豆腐干和什么凉拌好吃
@崔昂1870：干豆腐怎么拌才好吃? -
莘乖18884031237…… 苦瓜拌干豆腐 1,把苦瓜切片,用开水焯一下,沥干.2,把干豆腐切丝或是片都可以,(片就切小点_)也在开水里面过一下,沥干.3,全部放在器皿里加入盐,味精,醋,生抽,麻油,蒜泥.搅拌均匀即可入食. 拌干豆腐: 1. 取豆腐,切成小块...
@崔昂1870：豆腐干拌粉丝的做法,豆腐干拌粉丝怎么做好吃 -
莘乖18884031237…… 豆腐干拌粉丝 食材明细 豆腐干150g 青辣椒50g 红辣椒50g 粉丝100g 木耳30g 生抽酱油10g 食醋10g 香油6g 姜3g 味精3g 盐3g 白糖10g 咸甜口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 豆腐干拌粉丝的做法步骤1 食材.2 豆腐干、青、红椒切成丝、粉丝放入水中泡开、斩成6、7公分的段、木耳撕成小片、姜切成末.3 切好的食材全部放入容器里.4 放入全部调料.5 用筷子搅拌均匀.6 装盘即可.
@崔昂1870：菜场买的豆腐干可以和什么一起炒菜?或者拌凉菜?需要先煮一下么? -
莘乖18884031237…… 做法: 1 热油加蒜末爆香 2 加入芹菜翻炒 3 加入香干翻炒(香干没有水分,容易粘锅,可以加一点清水,这样不但不粘锅,炒出来的香干也不会发干) 4 加入生抽,盐调味,再加一点鸡精就可以出锅了
@崔昂1870：蒲公英拌豆干怎么做 蒲公英拌豆干家常做法 蒲公英拌 -
莘乖18884031237…… 主料:蒲公英(70克) 辅料:豆腐干(110克) 植物油(适量) 食盐(适量) 辣椒油(1勺) 花生酱(3大勺) 酱油(1小勺)1、准备食材.2、蒲公英去掉老叶和根部仔细用水反复洗净泥.3、沸水加一点点中植物油,入蒲公英略焯十秒左右.4、捞出后入冰水中,略浸泡换水两次.5、三大勺花生芝麻酱加入一勺辣椒油一小勺味极鲜拌匀备用.6、白豆干切成约1厘米的小方丁备用.7、锅中放少许油,入白豆干翻炒,加入约2克盐使豆干入底味.8、炒至豆干表层微黄,略变膨胀关火略放至温热状态.9、将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一起.10、将调好的碗汁浇在蒲公英上.11、食用时拌匀即可.
@崔昂1870：凉菜合拌豆干怎么做? -
莘乖18884031237…… 主料: 豆腐干 100克 绿豆芽 80克 春笋 80克 芹菜 80克 粉丝 50克 胡萝卜 60克 蒜苔 60克 调料: 芥末油 5克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 香油 10克 各适量 凉菜合拌豆干的做法: 1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线,绿豆芽去根,蒜苗和粉丝均切成段.2.以上各料放入沸水锅内焯熟,捞出晾凉后一起放入盆内,浇入用芥末油、精盐、醋、味精和香油调成的味汁,拌匀装盘即成. 更多凉菜合拌豆干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangcaihebandougan
@崔昂1870：正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? -
莘乖18884031237…… 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料: 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法: 1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷.2、葱切段,再切成丝....
@崔昂1870：葱丝拌豆干怎么做好吃,葱丝拌豆干的家常做法 -
莘乖18884031237…… 材料 豆干 葱丝 禾然有机酱油 禾然有机糙米白醋 1. 准备好食村 2. 豆干切粗条 3. 葱切丝 4. 锅内入水,将豆干焯一下 5. 放凉 6. 适量的白醋酱油盐香油调成汁,浇在豆干上,拌匀就好
@崔昂1870：豆腐干凉拌怎么做好吃 -
莘乖18884031237…… 豆腐干凉拌 原料:4块香豆腐干 配料:半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋 做法:1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3芝麻微波炉20秒2次转熟4把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.醋不要和花椒一起下,容易发苦.
@崔昂1870：凉拌豆干豆皮的家常做法大全怎么做好吃视 -
莘乖18884031237…… 1.原料准备.2.豆干、豆皮和青红椒分别洗净切丝、蒜切末.3.锅里烧开水,先下豆干和豆皮再下青红椒焯烫.4.捞出沥水摆盘.5.所有调料加水兑成料汁.6.淋上即可.
