蒜苔怎么冷藏大量储存
@冷施3222：蒜苔怎样保存的时间越久? -
鱼浦19394162865…… 1. 将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中;2. 将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;3. 将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内.简介:蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作＂蒜苔＂.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.
@冷施3222：蒜薹的储存方法 -
鱼浦19394162865…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
@冷施3222：怎样储存蒜苔 -
鱼浦19394162865…… 蒜薹在0℃低温下能长期贮存.目前应用气调贮藏方法可以成功地将蒜薹贮藏7~10个月.适宜的贮藏条件:蒜薹的适宜贮藏温度为0℃,最低不得低于-1℃,相对湿度为85%~95%,塑料袋内的氧气浓度为2%~5%,二氧化碳浓度为0~8%.贮藏方...
@冷施3222：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
鱼浦19394162865…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
@冷施3222：用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 -
鱼浦19394162865…… 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
@冷施3222：蒜苔在冰箱中如何包存时间长?回答详细点如题 谢谢了 -
鱼浦19394162865…… 如何使蒜苔在冰箱中如何保存时间更长一些呢,方法如下: 第一、将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中,(不要洗); 第二、用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来; 第三、将塑料袋扎紧口,放入冰箱上面的保鲜层中. 采用以上方法可以使蒜苔放很长时间.
@冷施3222：冬天蒜苔的怎么保存的
鱼浦19394162865…… 冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分.用保鲜膜包裹蒜苔并密封.再把蒜苔放在避光的地方保存.也可以将其洗净剁碎.再倒入玻璃容器内加盐搅匀.密封容器后.一般可以...
@冷施3222：在家怎样把蒜苔放的久一点 -
鱼浦19394162865…… 3到5天能保持新鲜.零上一度左右的环境中可保存一年.但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多.有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,二是用厚0.06~0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米*100厘米或70厘米*100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存.三是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法.蒜苔营养:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
@冷施3222：鲜蒜苔怎么存放 -
鱼浦19394162865…… 鲜蒜苔可以存放在密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易变质,里面的营养成分不容易流失也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较久
@冷施3222：蒜薹怎么大量长期保存用空调制冷行吗? -
鱼浦19394162865…… 密封低抄温储存.不能使用普通空调来实现.蒜苔的最佳储存温度范围大致是0~1℃,这种温度范围要求使用专用的bai冷库用制冷机组才能实现.普通舒适性空du调制冷降温的可调温度范围是17~30℃,连17℃以下都没法实现,除zhi非是对舒适性空调进行必要的改装、改造.蒜苔储存期间,除了需要提供低温dao环境之外,还要防止蒜苔失去水分.
鱼浦19394162865…… 1. 将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中;2. 将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;3. 将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内.简介:蒜薹,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作＂蒜苔＂.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几条.
@冷施3222：蒜薹的储存方法 -
鱼浦19394162865…… 1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌. 2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿. 3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收. 4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入...
@冷施3222：怎样储存蒜苔 -
鱼浦19394162865…… 蒜薹在0℃低温下能长期贮存.目前应用气调贮藏方法可以成功地将蒜薹贮藏7~10个月.适宜的贮藏条件:蒜薹的适宜贮藏温度为0℃,最低不得低于-1℃,相对湿度为85%~95%,塑料袋内的氧气浓度为2%~5%,二氧化碳浓度为0~8%.贮藏方...
@冷施3222：蒜苔怎么蒜苔的储存方法 -
鱼浦19394162865…… 1、 冷藏法: 将蒜薹充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右. 2、气调法: ①快速降氧法:将蒜薹堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使...
@冷施3222：用哪种方法蒜苔存放保鲜最好 -
鱼浦19394162865…… 1、洗干净,沥干水分摘成小段,用保鲜袋封好放进冷藏室(不是冷冻). 2、用水焯一下(飞水) 然后用保鲜袋或者密封容器放在冰箱冷藏, 如果要长时间保存就焯熟 冷冻.
@冷施3222：蒜苔在冰箱中如何包存时间长?回答详细点如题 谢谢了 -
鱼浦19394162865…… 如何使蒜苔在冰箱中如何保存时间更长一些呢,方法如下: 第一、将买回来的蒜苔放在一个不透气的塑料袋中,(不要洗); 第二、用嘴向塑料袋中吹气,使塑料袋略鼓起来; 第三、将塑料袋扎紧口,放入冰箱上面的保鲜层中. 采用以上方法可以使蒜苔放很长时间.
@冷施3222：冬天蒜苔的怎么保存的
鱼浦19394162865…… 冬天保存蒜苔可以先擦干表面水分.用保鲜膜包裹蒜苔并密封.再把蒜苔放在避光的地方保存.也可以将其洗净剁碎.再倒入玻璃容器内加盐搅匀.密封容器后.一般可以...
@冷施3222：在家怎样把蒜苔放的久一点 -
鱼浦19394162865…… 3到5天能保持新鲜.零上一度左右的环境中可保存一年.但是营养成份肯定会少很多了,所以家庭建议不要买太多.有三种贮藏方式可供选择:一是用普通塑料袋贮藏,二是用厚0.06~0.08毫米的聚乙烯薄膜制成60厘米*100厘米或70厘米*100厘米的包装袋.装量分别为15和20千克.此法适合于大量储存.三是薄膜大帐贮藏,也是大量储存的有效方法.蒜苔营养:蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分.以及大蒜素、大蒜新素等成分.
@冷施3222：鲜蒜苔怎么存放 -
鱼浦19394162865…… 鲜蒜苔可以存放在密封的保鲜盒再放入冰箱中冷藏,这样食品不容易变质,里面的营养成分不容易流失也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较久
@冷施3222：蒜薹怎么大量长期保存用空调制冷行吗? -
鱼浦19394162865…… 密封低抄温储存.不能使用普通空调来实现.蒜苔的最佳储存温度范围大致是0~1℃,这种温度范围要求使用专用的bai冷库用制冷机组才能实现.普通舒适性空du调制冷降温的可调温度范围是17~30℃,连17℃以下都没法实现,除zhi非是对舒适性空调进行必要的改装、改造.蒜苔储存期间,除了需要提供低温dao环境之外,还要防止蒜苔失去水分.
