老母鸡红烧怎么做好吃
@燕贪2765：老母鸡怎么红烧好吃
能狗19122718532…… 白条老母鸡1只(约1500克),猪排骨2块,葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量. 制作: 1、老母鸡和排骨洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净. 2、将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨,加入味精调味,即可食用.
@燕贪2765：红烧老母鸡的做法(红烧老母鸡怎样烧好吃)
能狗19122718532…… 方法:1、把鸡洗净,切成块状,鸡油挑出放在旁边,留作备用.2、把姜、蒜洗好,切碎,留作备用.3、往锅里放入油,加入鸡油,烧热,提炼鸡油,放入姜片,爆香.4、放入鸡块,倒入酱油,翻炒均匀.5、往锅里加入热水,放入八角,大火烧开,转小火闷四十分钟.6、煮好后,加入蒜末、盐,进行调味即可.
@燕贪2765：红烧老母鸡怎么做?求教!
能狗19122718532…… 把鸡肉洗干净,放到锅里,放生姜,放啤酒,放糖,酱油,慢慢烧,啤酒烧的差不多了,鸡肉也熟了.你也可以不用啤酒烧鸡,那就加入水和加点黄酒,把水烧的差不多了,熟了,希望能帮到你,谢谢,求采纳,不明白的话,可以追问
@燕贪2765：红烧母鸡的做法大全有哪些 -
能狗19122718532…… 1.整只鸡剁成块.用水焯出血末.捞出备用.2.锅内放入油,待油热放入姜片,红椒,花椒,爆出香味,倒入鸡块,加入酱油,老抽,爆炒10分钟左右,一定要炒出油.3.加入清水,没过鸡块,加入盐,温和炖30分钟,汤收尽,放入葱花,即可出锅装盘.
@燕贪2765：鸡怎么红烧好吃?
能狗19122718532…… 原料:鸡肉(最好是鸡翅膀或鸡腿,带骨头的吃起来味道更好)、干辣椒(一定要是干的小红辣椒)、葱段、姜片、花椒、大料. 调料:鲜酱油、醋、白糖、芡粉、白胡椒粉 做法: 1、先将鸡肉用开水焯一下,最好是将鸡肉与水一同烧开,再...
@燕贪2765：红烧母鸡的做法,红烧母鸡怎么做好吃,红烧母鸡 -
能狗19122718532…… 步骤 1.鸡块洗净,鸡油放旁边 2.锅里放入油放入鸡油,提炼出鸡油放入姜片,爆香 3.放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀 4.放入开水,加入八角中小火们闷四十分钟 5.加入蒜子,盐调味既可.
@燕贪2765：红烧母鸡怎么做好吃,红烧母鸡的家常做法 -
能狗19122718532…… 红烧鸡的做法步骤:1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用.2、葱,姜,辣椒备用.3、锅中油烧热,入葱姜辣椒爆香,后加入鸡翅.4、倒入适量水,4匙啤酒及老抽,糖,大火煮开后,转小火炖煮半小时.5、待鸡翅软烂后,加入适量盐调味,大火收汤汁,出锅.
@燕贪2765：美味的红烧母鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,食香 -
能狗19122718532…… 主料 条椒 :200 鸡 :250 辅料 油 :适量 八角 :少许 蒜 :5 郫县豆瓣 :适量 老姜 :少许 盐 :适量 小米辣 :适量 料酒 :适量 花椒 :少许 嫩姜 :10 具体步骤 第一步1.鸡洗净宰好,加蒜、老姜、料酒、盐腌制15分钟 第二步2.配菜洗净切好备用 第三步3.油烧热后下八角,爆香后下鸡块炒至金黄色 第四步4.下郫县豆瓣,爆到出香为止 第五步5.下嫩姜,小米辣炒1分钟 第六步6.下条椒再炒1分钟并调味 第七步7.起锅时加入味精少许即可
@燕贪2765：鸡肉红烧怎么做好吃 -
能狗19122718532…… 主料 鸡肉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 200g 步骤 1.已经杀好的鸡,这只是母鸡,里面还好多蛋蛋啊 2.姜切成丝 3.鸡肉切成块 4.锅内放入姜丝爆香 5.放入鸡肉 6.炒到鸡肉变粘 7.料酒一包,因为这边这边没有加水的 8.分别加入料酒,盐 9.放入高压锅和刚才的料酒拌均匀 10.放入高压锅压出气后15分钟 小贴士 红烧鸡肉不放水就放料酒真的很香炖的时间根据鸡的大小和老嫩来掌握,我炖的是土鸡,所以时间长了一些
@燕贪2765：红烧鸡块做法 -
能狗19122718532…… 主料:仔鸡500g、 配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量 做法 1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用. 2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香. 3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可.
