莲菜和什么能包素饺子
@时庆284：怎么用莲菜做素饺子馅 -
武泊13098102756…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 4、葱姜切末; 5、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎; 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子喽
@时庆284：莲藕素馅的水饺怎么做 -
武泊13098102756…… 材料 脆嫩的莲藕一般四季皆有,其口感清脆香甜,不仅可煮汤、凉拌,还可做成芳香可口的“莲藕饺”,因其源自山东,故又称“山东藕馅饺子”.材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法 1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟. 2、捞起莲藕放水中冷却. 3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀. 小诀窍 特点 脆嫩芳香,淡雅宜口,风味独特 贴士:莲藕虾仁饺 1.将洗净的虾仁剁成泥状与处理好的莲藕粒搅拌均匀. 2.把太白粉、白芝麻、蛋白加入①料调匀,再加入适量盐、味精、胡椒粉、葱花搅拌均匀,即成馅料.
@时庆284：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
武泊13098102756…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@时庆284：不吃肉莲菜和什么搭配做饺子陷 -
武泊13098102756…… 主料:大虾6只,莲菜一节,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块 辅料:香油,鸡精,花椒盐,五香粉,橄榄油,料酒,盐做法:1.木耳,香菇,莲菜剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇莲菜中 3.加入切碎大虾 4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中 5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒 6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味
@时庆284：莲藕饺子馅的做法,过年包素饺子有什么好吃的馅 -
武泊13098102756…… 材料 香菇素肉馅200公克,红甜椒丝1/3杯,黄甜椒丝1/3杯,小黄瓜1/5杯,素高汤5杯,香菜适量,饺子皮15张,太白粉3大匙,水1/3杯 做法1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子.2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水冲泡约1分钟沥干放入碗中备用.3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2,再度煮沸时即可熄火,盛入作法2 的碗中,加入香菜即可食用.
@时庆284：素饺子都有什么馅 -
武泊13098102756…… 素饺子馅有哪些种类 素饺子馅,又称菜馅,主要就是一新鲜蔬菜为主要馅料,搭配其他各种调味料配置而成.素馅最精妙的地方就在于虽然是素菜做成,但是口感丝毫不亚于肉菜馅和荤馅.那么素饺子馅都有哪些种类呢? 常见的可以用作素...
@时庆284：莲藕跟什么包饺子好吃 -
武泊13098102756…… 莲藕饺子 主料:猪肉、莲藕 辅料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 折叠制作步骤: 1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料 2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝. 3. 用手抟出水分,放进肉馅中. 4. 拌匀,饺子馅就大功告成了. 5. 饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了. 6. 按扁. 7. 用擀面棍擀成饺子皮. 8. 包好饺子. 9. 下锅煮熟即可.
@时庆284：莲花菜素包子馅怎么做 -
武泊13098102756…… 白菜馅: 主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料). 制作方法: 1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了; 2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜...
@时庆284：如何做莲菜饺子馅 -
武泊13098102756…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@时庆284：莲藕和什么包饺子好吃 -
武泊13098102756…… 材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟.2、捞起莲藕放水中冷却.3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀.
武泊13098102756…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 4、葱姜切末; 5、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎; 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子喽
@时庆284：莲藕素馅的水饺怎么做 -
武泊13098102756…… 材料 脆嫩的莲藕一般四季皆有,其口感清脆香甜,不仅可煮汤、凉拌,还可做成芳香可口的“莲藕饺”,因其源自山东,故又称“山东藕馅饺子”.材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法 1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟. 2、捞起莲藕放水中冷却. 3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀. 小诀窍 特点 脆嫩芳香,淡雅宜口,风味独特 贴士:莲藕虾仁饺 1.将洗净的虾仁剁成泥状与处理好的莲藕粒搅拌均匀. 2.把太白粉、白芝麻、蛋白加入①料调匀,再加入适量盐、味精、胡椒粉、葱花搅拌均匀,即成馅料.
@时庆284：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
武泊13098102756…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@时庆284：不吃肉莲菜和什么搭配做饺子陷 -
武泊13098102756…… 主料:大虾6只,莲菜一节,木耳6朵,大香菇3枚,鸡蛋3个,韭菜一把,葱3根,姜一大块 辅料:香油,鸡精,花椒盐,五香粉,橄榄油,料酒,盐做法:1.木耳,香菇,莲菜剁碎 2.打散鸡蛋,起锅,生油,摊鸡蛋,搅成大块,放入木耳香菇莲菜中 3.加入切碎大虾 4.葱姜剁碎放香油,焖10分钟,放入馅料中 5.加入香油,鸡精,花椒盐,五香粉,料酒 6.韭菜剁碎,放入馅料中,包之前再撒盐调味
@时庆284：莲藕饺子馅的做法,过年包素饺子有什么好吃的馅 -
武泊13098102756…… 材料 香菇素肉馅200公克,红甜椒丝1/3杯,黄甜椒丝1/3杯,小黄瓜1/5杯,素高汤5杯,香菜适量,饺子皮15张,太白粉3大匙,水1/3杯 做法1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子.2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟,当饺子全部浮至水面时捞起,以冷水冲泡约1分钟沥干放入碗中备用.3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2,再度煮沸时即可熄火,盛入作法2 的碗中,加入香菜即可食用.
@时庆284：素饺子都有什么馅 -
武泊13098102756…… 素饺子馅有哪些种类 素饺子馅,又称菜馅,主要就是一新鲜蔬菜为主要馅料,搭配其他各种调味料配置而成.素馅最精妙的地方就在于虽然是素菜做成,但是口感丝毫不亚于肉菜馅和荤馅.那么素饺子馅都有哪些种类呢? 常见的可以用作素...
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武泊13098102756…… 莲藕饺子 主料:猪肉、莲藕 辅料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 折叠制作步骤: 1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料 2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝. 3. 用手抟出水分,放进肉馅中. 4. 拌匀,饺子馅就大功告成了. 5. 饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了. 6. 按扁. 7. 用擀面棍擀成饺子皮. 8. 包好饺子. 9. 下锅煮熟即可.
@时庆284：莲花菜素包子馅怎么做 -
武泊13098102756…… 白菜馅: 主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料). 制作方法: 1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了; 2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜...
@时庆284：如何做莲菜饺子馅 -
武泊13098102756…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@时庆284：莲藕和什么包饺子好吃 -
武泊13098102756…… 材料鲜肉馅占1/3,藕、葱花占2/3鲜肉馅300克、嫩藕400克、葱花10克调味料盐、味精、油 做法1、将莲藕洗净后切片,放入开水锅中烫熟.2、捞起莲藕放水中冷却.3、莲藕冷却后即可切粒,再加调味料、葱花与肉馅拌匀.
