蒜泥茄子的100种做法
@孔临1618：蒜泥拌茄子的做法 蒜泥拌茄子怎么做 -
喻变17115426160…… 蒜泥拌茄子的材料:茄子 猪油 姜 蒜 葱 生抽 味精 芝麻油 蒜泥拌茄子的做法: 1.茄子去蒂洗净,切块,姜切末,葱切碎,蒜捣鼓成泥; 2.茄子上盘,入蒸锅蒸熟,去除多余的水分,放凉; 3.炒锅中火烧热,入猪油,放姜末、蒜泥、葱粒爆香,取出加生抽、味精、芝麻油调匀; 5.调匀的味汁浇在茄子上,洒上炒白芝麻即成. 美味小贴士: 茄子蒸过后容易入味,比炸过的茄子营养更丰富.
@孔临1618：蒜茄子的做法 如何腌制好吃的蒜茄子 -
喻变17115426160…… 蒜茄子的做法 食材明细 茄子200g 大蒜40g 香菜30g 鸡精10g 精盐10g 步骤 步骤 1. 茄子洗净去掉根部. 2.放入锅中蒸熟.3.蒸熟后自然放凉.4.大蒜去皮捣碎,加入适量精盐,鸡精搅拌.5.加入香菜末,搅拌均匀待用.6.在茄子上开一条长口,不要开到头.7.将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中.8.依次码放好,就可以开吃了.
@孔临1618：最正宗蒜泥茄子的做法 怎么做蒜泥茄子好吃 -
喻变17115426160…… 材料 茄子,蒜泥,红辣椒,生抽,盐,鸡精,香油,香醋 做法 1、茄子用淡盐水洗净,撕成长条状. 2、放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可. 3、晾凉后隔碗用冰块拔凉. 4、蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁. 5、红辣椒切小圈备用. 6、将料汁淋在茄泥上,点缀辣椒圈即可.
@孔临1618：茄子怎么做好吃,凉拌蒜泥茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 凉拌蒜泥茄子的做法步骤 1. 大蒜洗净,切成蒜泥.干辣椒切丝. 2. 茄子切成条洗净,用盐腌渍一会. 3. 装盘!入蒸锅! 4. 蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可.
@孔临1618：浙菜特色菜香油蒜泥茄子怎么做? -
喻变17115426160…… 主料:茄子2条配料:玉米油4大勺,大蒜8瓣,酱油2勺,香油1勺,白糖1勺 做法:1.茄子洗干净切段备用.2.蒜泥,酱油,白糖,香油倒进小碗里拌匀备用.3.锅里倒入玉米油,烧热后将茄子放进去炸软.4.炸软的茄子装盘后,淋上调料即可食用.小贴士:1 茄子一定要炸软才能入味.2 调料里的量用的勺是一般喝汤的瓷勺的量.3 白糖一定要拌匀. 该答案来自中华美食网官方网站
@孔临1618：蒜泥茄子的做法 -
喻变17115426160…… 蒜泥茄子 【材料】 茄子1根、大蒜10克、盐和白砂糖少许、海天特级金标生抽1汤匙、清水和油适量 【做法】 大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘. 2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合...
@孔临1618：蒜泥茄子的做法,麻汁蒜泥茄子怎么做好吃 -
喻变17115426160…… 1. 茄子切块,上锅蒸透. 2. 麻汁加适量水、盐,顺时针搅拌.大半碗水,要分三次加进去. 3. 拌至顺滑即可. 4. 蒸透的茄子从锅中取出晾透. 5. 蒜捣成泥,加醋、味极鲜、盐拌成蒜泥汁. 6. 蒜泥汁和麻汁一起放到茄子块上,拌匀即可.
@孔临1618：茄子的做法,蒜泥茄子怎么做好吃,蒜泥茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 原料: 大蒜,新鲜的茄子两个,香菜少许,食盐一勺,香油. 做法: 1.将茄子洗净,并放入锅中蒸熟备用. 2.将大蒜捣成蒜泥备用,香菜切段备用. 3.蒜泥中加入香油,生抽,香菜以及食盐并搅拌均匀. 4.将搅拌后的佐料倒入蒸好的茄子中即可. 蒜泥茄子味道鲜美,做法简单,并且茄子具有降血压、降低胆固醇、吸收脂肪,起到减肥的作用.
@孔临1618：的做法,蒜泥长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 主料 长茄子2根 大蒜 一头 辅料 油 适量 咸菜 一把 步骤1.长茄子洗净;2.上锅蒸15分钟;3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分;4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀;5.茄子从中间剖开;6.填入蒜泥;7.将另一半合上,表面撒些盐;8.两小时后,就可以吃,吃时切段.小贴士 做好的蒜泥茄子可以放入保鲜盒冷藏保存,随吃随取.
@孔临1618：蒜泥茄子的做法是什么?
喻变17115426160…… 材料:长茄子2根,蒜、香菜叶各适量.调料醋、白糖、香油、鸡精、盐各适量. 做法:①茄子去皮洗净,切条,整齐地摆放在盘中,上蒸锅蒸熟,取出凉凉.②蒜去皮,洗净,剁成蒜泥,加入所有调料拌匀,即成调味汁.③取出做法①中凉凉的茄子条,然后淋上调味汁,拌匀,撒上香菜叶即可食用.