能狗19122718532…… 白条老母鸡1只(约1500克),猪排骨2块,葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量. 制作: 1、老母鸡和排骨洗净,分别放入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗净. 2、将鸡和排骨放入锅中,加入足够多的水,下葱段、姜片、料酒、精盐,上火烧开后,用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中),直至鸡肉脱骨,加入味精调味,即可食用.
@燕贪2765：红烧老母鸡的做法(红烧老母鸡怎样烧好吃)
能狗19122718532…… 方法:1、把鸡洗净,切成块状,鸡油挑出放在旁边,留作备用.2、把姜、蒜洗好,切碎,留作备用.3、往锅里放入油,加入鸡油,烧热,提炼鸡油,放入姜片,爆香.4、放入鸡块,倒入酱油,翻炒均匀.5、往锅里加入热水,放入八角,大火烧开,转小火闷四十分钟.6、煮好后,加入蒜末、盐,进行调味即可.
@燕贪2765：红烧老母鸡怎么做?求教!
能狗19122718532…… 把鸡肉洗干净,放到锅里,放生姜,放啤酒,放糖,酱油,慢慢烧,啤酒烧的差不多了,鸡肉也熟了.你也可以不用啤酒烧鸡,那就加入水和加点黄酒,把水烧的差不多了,熟了,希望能帮到你,谢谢,求采纳,不明白的话,可以追问
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能狗19122718532…… 1.整只鸡剁成块.用水焯出血末.捞出备用.2.锅内放入油,待油热放入姜片,红椒,花椒,爆出香味,倒入鸡块,加入酱油,老抽,爆炒10分钟左右,一定要炒出油.3.加入清水,没过鸡块,加入盐,温和炖30分钟,汤收尽,放入葱花,即可出锅装盘.
@燕贪2765：鸡怎么红烧好吃?
能狗19122718532…… 原料:鸡肉(最好是鸡翅膀或鸡腿,带骨头的吃起来味道更好)、干辣椒(一定要是干的小红辣椒)、葱段、姜片、花椒、大料. 调料:鲜酱油、醋、白糖、芡粉、白胡椒粉 做法: 1、先将鸡肉用开水焯一下,最好是将鸡肉与水一同烧开,再...
@燕贪2765：红烧母鸡的做法,红烧母鸡怎么做好吃,红烧母鸡 -
能狗19122718532…… 步骤 1.鸡块洗净,鸡油放旁边 2.锅里放入油放入鸡油,提炼出鸡油放入姜片,爆香 3.放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀 4.放入开水,加入八角中小火们闷四十分钟 5.加入蒜子,盐调味既可.
@燕贪2765：红烧母鸡怎么做好吃,红烧母鸡的家常做法 -
能狗19122718532…… 红烧鸡的做法步骤:1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用.2、葱,姜,辣椒备用.3、锅中油烧热,入葱姜辣椒爆香,后加入鸡翅.4、倒入适量水,4匙啤酒及老抽,糖,大火煮开后,转小火炖煮半小时.5、待鸡翅软烂后,加入适量盐调味,大火收汤汁,出锅.
@燕贪2765：美味的红烧母鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,食香 -
能狗19122718532…… 主料 条椒 :200 鸡 :250 辅料 油 :适量 八角 :少许 蒜 :5 郫县豆瓣 :适量 老姜 :少许 盐 :适量 小米辣 :适量 料酒 :适量 花椒 :少许 嫩姜 :10 具体步骤 第一步1.鸡洗净宰好,加蒜、老姜、料酒、盐腌制15分钟 第二步2.配菜洗净切好备用 第三步3.油烧热后下八角,爆香后下鸡块炒至金黄色 第四步4.下郫县豆瓣,爆到出香为止 第五步5.下嫩姜,小米辣炒1分钟 第六步6.下条椒再炒1分钟并调味 第七步7.起锅时加入味精少许即可
@燕贪2765：鸡肉红烧怎么做好吃 -
能狗19122718532…… 主料 鸡肉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 200g 步骤 1.已经杀好的鸡,这只是母鸡,里面还好多蛋蛋啊 2.姜切成丝 3.鸡肉切成块 4.锅内放入姜丝爆香 5.放入鸡肉 6.炒到鸡肉变粘 7.料酒一包,因为这边这边没有加水的 8.分别加入料酒,盐 9.放入高压锅和刚才的料酒拌均匀 10.放入高压锅压出气后15分钟 小贴士 红烧鸡肉不放水就放料酒真的很香炖的时间根据鸡的大小和老嫩来掌握,我炖的是土鸡,所以时间长了一些
@燕贪2765：红烧鸡块做法 -
能狗19122718532…… 主料:仔鸡500g、 配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量 做法 1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用. 2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香. 3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可.
