花蛤怎么判断死活

@燕厕6389:花蛤绰水后怎样判断死活 -
甘仲18457954535…… 放盐水里泡上半天,能张开盖的是活的,不张开的是死的.1757

@燕厕6389:如何判断花蛤死活 -
甘仲18457954535…… 活的壳,一动会自动闭合,不会闭合的就是死的.

@燕厕6389:蛤蜊 怎么分辨死活啊?怎么清洗啊? -
甘仲18457954535…… 蛤蜊放到水中能看见舌头伸出来就是活的,清洗的简易方法先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止,然后在水中放点食用盐,为的是让蛤蜊 把脏东西吐出来.但不能泡的时间太长有两个小时即可,太长蛤蜊就瘦了. 蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美,但必须要清洗干净才能食用. ‍蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品.‍

@燕厕6389:怎么区分花蛤的死活昨天买的花蛤没开口,我就放了些盐 -
甘仲18457954535…… 肯定要放盐的,放的盐跟平时吃饭那么咸就好了.吐沙的时候,最好能把蛤蜊放在抄子一类的东西里,然后把抄子放进盆里

@燕厕6389:如何判断花蛤死了 -
甘仲18457954535…… 判断死活很简单:活的做熟后壳与肉是在一起的,死的相反

@燕厕6389:如何辨别花甲的死活 -
甘仲18457954535…… 要辨认花甲的新鲜度,比较困难,不过可以通过花甲是活是死来辨认.首选观察水里的花甲,在没人动水的情况下,鲜活的花甲会伸出触须,如果用手去碰下,它就立马缩回去.而死的花甲是紧闭着贝壳的,或者是伸出了触须但是缩不回去,颜...

@燕厕6389:什么样的蛤蜊是活的,怎样清洗? -
甘仲18457954535…… 张开的,就是活的啊在清洗的时候在洗蛤蜊的盆里放上块生了锈的铁器,比如生锈的剪刀菜刀啊等等..蛤蜊就会把泥沙吐出来,一般2至3小时就OK了

@燕厕6389:如何挑选活蛤蜊 老男人来支招 -
甘仲18457954535…… 蜊都是放在超市的水产区,一盆盆放着,透过水可以看到蛤蜊的外形.先要看颜色,选贝壳有光泽的.不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑.不要以为选开口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了闭着盒的一定是活的看也不一定.不怕腥,可以拿起来2个对敲一下,空的很容易分辨出来.选这种半吐出舌头的,这种一碰就缩进去的才是活着的,新鲜,肉质鲜美.选蛤蜊的时候,可以偷偷在选购的塑料袋底部扣个小洞,一边选,一边已经在漏水了,这样要称分量的时候再套个新的口袋,称重时就少了水分,比较划算.回到家,蛤蜊需要放在盐水里养一会,多放点盐,蛤蜊是海生的,没有海水环境反而容易死.

@燕厕6389:怎么判断蛤蜊死活?? -
甘仲18457954535…… 判断死活很简单:活的做熟后壳与肉是在一起的,死的相反 麻烦采纳,谢谢!

@燕厕6389:怎样辨别蛤蜊的死活? -
甘仲18457954535…… 过5到10分钟后再看看是否还是闭着的!如果闭着口那可能就是死的!!如果吐出舌头那就是活的对啊!!死了的就自己开口了!!但有的死了也是打不开的!!不过那是少数的!!呵呵!不会咸死啦!不过提个建议!!最好不要放盐去泡蛤蜊!...

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