蜜枣粽子不熟怎么补救
@屠樊2111：粽子夹生怎么办 -
甫飞15827614081…… 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
@屠樊2111：那个有蜜枣的那个粽子怎么也煮的煮不熟是怎么回事啊 -
甫飞15827614081…… 有可能是火力不够,或者是包的粽子粽叶有点多了, 有点难煮熟
@屠樊2111：用蜜枣包粽子,蜜枣边上的米怎么都有点生硬,感觉煮不熟似的 -
甫飞15827614081…… 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反...
@屠樊2111：粽子还差点火候怎样继续把粽子煮熟 -
甫飞15827614081…… 步骤 1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用. 2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用. 3.豆沙、蜜枣. 4.准备好的材料,还有棉线绳. 5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选. 6.折出一个三角. 7.放一勺米. 8.再放豆沙或蜜枣. 9.再放一勺米用手压实米. 10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形. 11.用棉线绑结实. 12.包好的粽子. 13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可. 14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好. 15.粽子煮好了.
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里什么边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟?谁能教教我?谢谢 -
甫飞15827614081…… 两种东西的比热容(单位质量物品吸收相同热量所上升的温度)不一样,蜜枣在的地方会吸比较多的热量但温度却没有那么快上升,所以连周围的米都没熟.煮久一点就没关系.
@屠樊2111：蜜枣粽子要怎么煮才容易熟呢? -
甫飞15827614081…… 有可能扎得太紧了,也有可能煮得不够时间,并不是加了蜜枣的原因.
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟为什么? -
甫飞15827614081…… 不太懂,蜜枣是干的还是泡软的,如果干的话估计吸收了周围糯米的水分了
@屠樊2111：蜜枣粽子蜜枣边上的米夹生怎么办 -
甫飞15827614081…… 自家蜜枣粽子的做法: 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣...
@屠樊2111：蜜枣粽子怎么烧熟 -
甫飞15827614081…… 蜜枣粽子的做法1.鲜粽叶买回后要洗净,水煮沸后入锅,加盖中火煮20分钟左右,煮好立即开盖晾凉,煮好后一定要打开锅盖,否则粽叶就会泛黄绿色,花生蜜枣提前泡软,糯米洗净泡在水里2.两只粽子叶叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥,放一点糯米,然后蜜枣和花生,上面再放一层糯米,不要太多,九分满,包好3.全部粽子包好后放在一口足够大的锅里,加没过粽子的足量水,把一个笼屉压在上面,同时压一个重物,目的是不让粽子浮起来露出水面,这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里,边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟,为什么? -
甫飞15827614081…… 还是火候没到,记得小时候家里煮粽子要烧整整一夜的.
甫飞15827614081…… 冷水要宽浸泡1小时后小火煮熟.可以挽救.一定不能蒸
@屠樊2111：那个有蜜枣的那个粽子怎么也煮的煮不熟是怎么回事啊 -
甫飞15827614081…… 有可能是火力不够,或者是包的粽子粽叶有点多了, 有点难煮熟
@屠樊2111：用蜜枣包粽子,蜜枣边上的米怎么都有点生硬,感觉煮不熟似的 -
甫飞15827614081…… 1.买来粽叶,刚包的时候就买宽一些,这样好包;将粽叶放进水里浸泡2.糯米,洗净浸泡一天(24小时) 3.准备自己喜欢的馅,如:大枣、豆沙等 4.准备好五彩线,洗干净 5.材料准备好后,就可以包了,取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反...
@屠樊2111：粽子还差点火候怎样继续把粽子煮熟 -
甫飞15827614081…… 步骤 1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用. 2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用. 3.豆沙、蜜枣. 4.准备好的材料,还有棉线绳. 5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选. 6.折出一个三角. 7.放一勺米. 8.再放豆沙或蜜枣. 9.再放一勺米用手压实米. 10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形. 11.用棉线绑结实. 12.包好的粽子. 13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可. 14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好. 15.粽子煮好了.
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里什么边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟?谁能教教我?谢谢 -
甫飞15827614081…… 两种东西的比热容(单位质量物品吸收相同热量所上升的温度)不一样,蜜枣在的地方会吸比较多的热量但温度却没有那么快上升,所以连周围的米都没熟.煮久一点就没关系.
@屠樊2111：蜜枣粽子要怎么煮才容易熟呢? -
甫飞15827614081…… 有可能扎得太紧了,也有可能煮得不够时间,并不是加了蜜枣的原因.
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟为什么? -
甫飞15827614081…… 不太懂,蜜枣是干的还是泡软的,如果干的话估计吸收了周围糯米的水分了
@屠樊2111：蜜枣粽子蜜枣边上的米夹生怎么办 -
甫飞15827614081…… 自家蜜枣粽子的做法: 1. 把江米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上,这样第二天早上才能用 2. 把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来,别煮时间太长,要不粽子叶就烂了,捞出来以后放在清水中一会用,把马莲也用水稍稍煮一下,红枣...
@屠樊2111：蜜枣粽子怎么烧熟 -
甫飞15827614081…… 蜜枣粽子的做法1.鲜粽叶买回后要洗净,水煮沸后入锅,加盖中火煮20分钟左右,煮好立即开盖晾凉,煮好后一定要打开锅盖,否则粽叶就会泛黄绿色,花生蜜枣提前泡软,糯米洗净泡在水里2.两只粽子叶叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥,放一点糯米,然后蜜枣和花生,上面再放一层糯米,不要太多,九分满,包好3.全部粽子包好后放在一口足够大的锅里,加没过粽子的足量水,把一个笼屉压在上面,同时压一个重物,目的是不让粽子浮起来露出水面,这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时左右即可
@屠樊2111：蜜枣放在粽子里,边上的都熟了就是蜜枣旁的米煮不熟,为什么? -
甫飞15827614081…… 还是火候没到,记得小时候家里煮粽子要烧整整一夜的.
