家庭版肉龙的简单做法
@利蒋5041：肉龙怎么做好吃,蒸肉龙的家常做法 -
杨别18190697434…… 1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、香油,沿着顺...
@利蒋5041：肉龙的做法,肉龙怎么做好吃,肉龙的家常做法
杨别18190697434…… 用料主料高筋面粉300克猪肉馅350克辅料油20克酱油1茶匙盐6克味精1茶匙香油1茶匙蚝油1茶匙葱100克酵母1茶匙肉龙的做法1. 猪肉馅先加点清水搅拌(也可边加边搅拌),然后加蚝油、酱油、味精、香油、盐搅拌,最后加葱花搅拌均匀2.面粉加酵母 温水和成面团,醒发成蜂窝状,取出排气3.擀成薄片4. 将肉馅均匀涂抹在面片上5.沿一头卷起,封口,放屉上进行二次醒发6.大火烧开转小火,蒸15分钟关火,再虚蒸3分钟,切段食用.
@利蒋5041：蒸肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@利蒋5041：龙怎么做好吃,老北京肉龙的家常做法 -
杨别18190697434…… 步骤老北京肉龙的做法步骤11.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.老北京肉龙的做法步骤22.五花肉剁成肉馅.老北京肉龙的做法步骤33.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.老北京肉龙的做法步...
@利蒋5041：肉龙卷的做法,肉龙卷怎么做好吃,肉龙卷的家常 -
杨别18190697434…… 步骤1:准备中筋面粉125g,酵母1g,糖5g,温水60g,猪肉40g. 步骤2:将肉切成小块. 步骤3:将肉放到搅拌机中,用绞肉杯搅拌成肉馅. 步骤4:在搅拌好的肉馅中加入少许亚麻籽油或者苏籽油、核桃油、橄榄油,还有少许葱花、姜末,...
@利蒋5041：牛肉馅肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@利蒋5041：猪肉洋葱肉龙怎么做好吃 -
杨别18190697434…… 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:1 1发好的面团揉圆,按扁,置于案上 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:2 2猪肉馅准备好 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:3 3两个洋葱准备好 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:4 4猪肉馅放调料提前拌好,洋葱切成碎丁,与猪肉馅搅拌均...
@利蒋5041：幼儿园的回忆肉龙的做法,幼儿园的回忆肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 步骤 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤11.其实做饭的这个材料总量真的没有标准的,根据大家的口味和适量不同都是可以添减的,我是用的发酵粉(安琪)和的 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤22.我用的是木耳胡萝卜和绞好的肉馅,木耳一定要提前用凉水泡发哦!幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤33.都剁碎 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤44.放一个鸡蛋,鸡蛋可放可不放的 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤55.打进一个鸡蛋 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤66.把所有的调料都加进来吧!?幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤77.这就是搅拌好的馅喽 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤88.这就是半成品的肉龙了,?幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤99.蒸好喽?
@利蒋5041：肉龙(肉卷)怎么做 -
杨别18190697434…… 用料 中筋面粉 300g 温水 150g 酵母 3g 白砂糖 5g 剁好的猪肉馅 适量 肉龙肉卷的做法 剁好的猪肉馅,可加入胡萝卜一起剁.温水加入酵母,砂糖搅匀静置10分钟.面粉中加入酵母水,不要一次倒入,分次加进来,揉成光滑的面团,放入温暖处发酵.面团醒发至两倍大小即可.擀成长方形或方形 把肉馅抹匀在擀好的面皮上 一点一点的卷起来 把边捏住,不要露出馅来.进行二次醒发,大约20-30分钟 发好了,又胖又膨松了一些.上锅蒸,开锅后再蒸20分钟即可.关火后,5分钟后再打开锅盖.出锅啦,上盘!美美嗒~宝宝吃的话肉馅里少放盐.好吃又营养
杨别18190697434…… 1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、香油,沿着顺...
@利蒋5041：肉龙的做法,肉龙怎么做好吃,肉龙的家常做法
杨别18190697434…… 用料主料高筋面粉300克猪肉馅350克辅料油20克酱油1茶匙盐6克味精1茶匙香油1茶匙蚝油1茶匙葱100克酵母1茶匙肉龙的做法1. 猪肉馅先加点清水搅拌(也可边加边搅拌),然后加蚝油、酱油、味精、香油、盐搅拌,最后加葱花搅拌均匀2.面粉加酵母 温水和成面团,醒发成蜂窝状,取出排气3.擀成薄片4. 将肉馅均匀涂抹在面片上5.沿一头卷起,封口,放屉上进行二次醒发6.大火烧开转小火,蒸15分钟关火,再虚蒸3分钟,切段食用.
@利蒋5041：蒸肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@利蒋5041：龙怎么做好吃,老北京肉龙的家常做法 -
杨别18190697434…… 步骤老北京肉龙的做法步骤11.面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用.老北京肉龙的做法步骤22.五花肉剁成肉馅.老北京肉龙的做法步骤33.肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油.老北京肉龙的做法步...
@利蒋5041：肉龙卷的做法,肉龙卷怎么做好吃,肉龙卷的家常 -
杨别18190697434…… 步骤1:准备中筋面粉125g,酵母1g,糖5g,温水60g,猪肉40g. 步骤2:将肉切成小块. 步骤3:将肉放到搅拌机中,用绞肉杯搅拌成肉馅. 步骤4:在搅拌好的肉馅中加入少许亚麻籽油或者苏籽油、核桃油、橄榄油,还有少许葱花、姜末,...
@利蒋5041：牛肉馅肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@利蒋5041：猪肉洋葱肉龙怎么做好吃 -
杨别18190697434…… 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:1 1发好的面团揉圆,按扁,置于案上 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:2 2猪肉馅准备好 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:3 3两个洋葱准备好 猪肉洋葱肉龙的做法步骤:4 4猪肉馅放调料提前拌好,洋葱切成碎丁,与猪肉馅搅拌均...
@利蒋5041：幼儿园的回忆肉龙的做法,幼儿园的回忆肉龙怎么做 -
杨别18190697434…… 步骤 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤11.其实做饭的这个材料总量真的没有标准的,根据大家的口味和适量不同都是可以添减的,我是用的发酵粉(安琪)和的 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤22.我用的是木耳胡萝卜和绞好的肉馅,木耳一定要提前用凉水泡发哦!幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤33.都剁碎 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤44.放一个鸡蛋,鸡蛋可放可不放的 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤55.打进一个鸡蛋 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤66.把所有的调料都加进来吧!?幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤77.这就是搅拌好的馅喽 幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤88.这就是半成品的肉龙了,?幼儿园的回忆~肉龙的做法步骤99.蒸好喽?
@利蒋5041：肉龙(肉卷)怎么做 -
杨别18190697434…… 用料 中筋面粉 300g 温水 150g 酵母 3g 白砂糖 5g 剁好的猪肉馅 适量 肉龙肉卷的做法 剁好的猪肉馅,可加入胡萝卜一起剁.温水加入酵母,砂糖搅匀静置10分钟.面粉中加入酵母水,不要一次倒入,分次加进来,揉成光滑的面团,放入温暖处发酵.面团醒发至两倍大小即可.擀成长方形或方形 把肉馅抹匀在擀好的面皮上 一点一点的卷起来 把边捏住,不要露出馅来.进行二次醒发,大约20-30分钟 发好了,又胖又膨松了一些.上锅蒸,开锅后再蒸20分钟即可.关火后,5分钟后再打开锅盖.出锅啦,上盘!美美嗒~宝宝吃的话肉馅里少放盐.好吃又营养
