芹菜炒牛肉的做法+最正宗的做法
@焦哑1931：牛肉炒芹菜怎么做 -
羊乖18293676582…… 主料:香芹 400克、牛肉丝(本成品) 200克 辅料:油25毫升、盐3克 具体步骤如下: 1、准备好香芹和牛肉丝. 2、把芹菜去老叶,根后切段洗净. 3、热锅倒油,油温烧至7成热. 4、把牛肉丝倒入,煸炒至全部变色后捞起. 5、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味. 6、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅. 7、牛肉炒芹菜就完成了.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉丝要怎么做好吃?芹菜炒牛肉丝要哪些材料?如何做芹菜炒牛肉丝
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉丝详细制作步骤 1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用.2.旺火热勺,注油,烧至四成热,放入肉丝,用筷子拨散,约炒10分钟,倒入漏勺,沥净油,待用.3.原勺,留底油,烧至四成热,下芹菜翻炒片刻,随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤,烧开,水淀粉勾芡,倒入牛肉丝,淋少许豆油,用炒勺颠翻炒匀后出勺,装盘即成.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做鲜香嫩滑 -
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招的做法 首先处理牛肉.这道菜选用的是肉质细嫩的牛里脊肉,剔去白色筋膜,横切成片后,再从与纹理垂直的角度,将牛肉切成丝; 然后将牛肉放入碗中,先加入老抽,用手抓匀.再倒入蛋液,拌匀后加少许红薯...
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做? -
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音!那芹菜炒牛肉怎么做的呢?芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁.牛肉补脾胃,芹菜...
@焦哑1931：牛肉炒芹菜怎么做好吃 -
羊乖18293676582…… 1、 将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末. 2、 锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用. 3、 锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成. *要想使炒出的牛肉滑嫩可在炒时加入啤酒
@焦哑1931：芹菜炒牛肉的做法?
羊乖18293676582…… 我觉得芹菜炒牛肉嘛 ,首先我们要把牛肉,切成片然后了,我们在把芹菜,切成丝,要炒时把牛肉.用淀粉码一下,这样牛肉炒起来嫩,当然在炒时是少不了,蒜/姜/少量的老酒.其实芹菜炒牛肉对大部分的人,灵活度是很好的,所以要常吃.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么炒?
羊乖18293676582…… 芹菜切斜刀块,放油,炒至七八分熟,太熟了不好吃,盛盘,牛肉事先用蛋清加芡粉,盐和味精,胡椒粉等调料腌半个小时,芹菜剩的一点汁再加少许油,把牛肉炒至变色就行,浇在芹菜上面,原汁原味的芹菜蘸着牛肉汁,味道鲜美
@焦哑1931：怎样炒芹菜牛肉丝好吃 -
羊乖18293676582…… 1.原料2.牛肉切丝3.牛肉丝用生抽,姜丝淀粉抓匀腌制,芹菜切丝4.热锅凉油5.下入肉丝煸炒6.肉丝炒散变色7.倒入芹菜丝,迅速翻炒,老公可以掂锅,动作很专业8.没拍下来掂锅,加鸡精,盐,出锅装盘
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做才最好吃?
羊乖18293676582…… 首要芹菜要切条装,切的时候想要更入味些吗?那我们就要在切好的同时,用刀背轻轻拍扁一点,牛肉就像平常(片装)切的一样就行啦!啤酒就不要加了,如果喜欢加一点酒的,那就加一点点白酒,这样可以带出那个鲜味,还有淀粉就在超市里面买就行了.不过这个淀粉要等到差不多熟的时候才放下去,放下去后翻几下就可以上碟了!!!
@焦哑1931：香芹炒牛肉的做法,香芹炒牛肉怎么做好吃,香芹 -
羊乖18293676582…… 食材明细 牛肉300克 香芹200克 尖青椒4个 生姜一小块 干淀粉适量 植物油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 香芹炒牛肉的做法步骤 1 准备好所需材料. 2 香芹去叶洗净切段;姜,牛肉切丝;辣椒切段. 3 切好的牛肉加入料酒、酱油、盐、干淀粉腌制15-30分钟. 4 热锅放油,爆香姜丝. 5 放入辣椒,炒至香味溢出. 6 加入牛肉翻炒,将水分炒干. 7 加入香芹,翻炒至熟,加少量盐调味即可.
