蒜姜西红柿腌制方法
@戚帘895：青西红柿怎么腌制 -
蓬居13772235412…… 腌青西红柿口味鲜脆可口调味料盐美食原料青西红柿2000克,盐1000克.美食做法1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏...
@戚帘895：怎样做西红柿蒜蓉酱? -
蓬居13772235412…… 1、西红柿清洗干净用开水浸泡一会,然后去皮 2、姜蒜去皮,尖椒去蒂洗干净备用 3、用料理机或榨汁机将西红柿打碎 4、继续用料理机将姜蒜和尖椒全部打碎了,大的越碎越好,也可以打成泥状的 5、将上步的姜蒜碎混合到打碎的西红柿西红...
@戚帘895：西红柿辣椒酱怎么做好吃 -
蓬居13772235412…… 主料:西红柿五斤、红尖椒五斤 配料:毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤 具体做法:把红辣椒洗净去籽后绞碎,西红柿用开水烫过后去皮绞碎. 把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎,再放入白糖、味精、盐...
@戚帘895：西红柿辣椒酱的做法大全家常 -
蓬居13772235412…… 西红柿辣椒酱 材料 用量:西红柿5斤 朝天椒2斤,或尖椒 姜 蒜 各半斤 干黄酱120克 盐 糖250克 味精50克 西红柿辣椒酱做法1. 西红柿洗净,去表皮备用 .2. 朝天椒洗净,控干表面水分.3. 蒜去皮,切小块;姜切片 .4. 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀5. 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中.6. 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存 .
@戚帘895：有谁知道腌制青辣椒.咸菜的方法或配方!!! -
蓬居13772235412…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@戚帘895：怎样腌制辣椒酱 -
蓬居13772235412…… 配方1: 新鲜红辣椒5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法: 1 辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用. 2去皮芝麻花生炒熟. 3干黄酱用醋稀释后同姜 辣椒放入锅内煮大约20分...
@戚帘895：如何制作辣椒酱??
蓬居13772235412…… 如何制作辣椒酱 1.选料去杂.选用不霉烂、无病虫害、成熟度好、颜色红、辣味浓的鲜辣椒作原料,剪去柄蒂,去掉杂质. 2.水洗切碎.将辣椒放入水中,用棍棒不断搅动,洗掉泥沙及污物,捞入条筐内,沥干水分.然后用剁椒机剁碎. 3.加盐腌渍.按鲜红辣椒100公斤,加食盐15公斤的比例,先将一层辣椒放入缸内.再撒一层食盐.每天搅拌一次,连续腌渍10天,使盐全部溶化成椒块. 4.磨细装罐.将辣椒块(椒酪)用电磨磨成细浆,即成辣椒酱.然后装入消过毒的符合规格的罐内,封口,即可出售. 5.质量要求.酱体红色,质地细腻,稀稠适度,含盐量13%左右,并且有辣椒风味和营养价值,符合食品酱质量、卫生标准.
@戚帘895：怎样制作韩国蒜蓉辣酱? -
蓬居13772235412…… 蒜蓉辣酱的制作方法: 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)...
@戚帘895：熬西红柿辣椒酱的做法有哪些 -
蓬居13772235412…… 主料 5人份 西红柿2.5千克、朝天椒1千克 调料 姜250克、黄酱120克、白糖250克、食盐250克、味精50克、蒜250克 番茄辣椒酱步骤1 西红柿洗净,去表皮备用 步骤2 朝天椒洗净,控干表面水分 步骤3 番茄辣椒酱的做法大全 蒜去皮,切小块;姜切片 步骤4 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀 步骤5 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中 步骤6 番茄辣椒酱的做法 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存
@戚帘895：蒜蓉辣酱 醋 番茄酱 做法 -
蓬居13772235412…… 主要原料 番茄、白砂糖、醋等. 设备用具 蒸锅、纱布等. 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆.另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入 ...
蓬居13772235412…… 腌青西红柿口味鲜脆可口调味料盐美食原料青西红柿2000克,盐1000克.美食做法1、将红透的青西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸内,一层青西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏...
@戚帘895：怎样做西红柿蒜蓉酱? -
蓬居13772235412…… 1、西红柿清洗干净用开水浸泡一会,然后去皮 2、姜蒜去皮,尖椒去蒂洗干净备用 3、用料理机或榨汁机将西红柿打碎 4、继续用料理机将姜蒜和尖椒全部打碎了,大的越碎越好,也可以打成泥状的 5、将上步的姜蒜碎混合到打碎的西红柿西红...
