自制四川麻辣牛肉干
@桂皆2256：四川麻辣牛肉干是怎么做的? -
束宋19393852220…… 自制麻辣五香牛肉干 配料: 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精 1克 制作程序: 1、选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修...
@桂皆2256：四川麻辣牛肉干是怎么做的?
束宋19393852220…… 1牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角... 四川麻辣牛肉干的做法步骤:2 2把草果、桂皮等砸碎,把香料葱姜等分成两份,一份...
@桂皆2256：四川麻辣牛肉干怎么做 -
束宋19393852220…… 食材用料:新鲜牛肉一大块 大葱少许相克食物 老姜两个 大蒜半个 香料少许 卤油(没有用豆瓣酱)适量 花椒粒少许 菜籽油适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 孜然粉适量 鱼露少许 辣椒粉适量 白芝麻适量 白糖适量相克食物 生抽少许 白酒少许 黑胡椒粉...
@桂皆2256：四川正宗麻辣风干牛肉的做法 -
束宋19393852220…… 四川正宗麻辣风干牛肉的做法 熟牛肉原料: 1. 老姜一块,切大片. 2. 牛肉1大块 3. 八角2-3颗 4. 草果一个,拍破. 牛肉干原料: 1. 熟牛肉500克 2. 白酒5 克 (没白酒的,用多点的料酒或者日本清酒代替) 3. 葱白50 克, 切丝 4. 姜20克,切细...
@桂皆2256：川味麻辣牛肉干怎么做? -
束宋19393852220…… 川味红烧牛肉主料:牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把.配料:八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量.制作方法:1、牛肉洗净后切成块...
@桂皆2256：家庭版麻辣牛肉干怎么做 -
束宋19393852220…… 主料 牛肉1000g 辅料 生抽适量 老抽适量 干辣椒2颗 葱2段 姜4片 八角1颗 桂皮1块 香叶3片 味极鲜3大匙 耗油1大匙 糖1小匙 鸡粉1小匙 烧烤调料适量 家庭版麻辣牛肉干的做法步骤 家庭版麻辣牛肉干的做法图解11. 第一步先把牛肉洗净,让后切...
@桂皆2256：麻辣牛肉干的做法? -
束宋19393852220…… 自制麻辣五香牛肉干 配料: 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精 1克 制作程序: 1、选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修...
@桂皆2256：麻辣牛肉干怎么做? -
束宋19393852220…… 材料: 牛柳1000克 料酒3汤匙(45ml) 大葱1根 姜1大块(约50克) 花椒50克 干红辣椒50克 生抽1汤匙(15ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖4汤匙(60克) 盐1茶匙(5克) 味精1/2茶匙(3克) 熟白芝麻随意 做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度...
@桂皆2256：请教家庭自制麻辣牛肉干的方法和配料
束宋19393852220…… 主料: 新鲜牛肉约2000克 配料: 盐,孜然粉,味精,鸡精,花椒粉,洋芋粉,胡椒粉,砂糖,芝麻,辣椒面,鲜姜末,少许酱油,少许牛奶,少许白酒,清油500克左右 主配料配置要求: 1. 喜欢可以准备多一些牛肉主料 2.所有配料的多少根据自己的口味决定 制作过程: 1.将牛肉切片备好放入大盆内 2. 牛肉内放入盐,孜然粉,味精,鸡精,花椒粉,胡椒粉,砂糖,辣椒面,鲜姜末,酱油,白酒,牛奶,用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内 3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右 4. 腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀 5.清油烧熟后,一次放入少量牛肉油炸,牛肉内的水分基本炸干后盛出 6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻.
@桂皆2256：牛肉干怎么做菜好吃 香辣牛肉干做法 -
束宋19393852220…… 做香辣牛肉干就不错,具体做法如下:主料:牛肉1斤半 辅料:蒜适量,姜适量,花椒少许,芝麻少许,孜然少许,红辣椒少许,辣椒粉少许 香辣牛肉干的做法步骤:1. 先把牛肉用水煮一会大概2分,吧煮出来的脏水倒掉.然后放入辣椒、盐等...
束宋19393852220…… 自制麻辣五香牛肉干 配料: 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精 1克 制作程序: 1、选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修...