羊乖18293676582…… 主料:香芹 400克、牛肉丝(本成品) 200克 辅料:油25毫升、盐3克 具体步骤如下: 1、准备好香芹和牛肉丝. 2、把芹菜去老叶,根后切段洗净. 3、热锅倒油,油温烧至7成热. 4、把牛肉丝倒入,煸炒至全部变色后捞起. 5、把芹菜倒入,不断的煸炒至出香味后加盐调味. 6、再把牛肉丝回锅,煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅. 7、牛肉炒芹菜就完成了.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉丝要怎么做好吃?芹菜炒牛肉丝要哪些材料?如何做芹菜炒牛肉丝
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉丝详细制作步骤 1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用.2.旺火热勺,注油,烧至四成热,放入肉丝,用筷子拨散,约炒10分钟,倒入漏勺,沥净油,待用.3.原勺,留底油,烧至四成热,下芹菜翻炒片刻,随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤,烧开,水淀粉勾芡,倒入牛肉丝,淋少许豆油,用炒勺颠翻炒匀后出勺,装盘即成.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做鲜香嫩滑 -
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招的做法 首先处理牛肉.这道菜选用的是肉质细嫩的牛里脊肉,剔去白色筋膜,横切成片后,再从与纹理垂直的角度,将牛肉切成丝; 然后将牛肉放入碗中,先加入老抽,用手抓匀.再倒入蛋液,拌匀后加少许红薯...
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做? -
羊乖18293676582…… 芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音!那芹菜炒牛肉怎么做的呢?芹菜具有一股特殊的芳香,这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用,香味更是浓郁.牛肉补脾胃,芹菜...
@焦哑1931：牛肉炒芹菜怎么做好吃 -
羊乖18293676582…… 1、 将牛肉去筋膜洗净,切碎;用酱油、淀粉、料酒调汁拌好;将芹菜洗净切碎,用开水烫过;葱切葱花;姜切末. 2、 锅置火上,放油烧热,先下葱、姜煸炒,再下牛肉末,用旺火快炒,取出待用. 3、 锅中留余油烧热,下芹菜快炒,加盐炒匀,然后放入炒过的牛肉末,再用旺火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,搅拌几下即成. *要想使炒出的牛肉滑嫩可在炒时加入啤酒
@焦哑1931：芹菜炒牛肉的做法?
羊乖18293676582…… 我觉得芹菜炒牛肉嘛 ,首先我们要把牛肉,切成片然后了,我们在把芹菜,切成丝,要炒时把牛肉.用淀粉码一下,这样牛肉炒起来嫩,当然在炒时是少不了,蒜/姜/少量的老酒.其实芹菜炒牛肉对大部分的人,灵活度是很好的,所以要常吃.
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么炒?
羊乖18293676582…… 芹菜切斜刀块,放油,炒至七八分熟,太熟了不好吃,盛盘,牛肉事先用蛋清加芡粉,盐和味精,胡椒粉等调料腌半个小时,芹菜剩的一点汁再加少许油,把牛肉炒至变色就行,浇在芹菜上面,原汁原味的芹菜蘸着牛肉汁,味道鲜美
@焦哑1931：怎样炒芹菜牛肉丝好吃 -
羊乖18293676582…… 1.原料2.牛肉切丝3.牛肉丝用生抽,姜丝淀粉抓匀腌制,芹菜切丝4.热锅凉油5.下入肉丝煸炒6.肉丝炒散变色7.倒入芹菜丝,迅速翻炒,老公可以掂锅,动作很专业8.没拍下来掂锅,加鸡精,盐,出锅装盘
@焦哑1931：芹菜炒牛肉怎么做才最好吃?
羊乖18293676582…… 首要芹菜要切条装,切的时候想要更入味些吗?那我们就要在切好的同时,用刀背轻轻拍扁一点,牛肉就像平常(片装)切的一样就行啦!啤酒就不要加了,如果喜欢加一点酒的,那就加一点点白酒,这样可以带出那个鲜味,还有淀粉就在超市里面买就行了.不过这个淀粉要等到差不多熟的时候才放下去,放下去后翻几下就可以上碟了!!!
@焦哑1931：香芹炒牛肉的做法,香芹炒牛肉怎么做好吃,香芹 -
羊乖18293676582…… 食材明细 牛肉300克 香芹200克 尖青椒4个 生姜一小块 干淀粉适量 植物油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 微辣口味 炒工艺 半小时耗时 普通难度 香芹炒牛肉的做法步骤 1 准备好所需材料. 2 香芹去叶洗净切段;姜,牛肉切丝;辣椒切段. 3 切好的牛肉加入料酒、酱油、盐、干淀粉腌制15-30分钟. 4 热锅放油,爆香姜丝. 5 放入辣椒,炒至香味溢出. 6 加入牛肉翻炒,将水分炒干. 7 加入香芹,翻炒至熟,加少量盐调味即可.
