苹果削皮后多久不能吃了
@羿哗1817：苹果去皮后会变色,那么去皮后最多放好久就不能吃了? -
第兔17534405712…… 放置最好不要超过6小时 褐变会影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.
@羿哗1817：苹果去皮后能放多久啊? -
第兔17534405712…… 苹果被削皮后十几分钟后就会出现氧化反应的,变颜色并不代表苹果变质,但是削皮时间太久不建议吃的.
@羿哗1817：苹果削皮后放多久不能吃
第兔17534405712…… 15分钟
@羿哗1817：把苹果皮刨掉过十几个小时还能吃吗, -
第兔17534405712…… 最好丢掉,首先苹果削皮后放时间长了苹果中的一些物质与空气接触后开始氧化营养价值降低,另外如果环境温度事宜的话其表面会滋生大量细菌,使用后可能会引起肠胃不适,因此建议不要食用.
@羿哗1817：苹果削皮切片后放冰箱里能存放多久?会变质吗?能吃吗? -
第兔17534405712…… 氧化了的苹果是可以吃的,只是流失了一些养份而已.放冰箱时间长了也会变质,变质的就不要吃了.2-3天应该没问题
@羿哗1817：削皮的苹果,被氧化了,还可以吃吗? -
第兔17534405712…… 时间不长的话可以当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以苹果削皮放一会儿后会变色.不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况.这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.
@羿哗1817：苹果去皮 可以在冰箱保存吗 -
第兔17534405712…… 苹果 去皮是可以放冰箱里储存的,但是不能够长时间储存.苹果在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放入冰箱,保鲜时间可以稍延长.尽量还是要尽早食用.
@羿哗1817：如果苹果隔夜了还能吃吗 -
第兔17534405712…… 可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害 ,把暴露在空气中的那层切除就可以了.可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害我个人的做法,把暴露在空气中的那层切除,很简单又安全!如果是没有打开的,那就可以放好久,也没问题.
@羿哗1817：苹果削皮了放久了会发黑,为什么 -
第兔17534405712…… 切口遇到空气起反应,一般夏天半天就不能用了、冬天过夜就不要用了
@羿哗1817：削了皮的苹果,隔夜了还能吃么 -
第兔17534405712…… 不能,因为过了夜的苹果不新鲜了,吃了会拉肚子,甚至生病
第兔17534405712…… 放置最好不要超过6小时 褐变会影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.
@羿哗1817：苹果去皮后能放多久啊? -
第兔17534405712…… 苹果被削皮后十几分钟后就会出现氧化反应的,变颜色并不代表苹果变质,但是削皮时间太久不建议吃的.
@羿哗1817：苹果削皮后放多久不能吃
第兔17534405712…… 15分钟
@羿哗1817：把苹果皮刨掉过十几个小时还能吃吗, -
第兔17534405712…… 最好丢掉,首先苹果削皮后放时间长了苹果中的一些物质与空气接触后开始氧化营养价值降低,另外如果环境温度事宜的话其表面会滋生大量细菌,使用后可能会引起肠胃不适,因此建议不要食用.
@羿哗1817：苹果削皮切片后放冰箱里能存放多久?会变质吗?能吃吗? -
第兔17534405712…… 氧化了的苹果是可以吃的,只是流失了一些养份而已.放冰箱时间长了也会变质,变质的就不要吃了.2-3天应该没问题
@羿哗1817：削皮的苹果,被氧化了,还可以吃吗? -
第兔17534405712…… 时间不长的话可以当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变.所以苹果削皮放一会儿后会变色.不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况.这中褐变影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用.如果苹果削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则苹果外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变色、变味,甚至腐烂变质.
@羿哗1817：苹果去皮 可以在冰箱保存吗 -
第兔17534405712…… 苹果 去皮是可以放冰箱里储存的,但是不能够长时间储存.苹果在阴凉处可以保持7~10天的新鲜,如果装入塑料袋放入冰箱,保鲜时间可以稍延长.尽量还是要尽早食用.
@羿哗1817：如果苹果隔夜了还能吃吗 -
第兔17534405712…… 可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害 ,把暴露在空气中的那层切除就可以了.可以吃,但是发生了氧化反应,产生的物质对人体可能有害我个人的做法,把暴露在空气中的那层切除,很简单又安全!如果是没有打开的,那就可以放好久,也没问题.
@羿哗1817：苹果削皮了放久了会发黑,为什么 -
第兔17534405712…… 切口遇到空气起反应,一般夏天半天就不能用了、冬天过夜就不要用了
@羿哗1817：削了皮的苹果,隔夜了还能吃么 -
第兔17534405712…… 不能,因为过了夜的苹果不新鲜了,吃了会拉肚子,甚至生病
