馄饨煮熟后肉馅是粉色

@蔡磊1340:馄饨馅煮熟是粉红色怎么回事 -
辕尝17025944967…… 是不是染色了

@蔡磊1340:我吃的一碗馄饨,煮了后包在皮里面的肉是粉红色的(馄饨很小),是不是没煮熟还是怎样,会不会得绦虫病? -
辕尝17025944967…… 没,我吃的都是粉红色的,只要不是很明显

@蔡磊1340:为什么馄饨肉馅早上煮出来是白色,下午煮就是红的呢?一直放在冰箱里冷藏 -
辕尝17025944967…… 解冻时,肉中汁液流出来了.

@蔡磊1340:煮熟后的猪肉为什么是粉色的
辕尝17025944967…… 常的煮熟后不会是粉红的,我买过一次加过嫩肉剂的肉,颜色粉红,而且吃起来怪怪的,你要是没这种感觉的话,就应该是人工添加了色素的,为了卖相好看,不管怎样,这些东西对人体都不好,尽量不要吃了,以后买肉也多注意分辨一下

@蔡磊1340:我想做馄饨和饺子的肉馅我看见有些地方买的馄饨里的肉馅呈粉红色的
辕尝17025944967…… 我吃过茄子陷的和南瓜陷的猪肉饺子也 很好吃的.

@蔡磊1340:猪肉煮熟了还是粉红色吗? -
辕尝17025944967…… 猪肉煮熟后应该是褐色的.如果猪肉煮熟后还呈粉色,通常是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成了粉红色.这种情况可能是由于猪肉没有煮熟,或者猪肉本身存在质量问题.如果猪肉是淡粉色,这可能是因为猪肉中的血红蛋白和氧气结合成的颜色比较淡.这种情况通常是正常的,但也要注意确保猪肉煮熟了,以免影响健康.总的来说,如果猪肉煮熟后出现粉色或淡粉色,通常不是因为质量问题,但也要注意确保煮熟,以保证食品安全.

@蔡磊1340:昨晚包的韭菜猪肉饺子今天煮了之后发现都快烂了可是肉还是粉色的.. -
辕尝17025944967…… 一方面,这类东西,包了赶紧煮了吃了,隔夜鲜味会大大降低.肉馅不必剁得那么细,省得丢失嚼头.另一方面,恐怕肉的质量也是有问题.现在到处都是饮料喂养的猪肉🐷,远远不如原来的泔水猪肉那么香,如果猪肉来源有问题,就更不行了.

@蔡磊1340:煮熟后的猪肉为什么是粉色的 有毒吗 -
辕尝17025944967…… 正常应该是褐色的.成粉红色肯定是加添加剂了!!!少吃为妙啊

@蔡磊1340:怎么才能让包抄手或云吞的陷儿料煮熟后仍是红色的而且吃着很嫩? -
辕尝17025944967…… 颜色变白是因为蛋白质凝固.一定会变白的.如果非要红颜色,就加红曲,就是叉烧肉的那种红色.

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