肉末茄子图片
@郎申4330：肉末茄子(以茄子、猪肉为主食材的菜品) - 搜狗百科
五卸15093457289…… 主料 茄子300克 肉末80克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽复 适量 步骤 1.茄子洗净,手撕制成块,葱姜切碎 2.瘦肉搅成肉末备用 3.锅内放油,肉末炒熟 4.加入生抽和老抽炒香,加入葱姜炒香 5.加入茄子翻炒 6.调入盐和鸡精翻百炒,加入一点点水,慢慢炒至水分度收干茄子变软即可 小贴士 茄子要炒软才好吃,需要加点水慢慢炒,炒至水分慢慢收干基本上茄子就达到可口的软硬程度了.
@郎申4330：肉末烤茄子的做法步骤图,肉末烤茄子怎么做 -
五卸15093457289…… 食材准备 长茄子2个,猪肉100g,剁椒1大勺,大蒜5瓣,香葱3根,老抽1小勺,花生油.制作方法1.烤箱提前预热10分钟至200度,用刷子在茄子表面刷薄薄的一层油,然后放入烤箱中层,选择茄子功能,上下火200度,烤30分钟.2.猪肉洗净剁成肉馅,大蒜、香葱切末.3.平底锅内放适量的花生油,放入一半的蒜末、小火炒出香味.4.下肉馅炒至肉馅变色、呈颗粒状.5.调入一小勺老抽和一大勺的剁椒,炒至肉丁入味.6.关火,撒入剩余的蒜末和香葱末拌匀待用.7.时间到,将烤好的茄子取出,用刀在茄子中间划一刀.8.在茄身刀口处撒上炒好的肉丁,食用前将肉丁同茄肉拌一下味道更佳.
@郎申4330：肉末茄子的做法
五卸15093457289…… 肉末茄子的原料:茄子1个、瘦肉100克; 肉末茄子的配料:蒜3瓣、郫县豆瓣1茶匙、剁椒酱1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、生抽2茶匙、鸡精半茶匙、盐适量. 肉末茄子的做法: 1、准备食材. 2、瘦肉剁碎成肉末. 3、茄子洗净刷一层油...
@郎申4330：红烧茄子怎么做 -
五卸15093457289…… 主料:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟.2,料酒两匙.3,八角(大料)两玫.4,葱三棵,切碎.5,蒜三瓣,切片.6,香菜两棵,切碎.7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里.8,淀粉一大匙加水兑成芡汁. 做法: 1、将腌过的茄块用力挤干水份.2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里.3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒.4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡. 5、撒入香菜.铲匀后起锅装盘即成.
@郎申4330：茄子肉末面的做法步骤图,茄子肉末面怎么做 -
五卸15093457289…… 材料 肉末250g,长茄子500g,蒜4瓣,姜,郫县豆瓣酱2汤匙,白糖,生抽,盐,南瓜汁面条 做法1.茄子洗净,切成细条,之后切成小丁,蒜去皮,姜洗净去皮,均切成末2.平底锅放入少量油,稍热,之后放入茄子丁,使茄子丁均匀分布在平底...
@郎申4330：有人知道油焖茄子或肉沫茄子的做法吗 -
五卸15093457289…… 肉末茄子 做法: 1, 茄子洗干净去头, 切成长条. 在靠皮的两边切两排花, 不要切断.. 2, 切好的茄子用清水泡一个小时, 你会看见水变黑了, 把水倒掉.. 有微波炉的可以高火打3分钟, 没有的就算了. 3, 锅烧热, 放一勺子油, 把茄子放进去...
@郎申4330：好吃的肉末茄子拌面怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
五卸15093457289…… 主料茄子 :100 肉沫 :50 青椒 :50 辅料 盐 :5 淀粉 :5 具体步骤 第一步1.茄子切丁,葱姜蒜切末 第二步2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤 第三步3.准备好料理机和饮用水 第四步4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎 第五步5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣 第六步6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次) 第七步7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内 第八步6.汤汁收的差不多时加入辣椒末和香菜末,加少许鸡精香油翻炒出锅,拌入面条即可
@郎申4330：茄子的各种做法 -
五卸15093457289…… 茄子烧豆角做法豆角烧茄子做法: 原料:青茄子、长豆角、葱、姜、蒜 调料:精盐、猪油、味精、色拉油 制作过程: 1.将茄子洗净,切成长条状待用,...[全文] 肉末茄子做法 肉末茄子的具体做法 肉碎茄子 肉末烧茄子 配料: 茄子500克,肉...
