蒸箱蒸蛋一般几分钟
@游类1935：蒸箱蒸带壳鸡蛋要多长时间 -
萧雯19320169897…… 一般10分钟到15分钟,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%. 每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋...
@游类1935：蒸蛋需要几分钟?
萧雯19320169897…… 蒸蛋一般蒸10分钟左右最好,如果鸡蛋的量比较大,可以适当延长几分钟.蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩,但是有一些需要注意的技巧.不能用大火,因为大火蒸鸡蛋会...
@游类1935：用饭店蒸箱蒸蛋一般用多长时间? -
萧雯19320169897…… 一般十分钟到十五分钟其实最简单的做法是在蒸鸡蛋羹的碗上再扣一个小碟子,要比碗口大一些就可以了,不用抹油,水多少也无所谓(与以往的差不多就行,或根据自己口味调节),生水、凉开水都可以,蒸的时间长了一会儿也没事(或根据自己口味调节),保证做出来的嫩嫩滑滑,没有蜂窝眼,特别好看好吃,不信您试一试. 如果再加一点糖,全凉透了会有冰淇淋的味道.要注意一点,盐要在入锅前再加入,不要在最初打蛋液的时候加入,否则会破坏蛋胶质导致最后出来的蛋羹粗硬.
@游类1935：蒸蛋要蒸多久? -
萧雯19320169897…… 十分钟左右 在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型,因此...
@游类1935：蒸鸡蛋需要几分钟?
萧雯19320169897…… 10到15分钟蒸蛋时间其实并没有一定限制,根据碗的大小和蛋的多少,蒸蛋时间是不一样的.一般蒸鸡蛋需要花10到15分钟的时间可以完全蒸熟,鸡蛋比较多可以适当延...
@游类1935：蒸鸡蛋羹需要多长时间? -
萧雯19320169897…… 8-15分钟 蒸鸡蛋的时间并不是固定的,这个时间和火的大小,碗的大小,鸡蛋的多少都有一定的关系.但原则上在8-15分钟最佳. 蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均...
@游类1935：鸡蛋蒸多少分钟可以熟 -
萧雯19320169897…… 蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟,我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右,然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋就差不多能蒸好了,蒸鸡蛋时间不能过长,否则会影响鸡蛋的口感.很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅,其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中,这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑,要是直接使用热水下锅的话,会出现外面熟了,里面还没熟的情况.一般来说,蒸鸡蛋是非常简单的,首先把鸡蛋磕入碗中打散,然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀,接着再往蛋液中加入适量的食盐,最后把它放入锅中蒸熟就可以了,要是水放多了,很可能导致鸡蛋不凝固.
@游类1935：鸡蛋几分钟能蒸熟 -
萧雯19320169897…… 一、 鸡蛋需要蒸多久能熟 1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了.需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过...
@游类1935：鸡蛋羹蒸多久?
萧雯19320169897…… 10—15分钟蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成...
@游类1935：鸡蛋羹水开后蒸几分钟 -
萧雯19320169897…… 鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右.鸡蛋羹看似做法简单,其实在蒸鸡蛋羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建议的,因为时间过长,鸡蛋羹中营养成分流失过多,表面会出现干瘪、呈蜂窝状,而时间过短,鸡蛋羹并没有熟透,中间可能还是水...
萧雯19320169897…… 一般10分钟到15分钟,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%. 每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋...
@游类1935：蒸蛋需要几分钟?
萧雯19320169897…… 蒸蛋一般蒸10分钟左右最好,如果鸡蛋的量比较大,可以适当延长几分钟.蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩,但是有一些需要注意的技巧.不能用大火,因为大火蒸鸡蛋会...
@游类1935：用饭店蒸箱蒸蛋一般用多长时间? -
萧雯19320169897…… 一般十分钟到十五分钟其实最简单的做法是在蒸鸡蛋羹的碗上再扣一个小碟子,要比碗口大一些就可以了,不用抹油,水多少也无所谓(与以往的差不多就行,或根据自己口味调节),生水、凉开水都可以,蒸的时间长了一会儿也没事(或根据自己口味调节),保证做出来的嫩嫩滑滑,没有蜂窝眼,特别好看好吃,不信您试一试. 如果再加一点糖,全凉透了会有冰淇淋的味道.要注意一点,盐要在入锅前再加入,不要在最初打蛋液的时候加入,否则会破坏蛋胶质导致最后出来的蛋羹粗硬.
@游类1935：蒸蛋要蒸多久? -
萧雯19320169897…… 十分钟左右 在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型,因此...
@游类1935：蒸鸡蛋需要几分钟?
萧雯19320169897…… 10到15分钟蒸蛋时间其实并没有一定限制,根据碗的大小和蛋的多少,蒸蛋时间是不一样的.一般蒸鸡蛋需要花10到15分钟的时间可以完全蒸熟,鸡蛋比较多可以适当延...
@游类1935：蒸鸡蛋羹需要多长时间? -
萧雯19320169897…… 8-15分钟 蒸鸡蛋的时间并不是固定的,这个时间和火的大小,碗的大小,鸡蛋的多少都有一定的关系.但原则上在8-15分钟最佳. 蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴,制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均...
@游类1935：鸡蛋蒸多少分钟可以熟 -
萧雯19320169897…… 蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟,我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右,然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟,这样鸡蛋就差不多能蒸好了,蒸鸡蛋时间不能过长,否则会影响鸡蛋的口感.很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅,其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中,这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑,要是直接使用热水下锅的话,会出现外面熟了,里面还没熟的情况.一般来说,蒸鸡蛋是非常简单的,首先把鸡蛋磕入碗中打散,然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀,接着再往蛋液中加入适量的食盐,最后把它放入锅中蒸熟就可以了,要是水放多了,很可能导致鸡蛋不凝固.
@游类1935：鸡蛋几分钟能蒸熟 -
萧雯19320169897…… 一、 鸡蛋需要蒸多久能熟 1.通常来说,蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟,蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右,然后转为小火蒸大约五分钟,这样鸡蛋就差不多蒸好了.需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长,如果蒸的时间过...
@游类1935：鸡蛋羹蒸多久?
萧雯19320169897…… 10—15分钟蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟,不过是开水放蒸锅;冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成...
@游类1935：鸡蛋羹水开后蒸几分钟 -
萧雯19320169897…… 鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右.鸡蛋羹看似做法简单,其实在蒸鸡蛋羹时,时间需要把握,过长或过短都是不建议的,因为时间过长,鸡蛋羹中营养成分流失过多,表面会出现干瘪、呈蜂窝状,而时间过短,鸡蛋羹并没有熟透,中间可能还是水...
