老咸菜的腌制方法大全
@苗春2456：如何腌制香甜可口的咸菜? -
仲纯13550951646…… 腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也不同.腌菜时,要把菜先清洗干净,再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍.把菜沥干水分,放在容器里面铺一层,撒一层盐,再铺一层,再撒一层盐,直到铺满.再在上面撒一层拍开的蒜,用于防止变质....
@苗春2456：怎么样腌咸菜 -
仲纯13550951646…… 腌黄瓜主料:黄瓜. 辅料:盐. 制法:把黄瓜洗净,放在阴凉通风的地方使水分蒸发,然后放在坛里,每500克黄瓜约放入150克盐.摆一层黄瓜撒一层盐;腌制的第二天要倒一次坛,然后再加一点煮沸过已凉透的盐水. 以后每天早晨倒...
@苗春2456：老咸菜的做法,老咸菜怎么做好吃,老咸菜的家常 -
仲纯13550951646…… 主料咸菜疙瘩750g五花肉400g辅料酱油30g八角2个桂皮3块香叶适量肉蔻2个冰糖20g 步骤 老咸菜的做法步骤11.咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时,推荐用酱制的咸菜疙瘩,这种咸菜酱香浓郁.老咸菜的做法步骤22.咸菜疙瘩块放在通风处晾...
@苗春2456：腌咸菜的做法大全窍门 -
仲纯13550951646…… 酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克. 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出...
@苗春2456：咸菜腌制方法 -
仲纯13550951646…… 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.
@苗春2456：老坛酸菜怎么腌制 -
仲纯13550951646…… 步骤阅读 工具/原料 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 >01 一、培养泡菜发酵菌1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,...
@苗春2456：多种咸菜腌制的方法是什么?
仲纯13550951646…… (2)制用方法:将大蒜捣烂,用纱布包裹,压出蒜汁,加水配成20%大蒜乳剂
@苗春2456：咸菜制作法? -
仲纯13550951646…… 咸菜的制作方法: 一、 腌制雪里蕻:1、原料:菜棵整齐、根茎小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的新鲜雪里蕻.2、配料:食盐、水.3、制做:(1)摘除老叶、黄叶、虫害叶,去掉根须.然后用清水将雪里蕻漂洗干净,捞出,控干...
@苗春2456：怎样淹咸菜好吃 -
仲纯13550951646…… 淹制咸菜的方法 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏.注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然...
@苗春2456：咸菜的做法大全 -
仲纯13550951646…… 1.咸菜 猪肉 姜 蒜 小米辣 切沫备用 2.热锅下油 放入猪肉沫炒至变色. 3.加入咸菜,姜,蒜,小米辣翻炒加盐出锅. 4.就可以享用啦 .
仲纯13550951646…… 腌菜和泡菜方法不同,和酱菜也不同.腌菜时,要把菜先清洗干净,再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍.把菜沥干水分,放在容器里面铺一层,撒一层盐,再铺一层,再撒一层盐,直到铺满.再在上面撒一层拍开的蒜,用于防止变质....
@苗春2456：怎么样腌咸菜 -
仲纯13550951646…… 腌黄瓜主料:黄瓜. 辅料:盐. 制法:把黄瓜洗净,放在阴凉通风的地方使水分蒸发,然后放在坛里,每500克黄瓜约放入150克盐.摆一层黄瓜撒一层盐;腌制的第二天要倒一次坛,然后再加一点煮沸过已凉透的盐水. 以后每天早晨倒...
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仲纯13550951646…… 主料咸菜疙瘩750g五花肉400g辅料酱油30g八角2个桂皮3块香叶适量肉蔻2个冰糖20g 步骤 老咸菜的做法步骤11.咸菜疙瘩切成大块用清水浸泡2小时,推荐用酱制的咸菜疙瘩,这种咸菜酱香浓郁.老咸菜的做法步骤22.咸菜疙瘩块放在通风处晾...
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仲纯13550951646…… 酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克. 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出...
@苗春2456：咸菜腌制方法 -
仲纯13550951646…… 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.
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仲纯13550951646…… 步骤阅读 工具/原料 原料:有盖的坛子一个、各种应季的蔬菜. 配料:凉开水、盐、姜片、花椒、酒、冰糖. 方法/步骤 >01 一、培养泡菜发酵菌1、首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后把水烧开,水量在坛子容量的10%-20%左右,...
@苗春2456：多种咸菜腌制的方法是什么?
仲纯13550951646…… (2)制用方法:将大蒜捣烂,用纱布包裹,压出蒜汁,加水配成20%大蒜乳剂
@苗春2456：咸菜制作法? -
仲纯13550951646…… 咸菜的制作方法: 一、 腌制雪里蕻:1、原料:菜棵整齐、根茎小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的新鲜雪里蕻.2、配料:食盐、水.3、制做:(1)摘除老叶、黄叶、虫害叶,去掉根须.然后用清水将雪里蕻漂洗干净,捞出,控干...
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仲纯13550951646…… 淹制咸菜的方法 方法A 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏.注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然...
@苗春2456：咸菜的做法大全 -
仲纯13550951646…… 1.咸菜 猪肉 姜 蒜 小米辣 切沫备用 2.热锅下油 放入猪肉沫炒至变色. 3.加入咸菜,姜,蒜,小米辣翻炒加盐出锅. 4.就可以享用啦 .