@郎申4330：肉末蒸茄子的家常做法大全怎么做好吃 -
五卸15093457289…… 用料 茄子2根 肉末5g 生姜末2g 葱花1g 步骤 1 洗净茄子,对剖切块,或对剖切段,摆盘放入蒸锅,蒸15分钟.步骤 2 在等待蒸茄子的同时,起油锅放生姜末煸香,并放入肉末煸炒,也可放入菇腿末加料.步骤 3 倒入少许鲜酱油提味,出锅.步骤 4 将煸炒好的肉末倒入一旁蒸锅中的茄段上,作为盖浇料.步骤 5 自选加入葱花,并倒入少许美极鲜及香油以调味,继续蒸煮满15分钟出锅
五卸15093457289…… 主料 茄子300克 肉末80克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 老抽复 适量 步骤 1.茄子洗净,手撕制成块,葱姜切碎 2.瘦肉搅成肉末备用 3.锅内放油,肉末炒熟 4.加入生抽和老抽炒香,加入葱姜炒香 5.加入茄子翻炒 6.调入盐和鸡精翻百炒,加入一点点水,慢慢炒至水分度收干茄子变软即可 小贴士 茄子要炒软才好吃,需要加点水慢慢炒,炒至水分慢慢收干基本上茄子就达到可口的软硬程度了.
@郎申4330：肉末烤茄子的做法步骤图,肉末烤茄子怎么做 -
五卸15093457289…… 食材准备 长茄子2个,猪肉100g,剁椒1大勺,大蒜5瓣,香葱3根,老抽1小勺,花生油.制作方法1.烤箱提前预热10分钟至200度,用刷子在茄子表面刷薄薄的一层油,然后放入烤箱中层,选择茄子功能,上下火200度,烤30分钟.2.猪肉洗净剁成肉馅,大蒜、香葱切末.3.平底锅内放适量的花生油,放入一半的蒜末、小火炒出香味.4.下肉馅炒至肉馅变色、呈颗粒状.5.调入一小勺老抽和一大勺的剁椒,炒至肉丁入味.6.关火,撒入剩余的蒜末和香葱末拌匀待用.7.时间到,将烤好的茄子取出,用刀在茄子中间划一刀.8.在茄身刀口处撒上炒好的肉丁,食用前将肉丁同茄肉拌一下味道更佳.
@郎申4330：肉末茄子的做法
五卸15093457289…… 肉末茄子的原料:茄子1个、瘦肉100克; 肉末茄子的配料:蒜3瓣、郫县豆瓣1茶匙、剁椒酱1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、生抽2茶匙、鸡精半茶匙、盐适量. 肉末茄子的做法: 1、准备食材. 2、瘦肉剁碎成肉末. 3、茄子洗净刷一层油...
@郎申4330：红烧茄子怎么做 -
五卸15093457289…… 主料:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟.2,料酒两匙.3,八角(大料)两玫.4,葱三棵,切碎.5,蒜三瓣,切片.6,香菜两棵,切碎.7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里.8,淀粉一大匙加水兑成芡汁. 做法: 1、将腌过的茄块用力挤干水份.2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里.3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒.4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡. 5、撒入香菜.铲匀后起锅装盘即成.
@郎申4330：茄子肉末面的做法步骤图,茄子肉末面怎么做 -
五卸15093457289…… 材料 肉末250g,长茄子500g,蒜4瓣,姜,郫县豆瓣酱2汤匙,白糖,生抽,盐,南瓜汁面条 做法1.茄子洗净,切成细条,之后切成小丁,蒜去皮,姜洗净去皮,均切成末2.平底锅放入少量油,稍热,之后放入茄子丁,使茄子丁均匀分布在平底...
@郎申4330：有人知道油焖茄子或肉沫茄子的做法吗 -
五卸15093457289…… 肉末茄子 做法: 1, 茄子洗干净去头, 切成长条. 在靠皮的两边切两排花, 不要切断.. 2, 切好的茄子用清水泡一个小时, 你会看见水变黑了, 把水倒掉.. 有微波炉的可以高火打3分钟, 没有的就算了. 3, 锅烧热, 放一勺子油, 把茄子放进去...
@郎申4330：好吃的肉末茄子拌面怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
五卸15093457289…… 主料茄子 :100 肉沫 :50 青椒 :50 辅料 盐 :5 淀粉 :5 具体步骤 第一步1.茄子切丁,葱姜蒜切末 第二步2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤 第三步3.准备好料理机和饮用水 第四步4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎 第五步5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣 第六步6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次) 第七步7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内 第八步6.汤汁收的差不多时加入辣椒末和香菜末,加少许鸡精香油翻炒出锅,拌入面条即可
@郎申4330：茄子的各种做法 -
五卸15093457289…… 茄子烧豆角做法豆角烧茄子做法: 原料:青茄子、长豆角、葱、姜、蒜 调料:精盐、猪油、味精、色拉油 制作过程: 1.将茄子洗净,切成长条状待用,...[全文] 肉末茄子做法 肉末茄子的具体做法 肉碎茄子 肉末烧茄子 配料: 茄子500克,肉...
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五卸15093457289…… 用料 茄子2根 肉末5g 生姜末2g 葱花1g 步骤 1 洗净茄子,对剖切块,或对剖切段,摆盘放入蒸锅,蒸15分钟.步骤 2 在等待蒸茄子的同时,起油锅放生姜末煸香,并放入肉末煸炒,也可放入菇腿末加料.步骤 3 倒入少许鲜酱油提味,出锅.步骤 4 将煸炒好的肉末倒入一旁蒸锅中的茄段上,作为盖浇料.步骤 5 自选加入葱花,并倒入少许美极鲜及香油以调味,继续蒸煮满15分钟出锅