喻变17115426160…… 蒜泥拌茄子的材料:茄子 猪油 姜 蒜 葱 生抽 味精 芝麻油 蒜泥拌茄子的做法: 1.茄子去蒂洗净,切块,姜切末,葱切碎,蒜捣鼓成泥; 2.茄子上盘,入蒸锅蒸熟,去除多余的水分,放凉; 3.炒锅中火烧热,入猪油,放姜末、蒜泥、葱粒爆香,取出加生抽、味精、芝麻油调匀; 5.调匀的味汁浇在茄子上,洒上炒白芝麻即成. 美味小贴士: 茄子蒸过后容易入味,比炸过的茄子营养更丰富.
@孔临1618：蒜茄子的做法 如何腌制好吃的蒜茄子 -
喻变17115426160…… 蒜茄子的做法 食材明细 茄子200g 大蒜40g 香菜30g 鸡精10g 精盐10g 步骤 步骤 1. 茄子洗净去掉根部. 2.放入锅中蒸熟.3.蒸熟后自然放凉.4.大蒜去皮捣碎,加入适量精盐,鸡精搅拌.5.加入香菜末,搅拌均匀待用.6.在茄子上开一条长口,不要开到头.7.将调拌好的蒜泥香菜醸入茄子中.8.依次码放好,就可以开吃了.
@孔临1618：最正宗蒜泥茄子的做法 怎么做蒜泥茄子好吃 -
喻变17115426160…… 材料 茄子,蒜泥,红辣椒,生抽,盐,鸡精,香油,香醋 做法 1、茄子用淡盐水洗净,撕成长条状. 2、放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可. 3、晾凉后隔碗用冰块拔凉. 4、蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁. 5、红辣椒切小圈备用. 6、将料汁淋在茄泥上,点缀辣椒圈即可.
@孔临1618：茄子怎么做好吃,凉拌蒜泥茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 凉拌蒜泥茄子的做法步骤 1. 大蒜洗净,切成蒜泥.干辣椒切丝. 2. 茄子切成条洗净,用盐腌渍一会. 3. 装盘!入蒸锅! 4. 蒸至茄子变软,将茄子沥干后加入蒜泥干辣椒丝加盐、味精、醋、香油、糖少许凉拌即可.
@孔临1618：浙菜特色菜香油蒜泥茄子怎么做? -
喻变17115426160…… 主料:茄子2条配料:玉米油4大勺,大蒜8瓣,酱油2勺,香油1勺,白糖1勺 做法:1.茄子洗干净切段备用.2.蒜泥,酱油,白糖,香油倒进小碗里拌匀备用.3.锅里倒入玉米油,烧热后将茄子放进去炸软.4.炸软的茄子装盘后,淋上调料即可食用.小贴士:1 茄子一定要炸软才能入味.2 调料里的量用的勺是一般喝汤的瓷勺的量.3 白糖一定要拌匀. 该答案来自中华美食网官方网站
@孔临1618：蒜泥茄子的做法 -
喻变17115426160…… 蒜泥茄子 【材料】 茄子1根、大蒜10克、盐和白砂糖少许、海天特级金标生抽1汤匙、清水和油适量 【做法】 大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘. 2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合...
@孔临1618：蒜泥茄子的做法,麻汁蒜泥茄子怎么做好吃 -
喻变17115426160…… 1. 茄子切块,上锅蒸透. 2. 麻汁加适量水、盐,顺时针搅拌.大半碗水,要分三次加进去. 3. 拌至顺滑即可. 4. 蒸透的茄子从锅中取出晾透. 5. 蒜捣成泥,加醋、味极鲜、盐拌成蒜泥汁. 6. 蒜泥汁和麻汁一起放到茄子块上,拌匀即可.
@孔临1618：茄子的做法,蒜泥茄子怎么做好吃,蒜泥茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 原料: 大蒜,新鲜的茄子两个,香菜少许,食盐一勺,香油. 做法: 1.将茄子洗净,并放入锅中蒸熟备用. 2.将大蒜捣成蒜泥备用,香菜切段备用. 3.蒜泥中加入香油,生抽,香菜以及食盐并搅拌均匀. 4.将搅拌后的佐料倒入蒸好的茄子中即可. 蒜泥茄子味道鲜美,做法简单,并且茄子具有降血压、降低胆固醇、吸收脂肪,起到减肥的作用.
@孔临1618：的做法,蒜泥长茄子怎么做好吃,蒜泥长茄子的家常做法 -
喻变17115426160…… 主料 长茄子2根 大蒜 一头 辅料 油 适量 咸菜 一把 步骤1.长茄子洗净;2.上锅蒸15分钟;3.不要蒸的太烂,蒸好后晾凉,挤一下水分;4.咸菜碎,蒜蓉加盐,拌匀;5.茄子从中间剖开;6.填入蒜泥;7.将另一半合上,表面撒些盐;8.两小时后,就可以吃,吃时切段.小贴士 做好的蒜泥茄子可以放入保鲜盒冷藏保存,随吃随取.
@孔临1618：蒜泥茄子的做法是什么?
喻变17115426160…… 材料:长茄子2根,蒜、香菜叶各适量.调料醋、白糖、香油、鸡精、盐各适量. 做法:①茄子去皮洗净,切条,整齐地摆放在盘中,上蒸锅蒸熟,取出凉凉.②蒜去皮,洗净,剁成蒜泥,加入所有调料拌匀,即成调味汁.③取出做法①中凉凉的茄子条,然后淋上调味汁,拌匀,撒上香菜叶即可食用.
