芝麻发霉有危害吗
@亓尝5949：芝麻霉了加工出来的油能不能吃,吃了对人体有害吗? -
乜鱼19318997492…… 当然不能再吃,粮食发霉通常会产生大量黄曲霉菌.黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素被公认为一种强烈的致癌物质. 黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(100—120℃)作用,如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活.在加工芝麻的过程中,不会有特别的高温和高压的情况,所以加工出来的油一定也会带有黄曲霉毒素.所以对人体是非常有害的.不要吃了.
@亓尝5949：吃了发霉的熟芝麻怎么办 -
乜鱼19318997492…… 一般没什么大问题,吃的不多就问题不大. 少许的食用一般不会有什么危害,人体中的胃酸酸性很强,容易杀死微生物.吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎,呕吐,腹泻等症状.如果出现上述症状一定要及时就医.大量食用还会诱发癌症.一定要引起重视.
@亓尝5949：芝麻粉会过期吗? -
乜鱼19318997492…… 芝麻粉存放过久会发霉过期. 芝麻粉发霉之后,会产生大量的黄曲霉菌,这是一种对人体危害极大的霉菌,它的毒素在肝脏,心脏和肌肉中逐渐累积,有很强的致癌性,容易对肝脏造成直接损伤,诱发肝癌. 黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO...
@亓尝5949：芝麻发霉了有毒吗? -
乜鱼19318997492…… 没有 没多大事
@亓尝5949：芝麻时间长变味了,对身体有害吗
乜鱼19318997492…… 在好的食物,变质了对身体都是有害的,花生和大豆发霉产生的黄曲霉毒素可致癌.
@亓尝5949：炒熟的芝麻轻微发霉,可以剔除了吃吗 -
乜鱼19318997492…… 最好别吃了 你只是把发霉的剔除了 还有那些快发霉的 你是看不见的 那些也是带有霉菌的 为了自身和家人的健康 还是别吃了 希望能帮到你
@亓尝5949：黑芝麻里面有小虫还能吃吗 -
乜鱼19318997492…… 芝麻生虫了就应该丢掉,因为发霉而生出虫子,说明芝麻已经变质,不可再食用,会对身体健康造成影响.平时应该注意将芝麻存放在干燥低温的环境里,长虫之后就不要再食用了. 芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在40°N...
@亓尝5949：生的黑芝麻放冰箱会产生黄曲霉素吗? -
乜鱼19318997492…… 会的,食物都有一定的保质期限,虽然冰箱温度低,但是时间长了的话,也会有变质,霉变等现象.建议你把芝麻密封好,放进冰箱的冷冻区域,保质期限可以适当延长点. 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物.黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高.它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素.
@亓尝5949：发霉的芝麻有甚么危害孕妇吃了有甚么危害
乜鱼19318997492…… 如果有黄曲霉素致癌孕妇更要阔别该物
乜鱼19318997492…… 当然不能再吃,粮食发霉通常会产生大量黄曲霉菌.黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素被公认为一种强烈的致癌物质. 黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(100—120℃)作用,如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活.在加工芝麻的过程中,不会有特别的高温和高压的情况,所以加工出来的油一定也会带有黄曲霉毒素.所以对人体是非常有害的.不要吃了.
@亓尝5949：吃了发霉的熟芝麻怎么办 -
乜鱼19318997492…… 一般没什么大问题,吃的不多就问题不大. 少许的食用一般不会有什么危害,人体中的胃酸酸性很强,容易杀死微生物.吃了发霉的东西容易引起急性肠胃炎,呕吐,腹泻等症状.如果出现上述症状一定要及时就医.大量食用还会诱发癌症.一定要引起重视.
@亓尝5949：芝麻粉会过期吗? -
乜鱼19318997492…… 芝麻粉存放过久会发霉过期. 芝麻粉发霉之后,会产生大量的黄曲霉菌,这是一种对人体危害极大的霉菌,它的毒素在肝脏,心脏和肌肉中逐渐累积,有很强的致癌性,容易对肝脏造成直接损伤,诱发肝癌. 黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO...
@亓尝5949：芝麻发霉了有毒吗? -
乜鱼19318997492…… 没有 没多大事
@亓尝5949：芝麻时间长变味了,对身体有害吗
乜鱼19318997492…… 在好的食物,变质了对身体都是有害的,花生和大豆发霉产生的黄曲霉毒素可致癌.
@亓尝5949：炒熟的芝麻轻微发霉,可以剔除了吃吗 -
乜鱼19318997492…… 最好别吃了 你只是把发霉的剔除了 还有那些快发霉的 你是看不见的 那些也是带有霉菌的 为了自身和家人的健康 还是别吃了 希望能帮到你
@亓尝5949：黑芝麻里面有小虫还能吃吗 -
乜鱼19318997492…… 芝麻生虫了就应该丢掉,因为发霉而生出虫子,说明芝麻已经变质,不可再食用,会对身体健康造成影响.平时应该注意将芝麻存放在干燥低温的环境里,长虫之后就不要再食用了. 芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在40°N...
@亓尝5949：生的黑芝麻放冰箱会产生黄曲霉素吗? -
乜鱼19318997492…… 会的,食物都有一定的保质期限,虽然冰箱温度低,但是时间长了的话,也会有变质,霉变等现象.建议你把芝麻密封好,放进冰箱的冷冻区域,保质期限可以适当延长点. 黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物.黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高.它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素.
@亓尝5949：发霉的芝麻有甚么危害孕妇吃了有甚么危害
乜鱼19318997492…… 如果有黄曲霉素致癌孕妇更要阔别该物
