肉馅煮了很久还是粉色

@舒寇4278:为什么大肉馅的饺子煮了10分钟肉馅还是红色的?熟了吗? -
查贫15117929674…… 如果肉馅的红是比较鲜艳的 很可能是加了含硝 类的食品添加剂 护色保鲜剂或一些不太被大家了解的添加剂. 如果是和酱油差不多颜色的红 那就可能是肉馅里有有一些调料,不必要担心 再或者注意一下煮饺子的方法: 如果饺子大 ,中途需要点一些水 , 首先 水烧沸腾 ,将饺子放进去 ,然后等饺子漂到水面上后 ,再弄一些冷水倒进锅里,继续煮,等水再次沸腾 ,在煮下,就可以了.

@舒寇4278:饺子里面肉是粉色是不是没熟
查贫15117929674…… 饺子里面肉是粉色并不是没熟.饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅,并且在制作饺子馅时,为了增加饺子的鲜美,会放酱油体现增色,如果饺子里面肉是粉色的,说明在制作馅时,酱油放少了导致颜色不够鲜亮,只体现了肉的本色,并不是没熟.饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素.做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等;常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准.

@舒寇4278:昨晚包的韭菜猪肉饺子今天煮了之后发现都快烂了可是肉还是粉色的.. -
查贫15117929674…… 一方面,这类东西,包了赶紧煮了吃了,隔夜鲜味会大大降低.肉馅不必剁得那么细,省得丢失嚼头.另一方面,恐怕肉的质量也是有问题.现在到处都是饮料喂养的猪肉🐷,远远不如原来的泔水猪肉那么香,如果猪肉来源有问题,就更不行了.

@舒寇4278:猪肉煮熟了还是粉红色吗? -
查贫15117929674…… 猪肉煮熟后应该是褐色的.如果猪肉煮熟后还呈粉色,通常是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成了粉红色.这种情况可能是由于猪肉没有煮熟,或者猪肉本身存在质量问题.如果猪肉是淡粉色,这可能是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成的颜色比较淡.这种情况通常是正常的,但也要注意确保猪肉煮熟了,以免影响健康.总的来说,如果猪肉煮熟后出现粉色或淡粉色,通常不是因为质量问题,但也要注意确保煮熟,以保证食品安全.

@舒寇4278:猪肉馅做水窜丸子肉馅煮不白是红的怎么回事? -
查贫15117929674…… 猪肉馅做的丸子,如果下锅煮的话还是发红说明你的猪肉馅不熟,再煮,一会就发白了

@舒寇4278:煮了30分钟.肉丸里面还是有点粉色吃了不少会得弓形虫吗 -
查贫15117929674…… 三十分钟肉基本上熟了没事的

@舒寇4278:馄饨馅煮熟是粉红色怎么回事 -
查贫15117929674…… 是不是染色了

@舒寇4278:今天很饿,煮速冻饺子皮熟了,馅里的肉还是粉色的,吃着也像没熟,吃了一半.目前要腹泻.会得寄生虫吗? -
查贫15117929674…… 不会得寄生虫的,因为不管煮不煮熟,已经开过锅了,温度就达到一百度,虫子包括虫卵都会煮死的.

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