脆皮糯米鸡
@景云5164：脆皮糯米鸡要怎么做好吃?脆皮糯米鸡要哪些材料?如何做脆皮糯米鸡 -
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡详细制作步骤1. 在光母鸡颈处剖开约5 厘米长的刀口,斩断颈骨(皮肉相连),利用开口处逐步摘出鸡骨及内脏,用水内外洗净;2. 糯米淘净;3. 水发香菇择洗去蒂后,与腊肠、腊肉、火腿分别切成约3 厘米见方的粒;4. 水发干贝捏...
@景云5164：如何制作地方小吃油炸脆皮糯米鸡? -
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡的制作材料: 主料:母鸡1500克 辅料: 腊肠25克,糯米25克,火腿25克,鸡肉50克,干贝15克,腊肉(生)25克,香菇(干)10克,虾米25克,鸡蛋黄100克,淀粉(蚕豆)50克, 调料:白砂糖5克,花生油120克,味精1克,...
@景云5164：脆皮糯米鸡的热量是多少? -
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡的热量(以100克可食部分计)是301大卡(1259千焦),单位热量较高. 每100克脆皮糯米鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%.
@景云5164：糯米鸡的做法 -
尤穆15510928819…… 主料:糯米500克,鸡腿4个,瘦肉10片,冬菇10来朵,虾米小半碗,干荷叶3大张 调料:盐、油、糖、料酒、酱油、生粉、姜几片做法1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时.冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上. 2、蒸糯米,在糯米中...
@景云5164：正宗糯米鸡的做法(超级点子王板) -
尤穆15510928819…… 2.锅中油热,倒入生姜,均匀裹上面浆. 18.捏成团.加入豆干和香菇. 17.糯米团在面糊中滚一下,炒匀. 9.倒入烤肉. 8,调成稍浓稠点的面糊主料 糯米 500g 烤肉 150g 香菇 200g 豆干 100g 辅料 食油 300ml 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 黑胡椒...
@景云5164：糯米鸡怎么做
尤穆15510928819…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可!
@景云5164：湖北武汉早点,糯米鸡怎么样做? -
尤穆15510928819…… 糯米鸡做法: 1.糯米提前泡十二小时左右,然后把多余水分倒掉上锅蒸熟; 2.鸡肉切条或者丁用黄酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和老抽少许,腌一小时左右; 3.腊肠、咸鸭蛋黄和海米切细粒备用(海米提前用温水泡会儿); 4.锅烧热,倒少许油,先把鸡肉炒八成熟,然后将腊肠、咸蛋黄和海米粒倒下去炒香,再放少许胡椒粉和黄酒,白糖炒匀; 5.最后将蒸好的糯米饭倒进去拌匀; 6.干荷叶用开水烫软,切成大片,把炒好的料分别放进去包好,上蒸锅二十分钟即可;
@景云5164：油炸糯米鸡怎么做 -
尤穆15510928819…… 用料 糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油 炸糯米鸡的做法 用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁 香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用 夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 热锅上油,放姜末(或姜汁),依次放入肉丁、香菇、香干翻炒,调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽(适当放多点)、蚝油,然后将泡香菇的水倒入,沸腾后转小火焖一小会 将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀,按下煮饭键,待糯米饭快熟时,撒一把小豌豆,继续焖一会,最后撒上葱花,另外用面粉加水,调成面糊(稀稠程度以能挂上饭团为宜) 最后将做好的糯米饭捏成饭团,挂上面糊放油锅炸炸就好了
@景云5164：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做好吃,糯米鸡的家常做法 -
尤穆15510928819…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡详细制作步骤1. 在光母鸡颈处剖开约5 厘米长的刀口,斩断颈骨(皮肉相连),利用开口处逐步摘出鸡骨及内脏,用水内外洗净;2. 糯米淘净;3. 水发香菇择洗去蒂后,与腊肠、腊肉、火腿分别切成约3 厘米见方的粒;4. 水发干贝捏...
@景云5164：如何制作地方小吃油炸脆皮糯米鸡? -
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡的制作材料: 主料:母鸡1500克 辅料: 腊肠25克,糯米25克,火腿25克,鸡肉50克,干贝15克,腊肉(生)25克,香菇(干)10克,虾米25克,鸡蛋黄100克,淀粉(蚕豆)50克, 调料:白砂糖5克,花生油120克,味精1克,...
