自制干菜苔做法
@台乖4956：菜苔干怎么做 菜苔干的腌制方法 -
古终13094435486…… 1、制作菜苔干时需要准备新鲜菜苔十千克,食用盐适量,清水适量. 2、把准备好的新鲜菜苔清理一下,去掉它根部的硬皮,再去掉老叶,在锅中放清水加热烧开放少量食用盐,再把菜苔放到锅中用沸水焯烫,等锅中的菜苔变软颜色变深以后取出. 3、把焯好以后的菜苔取出以后控干水分,挂在通风的地方凉干,等菜苔中的水分全部消失,它外表的颜色变成深绿色以后,就可以把它收起来,这时菜苔干也就做好了,直接把它们装到保鲜袋中保存起来就可以.
@台乖4956：干菜苔怎么腌制 干菜苔的腌制方法技巧 -
古终13094435486…… 1、腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔,还要准备适量的泡菜盐,另外要准备一个腌菜的陶瓷缸.2、把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮,再把它们放到阴凉的环境中晾制一天,让菜苔中的水分流失一些,等它们发蔫以后再收起来...
@台乖4956：新鲜菜苔如何制作晒干?是否要腌制后晒干? -
古终13094435486…… 新鲜菜苔不需要腌制以后再晒干,晒干步骤如下:1、首先准备一片太阳晒的到,并且干净平整的地方.2、将新鲜采摘回来的青菜去根,留下想要晒干的部位放在干净平整并且晒的到太阳的地方.3、菜苔在晒之前是不需要清洗的,如果是夏天大太阳,晒三四个小时就可以了,如果是春秋冬天,那么晒上一天左右就可以了,在晒的过程中,记得每一个小时给青菜苔翻一下面,争取让每一面都晒到太阳.4、在菜苔晒蔫了以后,失去水份的菜苔会很软,这时候就准备一个腌制盐菜的坛子.5、将菜苔放入坛子,记住是一层一层的放进去,放一层加入一层盐,直到菜苔放完以后,加入一些清水,清水盖住菜苔即可.6、一切都准备好以后,在菜苔上压上几块重的石头,半个月左右就可以食用了.
@台乖4956：鲜红菜苔怎么做干菜 -
古终13094435486…… 苔干菜爽脆可口,不论是小炒,凉拌,还是腌制味道都十分美味.苔干菜可以作为一道开胃菜,颜色碧绿,爽爽脆脆的,即视感满满.常见的苔干菜做法有鸡丝苔干、凉拌苔干、糖醋苔干、麻辣苔干、苔干煎饺等,五花八门,口味一流.虽然苔干菜干瘪瘪的,但是泡好之后鲜艳欲滴的颜色令人食欲大增.如果还没吃过苔干菜,可以买一些涡阳苔干试试.下面介绍一道豆腐干凉拌苔干,用豆腐干、爽口的白菜心以及香气四溢的香菇一起做,不仅营养,还很美味,还不会做的你赶紧收了吧.
@台乖4956：如何腌制菜苔 -
古终13094435486…… 洗净晾干水分后加入适量的盐搓揉透后再加入八角粉、花椒粉、辣椒粉、姜丝、糖拌匀装罐或瓶放在有太阳的地方一周后即可食用.注意装罐或瓶子时不能装太满要留一部分在菜薹发酵时有水分析出留空间.
@台乖4956：鲜红菜苔怎么晒干菜 -
古终13094435486…… 食材 主料 红菜苔 400克 方法/步骤 1、准备好所用食材.2、把红菜苔大梗部分的皮去掉. 3、把红菜苔洗净,切长段,用淡盐水泡5分钟. 4、红菜苔控干水,大蒜切粒. 5、热油锅下蒜粒爆香. 6、把红菜苔下锅急火快炒,紧接着调入适量蚝油. 7、调.
@台乖4956：白菜苔怎么腌 -
古终13094435486……  白菜苔腌制成咸菜方法一1、白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克,食用盐和食用油各适量,另外要准备一个蒸锅.2、把准备好的白菜苔择一下,去掉老叶和老梗,切成段状放在盆中,加入准备好好的食用盐.调匀以后腌制两小...
@台乖4956：菜苔腌菜的做法,菜苔腌菜怎么做好吃,菜苔腌菜的家常 -
古终13094435486…… 食材用料 菜苔一篮子 香肠一小段相克食物 油适量 盐适量 菜苔炒香肠的做法 菜苔炒香肠的做法图解11.菜苔折段洗净,香肠切片洗净 菜苔炒香肠的做法图解22.锅里油烧热,放入香肠煸香 菜苔炒香肠的做法图解33.倒入菜苔炒匀 菜苔炒香肠的做法
@台乖4956：苔菜又叫什么?如何做 -
古终13094435486…… 苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一. 苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本地产...
@台乖4956：腊肉菜苔怎么做 -
古终13094435486…… 主料 菜苔 500g 辅料 油 适量 盐 适量 腊肉 适量 步骤 1.菜苔择洗之净之后待用 2.将腊肉切片入锅炒至出油 3.将菜苔倒入锅内一起翻炒至菜苔颜色变深,加入少许盐即可 4.盛盘之后即可享用 小贴士 没有腊肉,也可清炒,也可酸辣.
