花蛤冷藏一晚还会活吗

@蓝购2373:花蛤,焯熟了,今晚不想炒了,放冷藏一晚能行吗,冻层没位置了 -
毕肺17827997285…… 你好! 可以但是必须凉了在往里放 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

@蓝购2373:新鲜的花蛤放水加冰放冰箱冷藏可以保鲜吗 -
毕肺17827997285…… 新鲜的花蛤放水加冰放冰箱冷藏是不科学的.因为花蛤是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡,起不到保鲜的效果.正确的办法是将花蛤放在水里养着,这样花蛤就不会死掉.另外花蛤最好当天吃,放冰箱冷藏味道肯定不如新鲜的花蛤.花蛤(gé),贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名.花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一.可食用做菜.

@蓝购2373:花蛤买回家怎么养 -
毕肺17827997285…… 洗脸盆放满水,倒入5克左右食盐或海盐,搅拌均匀,将花蛤放入,水量以刚刚没过花蛤为好.这样放到阴凉地方,如果能放入冰箱冷藏更好,可以放2——3天.

@蓝购2373:蛤蜊可以放冰箱冷冻吗
毕肺17827997285…… 蛤蜊不可以放冰箱冷冻,因为蛤蜊是活体,放在冰箱冷藏会使花蛤死亡.正确的办法是将蛤蜊放在水里养着,这样蛤蜊就不会死掉.不过,海鲜大量存储的话,一般是冷冻保存,但要是活的,不要直接冻,因为没法判断冻之前是活的还是死的.只要保证冷冻前是活的,冷冻的不要紧,在一定时间内解冻后照样能吃.蛤蜊最好现吃现买,吃多少买多少,否则胶质流失,肉质变差,会影响口感,放冰箱味道肯定不如新鲜的花蛤.

@蓝购2373:花蛤有泡沫箱封着放在冰箱会死吗? -
毕肺17827997285…… 我想科学的讲法是花蛤是水生动物,离开水源没有了呼吸,就会死掉,把它放进冰箱,只是暂时的停了活动,没有在生长了,等到一定温度的时间可能会活过来,别放在冷冻室,那可能就一命乌呼了

@蓝购2373:鲜蛤蜊用热水煮过之后用盆子装冷水放到冰箱冷藏里可以吗 -
毕肺17827997285…… 软体动物因为大量含水且蛋白质超高,很容易腐坏,还是尽快吃了比较好.冷藏的话一晚上还可以,24小时之后就不新鲜了.

@蓝购2373:花蛤放冰箱保存方法 -
毕肺17827997285…… 花蛤可以放进电冰箱冷藏室保存,但必须装进保鲜袋扎紧,避免花蛤开口导致体内汁液流失. 放进保鲜袋扎紧后,花蛤在4摄氏度环境中可以存活两三天时间.如果不包扎或者袋子没有扎紧,花蛤会开口伸出软足,造成失去水分而死亡. 暂时不食用的花蛤不能使用淡水清洗,淡水清洗后花蛤就不再吐出泥沙,并且会缩短存活期. 花蛤是海洋性贝类的一种,富含蛋白质和锌等微量元素,肉质鲜美,可以水煮、爆炒、做汤或者剥出肉来包饺子、烙茭瓜鸡蛋饼.

@蓝购2373:花蛤怎样保鲜 -
毕肺17827997285…… 花蛤保鲜: 如果是放几个小时的话,直接放在阴凉的地方就可以了.要是过夜的话,放冰箱比较合适.花蛤泡在盐水里,上面盖层保鲜膜,然后放入冰箱冷藏,最多放1个晚上. 【香辣花蛤】 食材:花蛤500克、红尖椒20克、杭椒30克、大葱...

@蓝购2373:花蛤放冰箱里(6℃左右)能活几天 -
毕肺17827997285…… 干放好

@蓝购2373:花蛤怎么保存能活 -
毕肺17827997285…… 新鲜花蛤买回来,如果暂时不吃,可以用清水里面掺海盐(食盐也可以),尽量达到海水咸度——稍微咸一些,然后将花蛤放入,水深没过花蛤即可,放到比较凉爽的地方,如果在1——5度左右,可以放置时间更长.

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