苔菜要不要焯水
@万饼1052：苔菜为什么吃前要焯一下水
濮琴13354781821…… 苔菜吃前要焯一下水是因为能去除一部分有害物质,而且还能保证蔬菜的新鲜色彩.苔菜富含草酸,摄入过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险,只需沸水焯一下就可以去除.苔菜属于绿藻类,虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为它是由多细胞构成的.
@万饼1052：春季菜谱之苔菜小豆腐 苔菜小豆腐的做法介绍 怎么做 -
濮琴13354781821…… 主料 小豆腐300g 苔菜300g 油盐适量 苔菜小豆腐的做法步骤1. 新鲜苔菜加点盐泡洗干净2. 小豆腐准备好,有时间可以自己磨点豆子,今天的是出去买的石墨小豆子3. 苔菜洗净后焯水(一变色马上捞出过凉水)这样菜不烂还清脆4. 过凉水的苔菜切小段,胡萝卜切丝5. 锅烧热放入少量油6. 倒入胡萝卜翻炒出油7. 倒入小豆腐翻炒去豆腥味8. 加入适量水将小豆腐煮熟,我喜欢吃豆子,每次还买点豆子放到里面9. 开锅后豆子煮熟放入切好的苔菜,这时的小豆腐都熬出豆皮了,这应该就是做腐竹的豆皮吧10. 加入适量盐调味出锅 小贴士 荠菜、苔菜大量上市的季节是吃小豆腐最好的时候,没到这个季节天天吃也吃不够!
@万饼1052：苔菜怎么做好吃 -
濮琴13354781821…… 1.苔菜去根摘掉黄叶,洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用 2.将苔菜的茎和叶分别切好 3.五花肉切薄片,葱、姜分别切丝 4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅 5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至变...
@万饼1052：怎么做营养的蔬菜果汁 -
濮琴13354781821…… 做营养的蔬菜果汁方法如下: 1. 先把苔菜用清水洗净,再切成段. 2. 锅里加水烧开,把苔菜放到锅里一烫就马上捞出来,捞出后放到凉开水里过凉,再捞出来控干水份备用. 3. 苹果削皮,再削成小块备用,把两样材料都放入果汁机里榨出汁. 4. 倒入杯中,一杯营养丰富即美味的果汁就可以喝了.需要注意的是榨汁后要把果汁机上的用具马上刷干净,并要凉干后再装起来,如果常时间不用,再用时最好用开水煮一下.
@万饼1052：油菜的花能不能吃? -
濮琴13354781821…… 可以吧
@万饼1052：饭店的凉拌菜为什么好看又好吃 -
濮琴13354781821…… 一盘凉菜的形状要一致,其颜色搭配也很重要,颜色反差越大越能吸引食客的眼球.比方土豆丝配胡萝卜丝(绿配红)、芹菜配花生米(粉配绿)、圆白菜配黑木耳(白加黑)、黄瓜条配红辣椒粒、凉拌三丝(豆腐皮、黄瓜丝、葱丝,)等等 ...
@万饼1052：凉拌苔菜胡萝卜的做法,凉拌苔菜胡萝卜怎么做 -
濮琴13354781821…… 1.准备材料,首先把苔菜泡上.2.用水把苔菜泡起来3.泡开以后苔菜 胡萝卜.4.苔菜 胡萝卜切大一点丁.5.在凉拌之前 苔菜用温热水过一下,在把胡萝卜放进去,在放盐 糖 味精 醋 美极鲜酱油 拌拌盐糖味精溶化了,在滴上麻油 可以了.
@万饼1052：怎么调制凉菜的味汁? -
濮琴13354781821…… 如果是洋葱,黄瓜和木耳,可以考虑用糖醋汁,鲜辣汁等. 1. 糖醋汁: 用糖、醋为原料,调和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如:糖醋萝卜、糖醋黄瓜,糖醋番茄等. 也可以先将主料炸或煮熟后,再加入糖醋汁炸透,成为滚糖醋汁.多...
@万饼1052：定制鞋柜需要多少钱?
濮琴13354781821…… 1、材质也是决定质量好坏的因素之一,定做鞋柜中实木鞋柜居多,在选择实木的时... 玄关较小的家庭,建议将鞋柜的门设计成滑动门,厚度也不要太大,容量以能存放10...
@万饼1052：苔菜月饼怎么做? -
濮琴13354781821…… 1. 先处理买来的苔菜.我买的是晒干的苔菜,里面会混有一些贝壳碎,需要把贝壳挑出来.为了更加干净我用水冲湿了,然后放在筛子上将水沥干.将沥干的苔菜撕成一条一条,放在锅上小火加热蒸干水份.如果没有打湿直接撕成一条条上锅....
