 肉龙很好做 就是猪肉馅 姜末 葱末 料酒 香油 酱油 味精 盐 鸡蛋和在一起 然后铺放在面皮上面 等铺好了再把面皮带馅卷起来 上笼屉蒸熟 稍微凉一点后切成一块一块的
@堵壮283：老北京肉龙(大懒龙)的家常做法大全怎么做好吃视频 -
麻房13425139338…… 主料面粉300g酵母4g五花肉300g小葱5根辅料盐适量糖2g料酒20ml胡椒粉2g包子饺子调料2g甜面酱1勺酱油10ml姜粉2g鸡精少许香油适量步骤1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.2.五花肉剁成肉馅.3.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.4.搅拌上劲成为馅料备用.5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻.6.取一给面团擀成长方大片.7.然后在上面均匀的涂抹肉馅.8.卷成长条,两边封口捏紧.9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟.10.然后大火蒸制20分钟.11.取出稍微冷凉.12.然后切段即可食用.
麻房13425139338…… 步骤1:准备中筋面粉125g,酵母1g,糖5g,温水60g,猪肉40g. 步骤2:将肉切成小块. 步骤3:将肉放到搅拌机中,用绞肉杯搅拌成肉馅. 步骤4:在搅拌好的肉馅中加入少许亚麻籽油或者苏籽油、核桃油、橄榄油,还有少许葱花、姜末,...
@堵壮283：肉龙(肉卷)怎么做 -
麻房13425139338…… 用料 中筋面粉 300g 温水 150g 酵母 3g 白砂糖 5g 剁好的猪肉馅 适量 肉龙肉卷的做法 剁好的猪肉馅,可加入胡萝卜一起剁.温水加入酵母,砂糖搅匀静置10分钟.面粉中加入酵母水,不要一次倒入,分次加进来,揉成光滑的面团,放入温暖处发酵.面团醒发至两倍大小即可.擀成长方形或方形 把肉馅抹匀在擀好的面皮上 一点一点的卷起来 把边捏住,不要露出馅来.进行二次醒发,大约20-30分钟 发好了,又胖又膨松了一些.上锅蒸,开锅后再蒸20分钟即可.关火后,5分钟后再打开锅盖.出锅啦,上盘!美美嗒~宝宝吃的话肉馅里少放盐.好吃又营养
@堵壮283：牛肉馅肉龙怎么做 -
麻房13425139338…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@堵壮283：老北京肉龙怎么做才好吃 -
麻房13425139338…… 1. 一袋安琪可以发2斤面.安琪用温水化开放入面粉中活好醒发,时间大概是1个多小时2. 肉馅加入上述辅料调好待用3. 葱切沫待用,等包的时候再与肉馅活匀4. 面擀成片然后铺好肉馅5. 卷成圆筒,上锅再醒15分钟,然后开火,大火开锅蒸20分钟
@堵壮283：龙怎么做好吃,老北京肉龙的家常做法 -
麻房13425139338…… 步骤老北京肉龙的做法步骤11.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.老北京肉龙的做法步骤22.五花肉剁成肉馅.老北京肉龙的做法步骤33.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.老北京肉龙的做法步...
@堵壮283：老北京卤肉卷在家里自己怎么做啊? -
麻房13425139338…… 主料:前腿肉700g,肉皮600g. 辅料:煮肉料1份,盐10g,糖10g,老抽10g,黄酒10g . 步骤 1.选前腿雪花肉煮出来更香. 2.去掉油脂,只要瘦肉部分,放入姜末花椒,八角,盐,黄酒,老抽. 3.抓拌均匀,腌制4个小时. 4.干净大张的猪...
@堵壮283：蒸肉龙怎么做 -
麻房13425139338…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@堵壮283：老北京卤肉卷怎么做 -
麻房13425139338…… 简介 柔蓝水晶 独家发布于2013-07-28 未经允许,不得转载! 甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜.虽...
@堵壮283：北京早餐车的肉龙馅怎么做
麻房13425139338…… 肉龙很好做 就是猪肉馅 姜末 葱末 料酒 香油 酱油 味精 盐 鸡蛋和在一起 然后铺放在面皮上面 等铺好了再把面皮带馅卷起来 上笼屉蒸熟 稍微凉一点后切成一块一块的
@堵壮283：老北京肉龙(大懒龙)的家常做法大全怎么做好吃视频 -
麻房13425139338…… 主料面粉300g酵母4g五花肉300g小葱5根辅料盐适量糖2g料酒20ml胡椒粉2g包子饺子调料2g甜面酱1勺酱油10ml姜粉2g鸡精少许香油适量步骤1.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.2.五花肉剁成肉馅.3.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.4.搅拌上劲成为馅料备用.5.发好的面团取出揉均匀后分成两个面团静置片刻.6.取一给面团擀成长方大片.7.然后在上面均匀的涂抹肉馅.8.卷成长条,两边封口捏紧.9.做好的两条肉龙放入蒸锅中再次静置发酵15分钟.10.然后大火蒸制20分钟.11.取出稍微冷凉.12.然后切段即可食用.
