胡萝卜焯水多久会软

@顾景1738:油炒胡萝卜丝的做法 -
蔡雁17212699881…… 主料胡萝卜 (5个) 调料油 (适量)盐 (适量) 1.胡萝卜洗净去皮. 2.切成丝 3.热锅放油烧至八成热.(萝卜丝焯水要半个小时) 4.下入胡萝卜丝翻炒,要小火慢炒,约三十分钟后,胡萝卜会散发出很香的味道,加少量盐,出锅. 5.成品,可以吃了.

@顾景1738:蔬菜焯水需要多久?要焯水到蔬菜熟吗? -
蔡雁17212699881…… 焯水就是将蔬菜什么的放在开水锅里面,使之加热变熟.这是很多蔬菜必不可少的一道菜品工序,有些蔬菜只有放在热水中焯水十分钟后,菜品才能够变得更加的色香味俱全,有的食材还可以去腥味,把牛肉羊肉等具有重大腥味的肉类放入开水...

@顾景1738:蔬菜焯水焯几分钟
蔡雁17212699881…… 蔬菜焯水焯1-2分钟即可水开后放蔬菜,一般的蔬菜焯1-2分钟就可以.在焯烫蔬菜的水中放入微量的食盐.这样由于浓度和压力的问题,可以使水溶性的营养素流失的速度减慢.足够的火力能够一直让水坚持欢腾状况.在沸水中,蔬菜中的氧化酶很快失掉活性,然后降低了对维生素C等营养素的氧化效果.焯烫过后的蔬菜如果直接捞起沥干,没有经过冷处理,会使营养素流失.因为刚经过焯烫的蔬菜,温度较高,从水中捞起后与空气中的氧气接触,会产生热氧作用,营养素会继续流失.所以正确的做法是:焯烫过后的蔬菜捞出来要马上过冷水或者冷风散热,以减少营养素的流失.

@顾景1738:麻竹的烹饪方法咋吃好? -
蔡雁17212699881…… 【农家腐竹红烧肉】 原料:腐竹,无花肉,姜片,酱油,冰糖 做法:1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁,生姜切片.3.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,加一碗的...

@顾景1738:甜椒炒玉米,玉米要在锅中煮多久?青椒和胡萝卜要在锅中焯多久? -
蔡雁17212699881…… 这个菜主要都是蔬菜,要热锅快炒.把原料都切成丁,下锅先炒胡萝卜,炒得有些软以后,再放入其他材料略炒,加入调料后加少许水炒到水干即可. 青椒吃生的都可以,不适合长时间烹煮,入锅略炒即可.现在市面上的玉米都是甜玉米,很容易熟的,不信你吃一颗生的试的,是脆甜的.如果你不习惯的话,跟胡萝卜一起在水里焯个一两分钟就可以了. 胡萝卜里的营养必须经由油脂加热后才能带出,所以建议你先炒胡萝卜

@顾景1738:白萝卜要煮多久才会熟? -
蔡雁17212699881…… 白萝卜煮15-20分钟就可以熟透. 用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就可以...

@顾景1738:胡萝卜包饺子馅用不用焯 -
蔡雁17212699881…… 是要焯水的,放入沸水中煮1-2分钟即可,具体做法如下: 胡萝卜饺子馅的做法 用料:面粉 500克、胡萝卜 3根、酵母粉 5克、熟粉条 1小把、小葱 1小把、花椒粉 少许、食用油 3大勺、盐 适量 1、首先先把将胡萝卜洗干净,然后去皮切成片. 2、再放入沸水中汆烫1分钟,捞出,过凉水备用. 3、这时候将烫好的胡萝卜剁成细末,如下图的状态. 4、然后将胡萝卜末、粉条末、葱花放入大盆中. 5、放入油、盐、花椒粉搅拌均匀,放冰箱冷冻保存即可.

@顾景1738:胡萝卜煮多久合适? -
蔡雁17212699881…… 排骨煮八成熟时加入胡萝卜炖至软烂即可.

@顾景1738:菜丸子的做法 -
蔡雁17212699881…… 蔬菜素丸子做法介绍 蔬菜素丸子的家常做法很简单,只要之前学过炸素丸子这道小吃的话,再做这道美食就是轻而易举的事了.因为不管是蔬菜丸子,鱼肉丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子还是萝卜素丸子,这些丸子的做法都大致相同,只是换了些...

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