@桂皆2256：四川麻辣牛肉干是怎么做的?
束宋19393852220…… 1牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角... 四川麻辣牛肉干的做法步骤:2 2把草果、桂皮等砸碎,把香料葱姜等分成两份,一份...
@桂皆2256：四川麻辣牛肉干怎么做 -
束宋19393852220…… 食材用料:新鲜牛肉一大块 大葱少许相克食物 老姜两个 大蒜半个 香料少许 卤油(没有用豆瓣酱)适量 花椒粒少许 菜籽油适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 孜然粉适量 鱼露少许 辣椒粉适量 白芝麻适量 白糖适量相克食物 生抽少许 白酒少许 黑胡椒粉...
@桂皆2256：四川正宗麻辣风干牛肉的做法 -
束宋19393852220…… 四川正宗麻辣风干牛肉的做法 熟牛肉原料: 1. 老姜一块,切大片. 2. 牛肉1大块 3. 八角2-3颗 4. 草果一个,拍破. 牛肉干原料: 1. 熟牛肉500克 2. 白酒5 克 (没白酒的,用多点的料酒或者日本清酒代替) 3. 葱白50 克, 切丝 4. 姜20克,切细...
@桂皆2256：川味麻辣牛肉干怎么做? -
束宋19393852220…… 川味红烧牛肉主料:牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把.配料:八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量.制作方法:1、牛肉洗净后切成块...
@桂皆2256：家庭版麻辣牛肉干怎么做 -
束宋19393852220…… 主料 牛肉1000g 辅料 生抽适量 老抽适量 干辣椒2颗 葱2段 姜4片 八角1颗 桂皮1块 香叶3片 味极鲜3大匙 耗油1大匙 糖1小匙 鸡粉1小匙 烧烤调料适量 家庭版麻辣牛肉干的做法步骤 家庭版麻辣牛肉干的做法图解11. 第一步先把牛肉洗净,让后切...
@桂皆2256：麻辣牛肉干的做法? -
束宋19393852220…… 自制麻辣五香牛肉干 配料: 瘦黄牛肉 500克 生姜 15克 菜油 1000克(实耗150克) 熟芝麻油 25克 五香粉 5克 白糖 15克 花椒面 5克 辣椒面 5克 醪糟汁 25克 精盐 15克 味精 1克 制作程序: 1、选精黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,修...
@桂皆2256：麻辣牛肉干怎么做? -
束宋19393852220…… 材料: 牛柳1000克 料酒3汤匙(45ml) 大葱1根 姜1大块(约50克) 花椒50克 干红辣椒50克 生抽1汤匙(15ml) 老抽3汤匙(45ml) 白糖4汤匙(60克) 盐1茶匙(5克) 味精1/2茶匙(3克) 熟白芝麻随意 做法:1)把牛柳切3厘米大小,厚度...
@桂皆2256：请教家庭自制麻辣牛肉干的方法和配料
束宋19393852220…… 主料: 新鲜牛肉约2000克 配料: 盐,孜然粉,味精,鸡精,花椒粉,洋芋粉,胡椒粉,砂糖,芝麻,辣椒面,鲜姜末,少许酱油,少许牛奶,少许白酒,清油500克左右 主配料配置要求: 1. 喜欢可以准备多一些牛肉主料 2.所有配料的多少根据自己的口味决定 制作过程: 1.将牛肉切片备好放入大盆内 2. 牛肉内放入盐,孜然粉,味精,鸡精,花椒粉,胡椒粉,砂糖,辣椒面,鲜姜末,酱油,白酒,牛奶,用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内 3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右 4. 腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀 5.清油烧熟后,一次放入少量牛肉油炸,牛肉内的水分基本炸干后盛出 6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻.
@桂皆2256：牛肉干怎么做菜好吃 香辣牛肉干做法 -
束宋19393852220…… 做香辣牛肉干就不错,具体做法如下:主料:牛肉1斤半 辅料:蒜适量,姜适量,花椒少许,芝麻少许,孜然少许,红辣椒少许,辣椒粉少许 香辣牛肉干的做法步骤:1. 先把牛肉用水煮一会大概2分,吧煮出来的脏水倒掉.然后放入辣椒、盐等...