濮琴13354781821…… 苔菜吃前要焯一下水是因为能去除一部分有害物质,而且还能保证蔬菜的新鲜色彩.苔菜富含草酸,摄入过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收,还会增加结石风险,只需沸水焯一下就可以去除.苔菜属于绿藻类,虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,但这样的大小已经足以让人们称之为“大型藻类”了,因为它是由多细胞构成的.
@万饼1052：春季菜谱之苔菜小豆腐 苔菜小豆腐的做法介绍 怎么做 -
濮琴13354781821…… 主料 小豆腐300g 苔菜300g 油盐适量 苔菜小豆腐的做法步骤1. 新鲜苔菜加点盐泡洗干净2. 小豆腐准备好,有时间可以自己磨点豆子,今天的是出去买的石墨小豆子3. 苔菜洗净后焯水(一变色马上捞出过凉水)这样菜不烂还清脆4. 过凉水的苔菜切小段,胡萝卜切丝5. 锅烧热放入少量油6. 倒入胡萝卜翻炒出油7. 倒入小豆腐翻炒去豆腥味8. 加入适量水将小豆腐煮熟,我喜欢吃豆子,每次还买点豆子放到里面9. 开锅后豆子煮熟放入切好的苔菜,这时的小豆腐都熬出豆皮了,这应该就是做腐竹的豆皮吧10. 加入适量盐调味出锅 小贴士 荠菜、苔菜大量上市的季节是吃小豆腐最好的时候,没到这个季节天天吃也吃不够!
@万饼1052：苔菜怎么做好吃 -
濮琴13354781821…… 1.苔菜去根摘掉黄叶,洗净略控水,五花肉、葱、姜洗净备用 2.将苔菜的茎和叶分别切好 3.五花肉切薄片,葱、姜分别切丝 4.一定先把锅烧热再倒入植物油,以防炒肉粘锅 5.油烧至七成热倒入葱、姜丝煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至变...
@万饼1052：怎么做营养的蔬菜果汁 -
濮琴13354781821…… 做营养的蔬菜果汁方法如下: 1. 先把苔菜用清水洗净,再切成段. 2. 锅里加水烧开,把苔菜放到锅里一烫就马上捞出来,捞出后放到凉开水里过凉,再捞出来控干水份备用. 3. 苹果削皮,再削成小块备用,把两样材料都放入果汁机里榨出汁. 4. 倒入杯中,一杯营养丰富即美味的果汁就可以喝了.需要注意的是榨汁后要把果汁机上的用具马上刷干净,并要凉干后再装起来,如果常时间不用,再用时最好用开水煮一下.
@万饼1052：油菜的花能不能吃? -
濮琴13354781821…… 可以吧
@万饼1052：饭店的凉拌菜为什么好看又好吃 -
濮琴13354781821…… 一盘凉菜的形状要一致,其颜色搭配也很重要,颜色反差越大越能吸引食客的眼球.比方土豆丝配胡萝卜丝(绿配红)、芹菜配花生米(粉配绿)、圆白菜配黑木耳(白加黑)、黄瓜条配红辣椒粒、凉拌三丝(豆腐皮、黄瓜丝、葱丝,)等等 ...
@万饼1052：凉拌苔菜胡萝卜的做法,凉拌苔菜胡萝卜怎么做 -
濮琴13354781821…… 1.准备材料,首先把苔菜泡上.2.用水把苔菜泡起来3.泡开以后苔菜 胡萝卜.4.苔菜 胡萝卜切大一点丁.5.在凉拌之前 苔菜用温热水过一下,在把胡萝卜放进去,在放盐 糖 味精 醋 美极鲜酱油 拌拌盐糖味精溶化了,在滴上麻油 可以了.
@万饼1052：怎么调制凉菜的味汁? -
濮琴13354781821…… 如果是洋葱,黄瓜和木耳,可以考虑用糖醋汁,鲜辣汁等. 1. 糖醋汁: 用糖、醋为原料,调和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如:糖醋萝卜、糖醋黄瓜,糖醋番茄等. 也可以先将主料炸或煮熟后,再加入糖醋汁炸透,成为滚糖醋汁.多...
@万饼1052：定制鞋柜需要多少钱?
濮琴13354781821…… 1、材质也是决定质量好坏的因素之一,定做鞋柜中实木鞋柜居多,在选择实木的时... 玄关较小的家庭,建议将鞋柜的门设计成滑动门,厚度也不要太大,容量以能存放10...
@万饼1052：苔菜月饼怎么做? -
濮琴13354781821…… 1. 先处理买来的苔菜.我买的是晒干的苔菜,里面会混有一些贝壳碎,需要把贝壳挑出来.为了更加干净我用水冲湿了,然后放在筛子上将水沥干.将沥干的苔菜撕成一条一条,放在锅上小火加热蒸干水份.如果没有打湿直接撕成一条条上锅....
