茄子干的家常做法
@嵇吕476：晒干的茄子干怎么做好吃?(家常做法) -
钟码15555433589…… 一、晒干的茄子干可以制作肉皮炒茄子干的. 二、肉皮炒茄子干做法 食材明细 茄子干300g 猪皮200g 油20g 酱油30g 红尖椒50g 蒜10g 步骤 1. 取出做好的茄子干备用;2.肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟,辣椒切丁备用;3.锅内放入少许油,油热后放入肉皮;4.小火煸出肉皮多余的油份;5.加入大蒜和尖椒丁大火煸炒;6.倒入茄子干,大火爆炒;7.加入少量清水,中火焖2分钟左右;8.焖至水分快干即可出锅装盘.
@嵇吕476：茄子晒干后怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 秋季时把茄子切条蒸熟晾晒后就是“茄子干”.晾晒后的“茄子干”和茄子应该是不同的两种食材,所以烹制方法也就不太一样.一般制作“茄子干”时最好和肉类搭配烹制,味道才好吃.用料 主料:茄子干300克、里脊肉200克 辅料:油 2汤...
@嵇吕476：晒茄子干怎么做好吃法 -
钟码15555433589…… 晒好的茄子干第一步:选择茄子晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干.老茄子含有较多对人体有害的茄碱,吃起来的口感也不怎么好,所以并不适合用来晒制茄子干,特别是秋后的老茄子含有更多...
@嵇吕476：茄子干怎么做好吃?看到有人老是在弄萝卜干之类的,自己也弄了一些茄?
钟码15555433589…… 准备茄子1200g大盐适量.做法:1.将茄子切成长条.2.烧上半锅开水.3.将茄子倒入沸水中.4.加少量大盐.5.锅再次烧开,稍微煮两分钟关火.6.将茄子倒入筛箩中.7.拿到阳光下晒.8.直到完全干燥.茄子干装袋放入冰箱冻层能保持很久.
@嵇吕476：晒的茄子干怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 1.茄子干用清水冲洗一下,再用水浸泡10-20分钟,捞出挤干水分备用;2.蒜切片,洋葱切丝,青椒切丝,香菜切段备用;3.炒锅注油,三成热时入蒜片爆香,再下茄子干煸炒透;4.放入骨汤(骨汤不必化冻可以直接入锅),再放适量清水,至稍没过茄子干,烧沸后转中小火煨至汤将尽时,放入豆豉辣酱和少许盐煸炒匀,最后入入辣椒丝和洋葱丝炒匀,关火撒香菜段即可.
@嵇吕476：晒干的茄子怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 土豆炖茄子 地道的东北菜,好做更好吃,偶喜欢,隔三差五的偶就来一顿. 原料:1、长条茄子,记得,一定要长条茄子,那种圆圆的茄子是专门用来炒菜的.三四根,反正看自己的需要吧,茄子不要用刀切,而是用手撕和掰成适中的块;2、土...
@嵇吕476：茄子干怎么做才好吃?
钟码15555433589…… 把茄子干先放在开水中煮一下 然后要放在太阳底下晒干 之后干了以后用减刀减成一断一断的 然后要用晒的(微干)的姜丝;大蒜;和辣椒酱.盐 和茄子干拌在一起淹 然后到时间可以吃的时候就夹出来 然后放点味精和酒拌一下就可以配饭了 非常的好吃,这可是我们家乡的特产哦!
@嵇吕476：干茄子的家常做法
钟码15555433589…… 1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用; 3、 坐锅点火倒油,待油7—8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅.
@嵇吕476：美味的素炒茄子干怎么做好吃又简单,做法 -
钟码15555433589…… 主料茄子 :300番茄酱 :30 辅料油 :适量大蒜 :适量盐 :适量具体步骤第一步1.准备的材料:茄子和番茄酱,第二步2.将茄子切成滚刀块,第三步3.··大蒜切成碎末,第四步4.起油锅,放入碎末,吵香第五步5.放入番茄酱,翻炒,第六步6.放入茄子块,第七步7.适量的清水,第八步8.适量的盐,第九步9.适量的鸡精,等收干水分即可
@嵇吕476：晒好的茄子干怎么做才好吃? -
钟码15555433589…… 晒好的茄子干做茄子干烧肉好吃.具体做法如下所示. 主料:肥瘦猪肉500g,茄子干150g. 辅料:白砂糖2勺,盐2勺,老抽1勺,葱1棵,姜1块,山楂4片,红枣2个,八角2个 . 步骤 1.准备好茄子干. 2.提前一晚将茄子干用冷水泡上. 3....
