西餐厅服务员话术
@郑芸1755：西餐厅服务向客人推荐酒水的一些技巧?
里砖13445851480…… 看客人的档次是高是低、再像客人推销不同档次的酒水
@郑芸1755：餐饮服务中如何提高对客沟通能力? -
里砖13445851480…… 1、 看的技巧——如何观察客户 客人在距离三米的地方要:停下手中的事、抬起头、看着客人、微笑 客人在距离一米的地方要:问好 2、 听的技巧——拉近与顾客的关系 耐心、关心、别一开始就假设明白顾客的问题 3、 笑的技巧——微笑服务的魅力 表现谦恭、表现友好、表现真诚、表现适时 4、 说的技巧——如何引导顾客 灵活运用开放式探问法和封闭式探问法、用顾客喜欢的方式去说 5、 动的技巧——身体语言 人类的全部信息表达=7%语言+38%声音+55%体态语 适当运用肢体语言让客人感受到热情.
@郑芸1755：鸡怎样做火锅 - 如何制作正宗火锅鸡?如何制作正宗火锅鸡,鸡需要煮制多长时间
里砖13445851480…… 烧鸡公火锅的做法 1.油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用,小火炒,不能炒糊 2.锅中放入油,下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒,至水气干,开始出油时铲起放一边 3.放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4.炒香后加料酒,倒入高汤或清水,烧开后转入高压锅中,压15~20分钟 5.将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内,撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒,调入鸡精上桌.鸡块吃完后,可刷汤各种素菜
@郑芸1755：外送蛋糕服务时面对顾客服务技巧 -
里砖13445851480…… 节日快乐 happy the fastival!中午好 good afternoon!欢迎光临 wellcome here!请原谅 I'm so sorry.欢迎下次光临 wellcome to here again!我错了 It's my fault.请问贵姓 Sir,would you tell me your name? (在外国服务员一般不会问顾客名字的,这...
@郑芸1755：银杏树的简单介绍
里砖13445851480…… 银杏是我国特有的珍稀树种,一身是宝,叶、皮、根、果皆能入药,具有很高的食用价值、药用价值、经济价值、生态价值和观赏价值,它不但具有润肺、止咳、平喘等多...
@郑芸1755：请问学长笛好还是小提琴好?
里砖13445851480…… 两个一块学吧..如果家庭条件允许的情况下.. 而且能互相学习乐理知识,指法不冲突..应该没事..小提琴的练习琴现在价格大概在300-500左右吧..但是长笛的...
@郑芸1755：什么是波粒二象性?
里砖13445851480…… 波粒二象性是指一切物质同时具备波的特质及粒子的特质.波粒二象性是量子力学中的一个重要概念. 在经典力学中,研究对象总是被明确区分为两类:波和粒子.前者的...
@郑芸1755：深色衣服上的肥皂渍如何去除
里砖13445851480…… 一、深色衣服上的肥皂渍去除方法 肥皂留下污渍,一般是衣物未投洗干净所致,再次彻底洗涤会解决问题.如果深色衣物上确定为肥皂造成的污渍,可通过浸泡,重新彻底...
@郑芸1755：＂斗笠＂是什么?
里砖13445851480…… 斗笠,是戴在头上的雨具.古代笠的制作,一般用莎草,芦柴,竹篾,竹箬,麦杆,或棕叶,编成辫,再盘缀起来,戴在头上可遮阳挡雨,光线柔和,通风透气.
里砖13445851480…… 看客人的档次是高是低、再像客人推销不同档次的酒水
@郑芸1755：餐饮服务中如何提高对客沟通能力? -
里砖13445851480…… 1、 看的技巧——如何观察客户 客人在距离三米的地方要:停下手中的事、抬起头、看着客人、微笑 客人在距离一米的地方要:问好 2、 听的技巧——拉近与顾客的关系 耐心、关心、别一开始就假设明白顾客的问题 3、 笑的技巧——微笑服务的魅力 表现谦恭、表现友好、表现真诚、表现适时 4、 说的技巧——如何引导顾客 灵活运用开放式探问法和封闭式探问法、用顾客喜欢的方式去说 5、 动的技巧——身体语言 人类的全部信息表达=7%语言+38%声音+55%体态语 适当运用肢体语言让客人感受到热情.
@郑芸1755：鸡怎样做火锅 - 如何制作正宗火锅鸡?如何制作正宗火锅鸡,鸡需要煮制多长时间
里砖13445851480…… 烧鸡公火锅的做法 1.油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用,小火炒,不能炒糊 2.锅中放入油,下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒,至水气干,开始出油时铲起放一边 3.放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4.炒香后加料酒,倒入高汤或清水,烧开后转入高压锅中,压15~20分钟 5.将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内,撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒,调入鸡精上桌.鸡块吃完后,可刷汤各种素菜
@郑芸1755：外送蛋糕服务时面对顾客服务技巧 -
里砖13445851480…… 节日快乐 happy the fastival!中午好 good afternoon!欢迎光临 wellcome here!请原谅 I'm so sorry.欢迎下次光临 wellcome to here again!我错了 It's my fault.请问贵姓 Sir,would you tell me your name? (在外国服务员一般不会问顾客名字的,这...
@郑芸1755：银杏树的简单介绍
里砖13445851480…… 银杏是我国特有的珍稀树种,一身是宝,叶、皮、根、果皆能入药,具有很高的食用价值、药用价值、经济价值、生态价值和观赏价值,它不但具有润肺、止咳、平喘等多...
@郑芸1755：请问学长笛好还是小提琴好?
里砖13445851480…… 两个一块学吧..如果家庭条件允许的情况下.. 而且能互相学习乐理知识,指法不冲突..应该没事..小提琴的练习琴现在价格大概在300-500左右吧..但是长笛的...
@郑芸1755：什么是波粒二象性?
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@郑芸1755：深色衣服上的肥皂渍如何去除
里砖13445851480…… 一、深色衣服上的肥皂渍去除方法 肥皂留下污渍,一般是衣物未投洗干净所致,再次彻底洗涤会解决问题.如果深色衣物上确定为肥皂造成的污渍,可通过浸泡,重新彻底...
@郑芸1755：＂斗笠＂是什么?
里砖13445851480…… 斗笠,是戴在头上的雨具.古代笠的制作,一般用莎草,芦柴,竹篾,竹箬,麦杆,或棕叶,编成辫,再盘缀起来,戴在头上可遮阳挡雨,光线柔和,通风透气.
