肉龙上汽后蒸多长时间
@蒙丁5279：牛肉馅肉龙怎么做 -
逯咱18275151817…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@蒙丁5279：肉龙怎么做好吃,蒸肉龙的家常做法 -
逯咱18275151817…… 1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、香油,沿着顺...
@蒙丁5279：蒸肉龙大火还是小火蒸好 -
逯咱18275151817…… 蒸肉龙的正确做法1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝...
@蒙丁5279：肉笼怎么做 -
逯咱18275151817…… 食材 主料:面粉、肉馅 辅料:油、盐、葱、料酒、生抽、姜 做法: 1.面粉加酵母、水揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧发1小时 肉龙(3张) 2.葱姜切碎备用. 3.肉馅中放入料酒、胡椒粉、生抽和葱姜碎调好肉馅. 4.饧发好的面团. 5.发好的面取...
@蒙丁5279：蒸肉龙怎么做 -
逯咱18275151817…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@蒙丁5279：火腿蒸肉龙怎么做 -
逯咱18275151817…… 主料:自发粉500克 猪肉馅300克 辅料:料酒1汤匙 生抽1汤匙 老抽1汤匙 甜面酱3汤匙 蚝油2汤匙 香油1汤匙 盐3克 葱200克 姜50克1、将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室...
@蒙丁5279：肉龙怎么制作?
逯咱18275151817…… 一.原料准备.面粉500g,猪板油150g,大葱100g,姜5g,植物油20g,香油20g,味精3g,盐3g,酵母粉10g 二.制作方法 1.面粉放入酵母粉,用 60℃左右的温水300g和成面团,放置面盆中盖上潮湿的布醒20min左右. 2.将猪板油剥去薄膜清...
@蒙丁5279：龙的面食做法大全图解教我做面食龙 -
逯咱18275151817…… 面食龙,也叫做肉龙,在北方特别常见.1. 将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 2. 面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放...
@蒙丁5279：蒸肉龙用什么火 -
逯咱18275151817…… 凉水上屉,肉龙蒸完再切,不要切完再蒸,这样味道跟肉汁才能锁得住.
@蒙丁5279：肉笼怎么做如何做好吃 -
逯咱18275151817…… 1.面粉加酵母、水揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧发1小时.2.葱姜切碎备用.3.肉馅中放入料酒、胡椒粉、生抽和葱姜碎调好肉馅.4.饧发好的面团.5.发好的面取出,排气,揉上劲,再饧发6.二次饧发后的面团擀开7.抹上肉馅儿8.卷起,再饧发5分钟.9.放入笼屉里10.冷水上汽旺火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟即可.11.蒸好的肉笼好暄软,切段即可食用.
逯咱18275151817…… 用料 面粉(中筋) 400g 酵母 4g 砂糖 5g 温水 200g 猪肉或牛肉馅 洋葱 小葱 姜 蒜 酱油 料酒 老抽 生抽 红烧汁 可无 盐 黑胡椒 花椒 可无 食用油 老北京肉龙~童年的味道(详图版)的做法 400g面粉加入4g酵母和5g白砂糖,抖几下盆抖匀. 加入...
@蒙丁5279：肉龙怎么做好吃,蒸肉龙的家常做法 -
逯咱18275151817…… 1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝油、香油,沿着顺...
@蒙丁5279：蒸肉龙大火还是小火蒸好 -
逯咱18275151817…… 蒸肉龙的正确做法1.将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室内温暖无风的地方发酵约40分钟2.趁着面团发酵的时候,将猪肉馅倒入碗中,倒入料酒、生抽、老抽、甜面酱、蚝...
@蒙丁5279：肉笼怎么做 -
逯咱18275151817…… 食材 主料:面粉、肉馅 辅料:油、盐、葱、料酒、生抽、姜 做法: 1.面粉加酵母、水揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧发1小时 肉龙(3张) 2.葱姜切碎备用. 3.肉馅中放入料酒、胡椒粉、生抽和葱姜碎调好肉馅. 4.饧发好的面团. 5.发好的面取...
@蒙丁5279：蒸肉龙怎么做 -
逯咱18275151817…… 蒸肉龙制作步骤:1.酵母粉用水稀释后和面醒发.现在天气热,面发的很快,所以,不要和的太早,2.猪肉馅里放鸡蛋、油、盐、味精、葱、姜搅拌.放鸡蛋可以使肉馅更鲜香,口感更好,也增加了馅的营养成份.放油、盐、味精、葱、姜等是...
@蒙丁5279：火腿蒸肉龙怎么做 -
逯咱18275151817…… 主料:自发粉500克 猪肉馅300克 辅料:料酒1汤匙 生抽1汤匙 老抽1汤匙 甜面酱3汤匙 蚝油2汤匙 香油1汤匙 盐3克 葱200克 姜50克1、将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表面光滑的面团儿,盖上一层保鲜膜或潮湿的纱布,放在室...
@蒙丁5279：肉龙怎么制作?
逯咱18275151817…… 一.原料准备.面粉500g,猪板油150g,大葱100g,姜5g,植物油20g,香油20g,味精3g,盐3g,酵母粉10g 二.制作方法 1.面粉放入酵母粉,用 60℃左右的温水300g和成面团,放置面盆中盖上潮湿的布醒20min左右. 2.将猪板油剥去薄膜清...
@蒙丁5279：龙的面食做法大全图解教我做面食龙 -
逯咱18275151817…… 面食龙,也叫做肉龙,在北方特别常见.1. 将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 2. 面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放...
@蒙丁5279：蒸肉龙用什么火 -
逯咱18275151817…… 凉水上屉,肉龙蒸完再切,不要切完再蒸,这样味道跟肉汁才能锁得住.
@蒙丁5279：肉笼怎么做如何做好吃 -
逯咱18275151817…… 1.面粉加酵母、水揉成光滑面团,盖上保鲜膜饧发1小时.2.葱姜切碎备用.3.肉馅中放入料酒、胡椒粉、生抽和葱姜碎调好肉馅.4.饧发好的面团.5.发好的面取出,排气,揉上劲,再饧发6.二次饧发后的面团擀开7.抹上肉馅儿8.卷起,再饧发5分钟.9.放入笼屉里10.冷水上汽旺火蒸20分钟,再关火虚蒸5分钟即可.11.蒸好的肉笼好暄软,切段即可食用.
