肥肠大葱哪里的特色
@容左783：干锅肥肠的介绍 -
邱牧18720321924…… 干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行.肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长.味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手.
@容左783：川菜特色菜重庆肥肠香锅怎么做? -
邱牧18720321924…… 用料:肥肠,干辣椒,干花椒,蒜,大葱,姜片克,料酒,生抽,糖,郫县豆瓣,香叶,八角,香油、醋、盐、适量 做法:1、将肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)2、将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片;3、洗好的肥肠在水中煮开,捞起备用;4、重新烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用;5、锅中油7成热后,加入姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味(辣椒的颜色变深);6、加入肥肠炒干水分,加入生抽、糖、醋;7、加入土豆条和大葱即可起锅. 该答案来自中华美食网官方网站
@容左783：正宗川菜红烧肥肠怎么做好吃 -
邱牧18720321924…… 主料肥肠500克白萝卜250克辅料郫县豆瓣适量酱油适量姜适量蒜适量香料适量 步骤 红烧肥肠的做法步骤11.肥肠洗净后用煮一下.红烧肥肠的做法步骤22.捞出沥干水份.红烧肥肠的做法步骤33.肥肠切段.红烧肥肠的做法步骤44.姜切片,蒜去...
@容左783：葱烧海参 - 鲁菜十大名菜是什么?刚才看电视,鲁菜大师高炳义讲:葱烧海参是鲁菜
邱牧18720321924…… 没有标准的答案.葱烧海参、油焖大虾、德州扒鸡、九转大肠、糟熘鱼片、奶汤蒲菜、烩乌鱼蛋鸽雏、锅塌豆腐(“塌”字的土字旁换成火字旁,这字我打不出来)、烤大虾(“烤”不对,其实是火字旁加个靠字才对,我又打不出来)、清蒸加吉鱼、大葱爆羊肉、糟溜鱼片、莞爆双脆、辣白菜、布袋鸡、干烧对虾、糖醋鲤鱼、清汤银耳、炸蛎黄、烧海螺、扒原壳鲍鱼等等,都有机会进入所谓的鲁菜十大名菜.
@容左783：济南特色美食九转大肠是怎样的? -
邱牧18720321924…… “九转大肠”出于清光绪初年,由济南“九华楼”酒店首创,九华楼是济南富商杜氏和邰氏所开.杜氏是一巨商,在济南设有9家店铺,酒店是其中之一.这位掌柜对“九”字有着特殊的爱好,什么都要取个九数,因此他所开的店铺字号都冠以...
@容左783：怎样做(干煸肥肠)这道菜 -
邱牧18720321924…… 干煸肥肠的做法 材料: 肥肠、姜、葱、干辣椒 做法: 1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段; 2、把锅烧热,不放油,把切好的肥肠下锅,把里面的油炒出来,可以看到此时锅底已经油晃晃的拉,不要炒的太干,起锅待用; 3、再放油,再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即成.
@容左783：红烧肥肠的最佳配方?
邱牧18720321924…… 红烧肥肠的制作材料: 主料:猪大肠500克 辅料:胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克 调料:花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克 红烧肥肠的特色: 色泽红润,香味浓...
@容左783：肥肠如何做吃起来是脆的 -
邱牧18720321924…… 青椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的...
@容左783：乐山有什么好玩的地方和好吃的东西? -
邱牧18720321924…… 乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同,以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多.乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼...
邱牧18720321924…… 干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行.肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长.味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手.
@容左783：川菜特色菜重庆肥肠香锅怎么做? -
邱牧18720321924…… 用料:肥肠,干辣椒,干花椒,蒜,大葱,姜片克,料酒,生抽,糖,郫县豆瓣,香叶,八角,香油、醋、盐、适量 做法:1、将肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)2、将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片;3、洗好的肥肠在水中煮开,捞起备用;4、重新烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用;5、锅中油7成热后,加入姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味(辣椒的颜色变深);6、加入肥肠炒干水分,加入生抽、糖、醋;7、加入土豆条和大葱即可起锅. 该答案来自中华美食网官方网站
@容左783：正宗川菜红烧肥肠怎么做好吃 -
邱牧18720321924…… 主料肥肠500克白萝卜250克辅料郫县豆瓣适量酱油适量姜适量蒜适量香料适量 步骤 红烧肥肠的做法步骤11.肥肠洗净后用煮一下.红烧肥肠的做法步骤22.捞出沥干水份.红烧肥肠的做法步骤33.肥肠切段.红烧肥肠的做法步骤44.姜切片,蒜去...
@容左783：葱烧海参 - 鲁菜十大名菜是什么?刚才看电视,鲁菜大师高炳义讲:葱烧海参是鲁菜
邱牧18720321924…… 没有标准的答案.葱烧海参、油焖大虾、德州扒鸡、九转大肠、糟熘鱼片、奶汤蒲菜、烩乌鱼蛋鸽雏、锅塌豆腐(“塌”字的土字旁换成火字旁,这字我打不出来)、烤大虾(“烤”不对,其实是火字旁加个靠字才对,我又打不出来)、清蒸加吉鱼、大葱爆羊肉、糟溜鱼片、莞爆双脆、辣白菜、布袋鸡、干烧对虾、糖醋鲤鱼、清汤银耳、炸蛎黄、烧海螺、扒原壳鲍鱼等等,都有机会进入所谓的鲁菜十大名菜.
@容左783：济南特色美食九转大肠是怎样的? -
邱牧18720321924…… “九转大肠”出于清光绪初年,由济南“九华楼”酒店首创,九华楼是济南富商杜氏和邰氏所开.杜氏是一巨商,在济南设有9家店铺,酒店是其中之一.这位掌柜对“九”字有着特殊的爱好,什么都要取个九数,因此他所开的店铺字号都冠以...
@容左783：怎样做(干煸肥肠)这道菜 -
邱牧18720321924…… 干煸肥肠的做法 材料: 肥肠、姜、葱、干辣椒 做法: 1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段; 2、把锅烧热,不放油,把切好的肥肠下锅,把里面的油炒出来,可以看到此时锅底已经油晃晃的拉,不要炒的太干,起锅待用; 3、再放油,再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即成.
@容左783：红烧肥肠的最佳配方?
邱牧18720321924…… 红烧肥肠的制作材料: 主料:猪大肠500克 辅料:胡萝卜100克,青椒30克,香菜6克 调料:花生油25克,酱油8克,盐3克,味精2克,料酒3克,醋3克,白砂糖2克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克,姜3克 红烧肥肠的特色: 色泽红润,香味浓...
@容左783：肥肠如何做吃起来是脆的 -
邱牧18720321924…… 青椒肥肠 原料:青椒六个,肥肠500克,配料有大蒜、姜、高汤,佐料有油、盐、酱油(生抽、老抽)、糖、鸡精. 准备工作:把肥肠放入水中煮,直至用一根筷子可以戳开,煮时,可以加点盐,让它慢慢进点味,等水开后,注意把那肥肠出的...
@容左783：乐山有什么好玩的地方和好吃的东西? -
邱牧18720321924…… 乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同,以其麻辣味闻名于海外,有“食在中国,味在四川”之美誉,浓郁地方特色菜和小吃种类繁多.乐山小吃久负盛名,许多成都名小吃均源于乐山,乐山钵钵鸡、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、玻璃烧卖、蒸笼...