@景云5164：脆皮糯米鸡的热量是多少? -
尤穆15510928819…… 脆皮糯米鸡的热量(以100克可食部分计)是301大卡(1259千焦),单位热量较高. 每100克脆皮糯米鸡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%.
@景云5164：糯米鸡的做法 -
尤穆15510928819…… 主料:糯米500克,鸡腿4个,瘦肉10片,冬菇10来朵,虾米小半碗,干荷叶3大张 调料:盐、油、糖、料酒、酱油、生粉、姜几片做法1、糯米先清洗干净后用水泡2个小时.冬菇泡发,虾米用水冲下,然后用少许水泡上. 2、蒸糯米,在糯米中...
@景云5164：正宗糯米鸡的做法(超级点子王板) -
尤穆15510928819…… 2.锅中油热,倒入生姜,均匀裹上面浆. 18.捏成团.加入豆干和香菇. 17.糯米团在面糊中滚一下,炒匀. 9.倒入烤肉. 8,调成稍浓稠点的面糊主料 糯米 500g 烤肉 150g 香菇 200g 豆干 100g 辅料 食油 300ml 盐 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 黑胡椒...
@景云5164：糯米鸡怎么做
尤穆15510928819…… 原料: 鸡腿300g、糯米250g、荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、葱姜适量. 做法: 1、鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗干净,每片荷叶均匀剪成两份; 2、腌制好的鸡肉挑去葱姜块,糯米捞出沥干水;鸡肉,糯米拌匀,再加入一小勺生抽拌匀; 3、荷叶铺好,加入适量糯米鸡肉; 4、包实,用棉线绳捆住; 5、蒸锅烧开水,糯米鸡上锅蒸50分钟即可!
@景云5164：湖北武汉早点,糯米鸡怎么样做? -
尤穆15510928819…… 糯米鸡做法: 1.糯米提前泡十二小时左右,然后把多余水分倒掉上锅蒸熟; 2.鸡肉切条或者丁用黄酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐和老抽少许,腌一小时左右; 3.腊肠、咸鸭蛋黄和海米切细粒备用(海米提前用温水泡会儿); 4.锅烧热,倒少许油,先把鸡肉炒八成熟,然后将腊肠、咸蛋黄和海米粒倒下去炒香,再放少许胡椒粉和黄酒,白糖炒匀; 5.最后将蒸好的糯米饭倒进去拌匀; 6.干荷叶用开水烫软,切成大片,把炒好的料分别放进去包好,上蒸锅二十分钟即可;
@景云5164：油炸糯米鸡怎么做 -
尤穆15510928819…… 用料 糯米、香菇、肉丁、香干、盐、料酒、胡椒、生抽、老抽、姜末、蚝油 炸糯米鸡的做法 用电饭锅将糯米提前泡一小时,夹层肉、香干切小丁 香菇用温水泡发切小丁,泡过香菇的水留好备用 夹层肉丁用盐、料酒、胡椒、生抽、老抽腌制 热锅上油,放姜末(或姜汁),依次放入肉丁、香菇、香干翻炒,调入少盐、少糖、鸡精、生抽、老抽(适当放多点)、蚝油,然后将泡香菇的水倒入,沸腾后转小火焖一小会 将炒好的香菇肉丁连汤汁倒入泡好的糯米中拌匀,按下煮饭键,待糯米饭快熟时,撒一把小豌豆,继续焖一会,最后撒上葱花,另外用面粉加水,调成面糊(稀稠程度以能挂上饭团为宜) 最后将做好的糯米饭捏成饭团,挂上面糊放油锅炸炸就好了
@景云5164：糯米鸡的做法,糯米鸡怎么做好吃,糯米鸡的家常做法 -
尤穆15510928819…… 糯米鸡的做法, 材料 主料:糯米1kg,鸡500g(我用去骨去皮的鸡胸肉),泡发香菇4朵(一切为四),水煮蛋2粒(一切为四),蒜头3瓣(剁碎),小红葱8粒(切薄片),腊肠3对(切斜片) 腌料:蚝油1汤匙,麻油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,...