古终13094435486…… 1、制作菜苔干时需要准备新鲜菜苔十千克,食用盐适量,清水适量. 2、把准备好的新鲜菜苔清理一下,去掉它根部的硬皮,再去掉老叶,在锅中放清水加热烧开放少量食用盐,再把菜苔放到锅中用沸水焯烫,等锅中的菜苔变软颜色变深以后取出. 3、把焯好以后的菜苔取出以后控干水分,挂在通风的地方凉干,等菜苔中的水分全部消失,它外表的颜色变成深绿色以后,就可以把它收起来,这时菜苔干也就做好了,直接把它们装到保鲜袋中保存起来就可以.
@台乖4956：干菜苔怎么腌制 干菜苔的腌制方法技巧 -
古终13094435486…… 1、腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔,还要准备适量的泡菜盐,另外要准备一个腌菜的陶瓷缸.2、把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮,再把它们放到阴凉的环境中晾制一天,让菜苔中的水分流失一些,等它们发蔫以后再收起来...
@台乖4956：新鲜菜苔如何制作晒干?是否要腌制后晒干? -
古终13094435486…… 新鲜菜苔不需要腌制以后再晒干,晒干步骤如下:1、首先准备一片太阳晒的到,并且干净平整的地方.2、将新鲜采摘回来的青菜去根,留下想要晒干的部位放在干净平整并且晒的到太阳的地方.3、菜苔在晒之前是不需要清洗的,如果是夏天大太阳,晒三四个小时就可以了,如果是春秋冬天,那么晒上一天左右就可以了,在晒的过程中,记得每一个小时给青菜苔翻一下面,争取让每一面都晒到太阳.4、在菜苔晒蔫了以后,失去水份的菜苔会很软,这时候就准备一个腌制盐菜的坛子.5、将菜苔放入坛子,记住是一层一层的放进去,放一层加入一层盐,直到菜苔放完以后,加入一些清水,清水盖住菜苔即可.6、一切都准备好以后,在菜苔上压上几块重的石头,半个月左右就可以食用了.
@台乖4956：鲜红菜苔怎么做干菜 -
古终13094435486…… 苔干菜爽脆可口,不论是小炒,凉拌,还是腌制味道都十分美味.苔干菜可以作为一道开胃菜,颜色碧绿,爽爽脆脆的,即视感满满.常见的苔干菜做法有鸡丝苔干、凉拌苔干、糖醋苔干、麻辣苔干、苔干煎饺等,五花八门,口味一流.虽然苔干菜干瘪瘪的,但是泡好之后鲜艳欲滴的颜色令人食欲大增.如果还没吃过苔干菜,可以买一些涡阳苔干试试.下面介绍一道豆腐干凉拌苔干,用豆腐干、爽口的白菜心以及香气四溢的香菇一起做,不仅营养,还很美味,还不会做的你赶紧收了吧.
@台乖4956：如何腌制菜苔 -
古终13094435486…… 洗净晾干水分后加入适量的盐搓揉透后再加入八角粉、花椒粉、辣椒粉、姜丝、糖拌匀装罐或瓶放在有太阳的地方一周后即可食用.注意装罐或瓶子时不能装太满要留一部分在菜薹发酵时有水分析出留空间.
@台乖4956：鲜红菜苔怎么晒干菜 -
古终13094435486…… 食材 主料 红菜苔 400克 方法/步骤 1、准备好所用食材.2、把红菜苔大梗部分的皮去掉. 3、把红菜苔洗净,切长段,用淡盐水泡5分钟. 4、红菜苔控干水,大蒜切粒. 5、热油锅下蒜粒爆香. 6、把红菜苔下锅急火快炒,紧接着调入适量蚝油. 7、调.
@台乖4956：白菜苔怎么腌 -
古终13094435486……  白菜苔腌制成咸菜方法一1、白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克,食用盐和食用油各适量,另外要准备一个蒸锅.2、把准备好的白菜苔择一下,去掉老叶和老梗,切成段状放在盆中,加入准备好好的食用盐.调匀以后腌制两小...
@台乖4956：菜苔腌菜的做法,菜苔腌菜怎么做好吃,菜苔腌菜的家常 -
古终13094435486…… 食材用料 菜苔一篮子 香肠一小段相克食物 油适量 盐适量 菜苔炒香肠的做法 菜苔炒香肠的做法图解11.菜苔折段洗净,香肠切片洗净 菜苔炒香肠的做法图解22.锅里油烧热,放入香肠煸香 菜苔炒香肠的做法图解33.倒入菜苔炒匀 菜苔炒香肠的做法
@台乖4956：苔菜又叫什么?如何做 -
古终13094435486…… 苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一. 苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本地产...
@台乖4956：腊肉菜苔怎么做 -
古终13094435486…… 主料 菜苔 500g 辅料 油 适量 盐 适量 腊肉 适量 步骤 1.菜苔择洗之净之后待用 2.将腊肉切片入锅炒至出油 3.将菜苔倒入锅内一起翻炒至菜苔颜色变深,加入少许盐即可 4.盛盘之后即可享用 小贴士 没有腊肉,也可清炒,也可酸辣.