@戚帘895：西红柿辣椒酱怎么做好吃 -
蓬居13772235412…… 主料:西红柿五斤、红尖椒五斤 配料:毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤 具体做法:把红辣椒洗净去籽后绞碎,西红柿用开水烫过后去皮绞碎. 把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎,再放入白糖、味精、盐...
@戚帘895：西红柿辣椒酱的做法大全家常 -
蓬居13772235412…… 西红柿辣椒酱 材料 用量:西红柿5斤 朝天椒2斤,或尖椒 姜 蒜 各半斤 干黄酱120克 盐 糖250克 味精50克 西红柿辣椒酱做法1. 西红柿洗净,去表皮备用 .2. 朝天椒洗净,控干表面水分.3. 蒜去皮,切小块;姜切片 .4. 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀5. 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中.6. 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存 .
@戚帘895：有谁知道腌制青辣椒.咸菜的方法或配方!!! -
蓬居13772235412…… 方法一: 1.腌辣椒咸菜需要的材料: 酱油5斤要纯正的,半斤盐,适量的生姜、大蒜、大葱、高度白酒、花椒、茴香、食用油少,鲜辣椒6斤. 2.腌辣椒咸菜的做法: (1)挑选一些完好的辣椒,摘好把受伤的辣椒挑出来,然后再清洗干净,再把辣椒清洗干净,然后再沥干水从,一般要沥上半天才会干,也可以把辣椒放在太阳底下晒一下,这样辣椒的水份就更容易干了. (2)再把辣椒切成一厘米长的小块,然后再把酱油煮沸后凉凉待用,再用油加热好,把花椒、茴香、生姜、大蒜等材料放进油锅中爆香,倒出来凉凉后备用. (3)把适量的盐放进酱油里,再把辣椒放进去,再加上适量的白酒,调和好,再把盖子给盖好,放上几天,这一缸好吃的辣椒咸菜就做好了.
@戚帘895：怎样腌制辣椒酱 -
蓬居13772235412…… 配方1: 新鲜红辣椒5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法: 1 辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用. 2去皮芝麻花生炒熟. 3干黄酱用醋稀释后同姜 辣椒放入锅内煮大约20分...
@戚帘895：如何制作辣椒酱??
蓬居13772235412…… 如何制作辣椒酱 1.选料去杂.选用不霉烂、无病虫害、成熟度好、颜色红、辣味浓的鲜辣椒作原料,剪去柄蒂,去掉杂质. 2.水洗切碎.将辣椒放入水中,用棍棒不断搅动,洗掉泥沙及污物,捞入条筐内,沥干水分.然后用剁椒机剁碎. 3.加盐腌渍.按鲜红辣椒100公斤,加食盐15公斤的比例,先将一层辣椒放入缸内.再撒一层食盐.每天搅拌一次,连续腌渍10天,使盐全部溶化成椒块. 4.磨细装罐.将辣椒块(椒酪)用电磨磨成细浆,即成辣椒酱.然后装入消过毒的符合规格的罐内,封口,即可出售. 5.质量要求.酱体红色,质地细腻,稀稠适度,含盐量13%左右,并且有辣椒风味和营养价值,符合食品酱质量、卫生标准.
@戚帘895：怎样制作韩国蒜蓉辣酱? -
蓬居13772235412…… 蒜蓉辣酱的制作方法: 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)...
@戚帘895：熬西红柿辣椒酱的做法有哪些 -
蓬居13772235412…… 主料 5人份 西红柿2.5千克、朝天椒1千克 调料 姜250克、黄酱120克、白糖250克、食盐250克、味精50克、蒜250克 番茄辣椒酱步骤1 西红柿洗净,去表皮备用 步骤2 朝天椒洗净,控干表面水分 步骤3 番茄辣椒酱的做法大全 蒜去皮,切小块;姜切片 步骤4 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀 步骤5 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中 步骤6 番茄辣椒酱的做法 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存
@戚帘895：蒜蓉辣酱 醋 番茄酱 做法 -
蓬居13772235412…… 主要原料 番茄、白砂糖、醋等. 设备用具 蒸锅、纱布等. 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆.另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入 ...