钟码15555433589…… 一、晒干的茄子干可以制作肉皮炒茄子干的. 二、肉皮炒茄子干做法 食材明细 茄子干300g 猪皮200g 油20g 酱油30g 红尖椒50g 蒜10g 步骤 1. 取出做好的茄子干备用;2.肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟,辣椒切丁备用;3.锅内放入少许油,油热后放入肉皮;4.小火煸出肉皮多余的油份;5.加入大蒜和尖椒丁大火煸炒;6.倒入茄子干,大火爆炒;7.加入少量清水,中火焖2分钟左右;8.焖至水分快干即可出锅装盘.
@嵇吕476：茄子晒干后怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 秋季时把茄子切条蒸熟晾晒后就是“茄子干”.晾晒后的“茄子干”和茄子应该是不同的两种食材,所以烹制方法也就不太一样.一般制作“茄子干”时最好和肉类搭配烹制,味道才好吃.用料 主料:茄子干300克、里脊肉200克 辅料:油 2汤...
@嵇吕476：晒茄子干怎么做好吃法 -
钟码15555433589…… 晒好的茄子干第一步:选择茄子晒制茄子干最好选用新鲜的嫩茄子,尤其是肉质厚肥的圆茄子更适合晒制茄子干.老茄子含有较多对人体有害的茄碱,吃起来的口感也不怎么好,所以并不适合用来晒制茄子干,特别是秋后的老茄子含有更多...
@嵇吕476：茄子干怎么做好吃?看到有人老是在弄萝卜干之类的,自己也弄了一些茄?
钟码15555433589…… 准备茄子1200g大盐适量.做法:1.将茄子切成长条.2.烧上半锅开水.3.将茄子倒入沸水中.4.加少量大盐.5.锅再次烧开,稍微煮两分钟关火.6.将茄子倒入筛箩中.7.拿到阳光下晒.8.直到完全干燥.茄子干装袋放入冰箱冻层能保持很久.
@嵇吕476：晒的茄子干怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 1.茄子干用清水冲洗一下,再用水浸泡10-20分钟,捞出挤干水分备用;2.蒜切片,洋葱切丝,青椒切丝,香菜切段备用;3.炒锅注油,三成热时入蒜片爆香,再下茄子干煸炒透;4.放入骨汤(骨汤不必化冻可以直接入锅),再放适量清水,至稍没过茄子干,烧沸后转中小火煨至汤将尽时,放入豆豉辣酱和少许盐煸炒匀,最后入入辣椒丝和洋葱丝炒匀,关火撒香菜段即可.
@嵇吕476：晒干的茄子怎么做好吃 -
钟码15555433589…… 土豆炖茄子 地道的东北菜,好做更好吃,偶喜欢,隔三差五的偶就来一顿. 原料:1、长条茄子,记得,一定要长条茄子,那种圆圆的茄子是专门用来炒菜的.三四根,反正看自己的需要吧,茄子不要用刀切,而是用手撕和掰成适中的块;2、土...
@嵇吕476：茄子干怎么做才好吃?
钟码15555433589…… 把茄子干先放在开水中煮一下 然后要放在太阳底下晒干 之后干了以后用减刀减成一断一断的 然后要用晒的(微干)的姜丝;大蒜;和辣椒酱.盐 和茄子干拌在一起淹 然后到时间可以吃的时候就夹出来 然后放点味精和酒拌一下就可以配饭了 非常的好吃,这可是我们家乡的特产哦!
@嵇吕476：干茄子的家常做法
钟码15555433589…… 1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用; 3、 坐锅点火倒油,待油7—8成热时,放入姜丝、茄子、青椒丝、盐、鸡精翻炒,再加入葱花即可出锅.
@嵇吕476：美味的素炒茄子干怎么做好吃又简单,做法 -
钟码15555433589…… 主料茄子 :300番茄酱 :30 辅料油 :适量大蒜 :适量盐 :适量具体步骤第一步1.准备的材料:茄子和番茄酱,第二步2.将茄子切成滚刀块,第三步3.··大蒜切成碎末,第四步4.起油锅,放入碎末,吵香第五步5.放入番茄酱,翻炒,第六步6.放入茄子块,第七步7.适量的清水,第八步8.适量的盐,第九步9.适量的鸡精,等收干水分即可
@嵇吕476：晒好的茄子干怎么做才好吃? -
钟码15555433589…… 晒好的茄子干做茄子干烧肉好吃.具体做法如下所示. 主料:肥瘦猪肉500g,茄子干150g. 辅料:白砂糖2勺,盐2勺,老抽1勺,葱1棵,姜1块,山楂4片,红枣2个,八角2个 . 步骤 1.准备好茄子干. 2.提前一晚将茄子干用冷水泡上. 3....
