茄子炒出来是黑色还能吃吗
@路启5333：茄子炒出来是黑色的能吃吗 -
诸先19740674244…… 能吃! 氧化的缘故!茄子去皮切好后,会氧化,建议,接一盆水(没过茄子即可)加适量盐,把茄子放进去浸泡,炒时直接把茄子从水中捞出即可,优点一茄子不氧化变黑,优点二经过盐水浸泡的茄子吃油少.
@路启5333：茄子变黑了还能不能吃 -
诸先19740674244…… 茄子变黑了是被氧化了,只要没有烂掉就可以吃.如果放了很多天,口感上会差点,比较老,但还是可以食用的. 1、茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤.吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素 B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收. 2、与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用.而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效.二者搭配食用,是心血管病人的理想菜.
@路启5333：炒茄子变色后还能吃吗? -
诸先19740674244…… 嗯,能吃的放心吧!茄子炒好后放凉了变色是正常现象,因为里面温度高,茄子经过高温加工,里面的肉会变黑,外面的紫色会变咖啡色,说白了很多的蔬菜炒过冷了后都会变色的,只要不放几天加热能吃的.
@路启5333：茄子变黑能吃吗 -
诸先19740674244…… 能吃.茄子只要不是烂了,都可以吃的.放黑了,是因为它被氧化了!
@路启5333：茄子子黑了能吃吗 -
诸先19740674244…… 茄子黑了是可以吃的,茄子黑了,是因为将茄子去皮之后和空气接触氧化所导致的,所以是可以吃的,没有问题
@路启5333：是什么原因导致茄子炒黑了?求大神帮助 -
诸先19740674244…… 茄子切开后是白色或淡黄色的,靠皮的部分还有一点绿,可是暴露在空气中一会儿就会变黑,烹调以后也难保原来清爽的颜色.许多中老年人甚至认为,茄子炒后必然变黑,其实不然.只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡...
@路启5333：百度茄子里面黑了还能吃了吗 -
诸先19740674244…… 茄子长老了才会有黑仔
@路启5333：秋天茄子能吃吗
诸先19740674244…… 能吃的 茄子就 那样..如果觉得炒出来黑布 好看 可以切好 放进水里泡会..炒之前再过会水就 不 会是黑的了 秋茄子可以 吃 的
@路启5333：茄子变色还能吃吗
诸先19740674244…… 茄子皮变色了不能吃.茄子皮本身是紫色或青色的,如果变成棕色或者黄色,就不要吃了.因为茄子表面有一层蜡质的保护膜,可以防治茄子被外界细菌污染,并且保持色泽.如果变色了,说明表面蜡质已经受到破坏,所以最好不要吃了.茄子如何保存不变色茄子是冷敏蔬菜,苏亦不能放在冰箱里,应该将其放在干燥、通风、温度约为10摄氏度的地方储存.并且储存之前不可以水洗,要挑完好无损的、没有在冰箱冷藏过的茄子,这样保存时间比较长.
@路启5333：茄子的仔变黑了还能吃吗
诸先19740674244…… 能 因为有些本身就是黑的 如果茄子没烂就能吃
诸先19740674244…… 能吃! 氧化的缘故!茄子去皮切好后,会氧化,建议,接一盆水(没过茄子即可)加适量盐,把茄子放进去浸泡,炒时直接把茄子从水中捞出即可,优点一茄子不氧化变黑,优点二经过盐水浸泡的茄子吃油少.
@路启5333：茄子变黑了还能不能吃 -
诸先19740674244…… 茄子变黑了是被氧化了,只要没有烂掉就可以吃.如果放了很多天,口感上会差点,比较老,但还是可以食用的. 1、茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤.吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素 B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收. 2、与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用.而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效.二者搭配食用,是心血管病人的理想菜.
@路启5333：炒茄子变色后还能吃吗? -
诸先19740674244…… 嗯,能吃的放心吧!茄子炒好后放凉了变色是正常现象,因为里面温度高,茄子经过高温加工,里面的肉会变黑,外面的紫色会变咖啡色,说白了很多的蔬菜炒过冷了后都会变色的,只要不放几天加热能吃的.
@路启5333：茄子变黑能吃吗 -
诸先19740674244…… 能吃.茄子只要不是烂了,都可以吃的.放黑了,是因为它被氧化了!
@路启5333：茄子子黑了能吃吗 -
诸先19740674244…… 茄子黑了是可以吃的,茄子黑了,是因为将茄子去皮之后和空气接触氧化所导致的,所以是可以吃的,没有问题
@路启5333：是什么原因导致茄子炒黑了?求大神帮助 -
诸先19740674244…… 茄子切开后是白色或淡黄色的,靠皮的部分还有一点绿,可是暴露在空气中一会儿就会变黑,烹调以后也难保原来清爽的颜色.许多中老年人甚至认为,茄子炒后必然变黑,其实不然.只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡...
@路启5333：百度茄子里面黑了还能吃了吗 -
诸先19740674244…… 茄子长老了才会有黑仔
@路启5333：秋天茄子能吃吗
诸先19740674244…… 能吃的 茄子就 那样..如果觉得炒出来黑布 好看 可以切好 放进水里泡会..炒之前再过会水就 不 会是黑的了 秋茄子可以 吃 的
@路启5333：茄子变色还能吃吗
诸先19740674244…… 茄子皮变色了不能吃.茄子皮本身是紫色或青色的,如果变成棕色或者黄色,就不要吃了.因为茄子表面有一层蜡质的保护膜,可以防治茄子被外界细菌污染,并且保持色泽.如果变色了,说明表面蜡质已经受到破坏,所以最好不要吃了.茄子如何保存不变色茄子是冷敏蔬菜,苏亦不能放在冰箱里,应该将其放在干燥、通风、温度约为10摄氏度的地方储存.并且储存之前不可以水洗,要挑完好无损的、没有在冰箱冷藏过的茄子,这样保存时间比较长.
@路启5333：茄子的仔变黑了还能吃吗
诸先19740674244…… 能 因为有些本身就是黑的 如果茄子没烂就能吃