@崔昂1870：腐竹 面筋 凉拌三丝 豆腐卷 豆腐皮 莲菜 豆腐干怎么拌好吃啊 我是新手 -
莘乖18884031237…… 炝拌菜的主要是看主料的搭配和调味油的放制! 要让菜颜色搭配合理 改刀要规整 给人的感觉要好!其次就是料油! 要舍得放调味油 像葱 姜 花椒 大料炸制的调料油 川椒油 香油 以及色拉油 要压住口 稍微咸点 否则感觉没有味道! 另外要用适当的蒜末来调味 口味要丰富 咸鲜 麻辣 酸辣 酸甜辣 这样也许会好一点 希望能帮助你!
莘乖18884031237…… 苦瓜拌干豆腐 1,把苦瓜切片,用开水焯一下,沥干.2,把干豆腐切丝或是片都可以,(片就切小点_)也在开水里面过一下,沥干.3,全部放在器皿里加入盐,味精,醋,生抽,麻油,蒜泥.搅拌均匀即可入食. 拌干豆腐: 1. 取豆腐,切成小块...
@崔昂1870：豆腐干拌粉丝的做法,豆腐干拌粉丝怎么做好吃 -
莘乖18884031237…… 豆腐干拌粉丝 食材明细 豆腐干150g 青辣椒50g 红辣椒50g 粉丝100g 木耳30g 生抽酱油10g 食醋10g 香油6g 姜3g 味精3g 盐3g 白糖10g 咸甜口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 豆腐干拌粉丝的做法步骤1 食材.2 豆腐干、青、红椒切成丝、粉丝放入水中泡开、斩成6、7公分的段、木耳撕成小片、姜切成末.3 切好的食材全部放入容器里.4 放入全部调料.5 用筷子搅拌均匀.6 装盘即可.
@崔昂1870：菜场买的豆腐干可以和什么一起炒菜?或者拌凉菜?需要先煮一下么? -
莘乖18884031237…… 做法: 1 热油加蒜末爆香 2 加入芹菜翻炒 3 加入香干翻炒(香干没有水分,容易粘锅,可以加一点清水,这样不但不粘锅,炒出来的香干也不会发干) 4 加入生抽,盐调味,再加一点鸡精就可以出锅了
@崔昂1870：蒲公英拌豆干怎么做 蒲公英拌豆干家常做法 蒲公英拌 -
莘乖18884031237…… 主料:蒲公英(70克) 辅料:豆腐干(110克) 植物油(适量) 食盐(适量) 辣椒油(1勺) 花生酱(3大勺) 酱油(1小勺)1、准备食材.2、蒲公英去掉老叶和根部仔细用水反复洗净泥.3、沸水加一点点中植物油,入蒲公英略焯十秒左右.4、捞出后入冰水中,略浸泡换水两次.5、三大勺花生芝麻酱加入一勺辣椒油一小勺味极鲜拌匀备用.6、白豆干切成约1厘米的小方丁备用.7、锅中放少许油,入白豆干翻炒,加入约2克盐使豆干入底味.8、炒至豆干表层微黄,略变膨胀关火略放至温热状态.9、将炒好的豆干和焯好略挤净水份的蒲公英放在一起.10、将调好的碗汁浇在蒲公英上.11、食用时拌匀即可.
@崔昂1870：凉菜合拌豆干怎么做? -
莘乖18884031237…… 主料: 豆腐干 100克 绿豆芽 80克 春笋 80克 芹菜 80克 粉丝 50克 胡萝卜 60克 蒜苔 60克 调料: 芥末油 5克 盐 3克 味精 2克 醋 5克 香油 10克 各适量 凉菜合拌豆干的做法: 1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线,绿豆芽去根,蒜苗和粉丝均切成段.2.以上各料放入沸水锅内焯熟,捞出晾凉后一起放入盆内,浇入用芥末油、精盐、醋、味精和香油调成的味汁,拌匀装盘即成. 更多凉菜合拌豆干信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/liangcaihebandougan
@崔昂1870：正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? -
莘乖18884031237…… 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料: 干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法: 1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷.2、葱切段,再切成丝....
@崔昂1870：葱丝拌豆干怎么做好吃,葱丝拌豆干的家常做法 -
莘乖18884031237…… 材料 豆干 葱丝 禾然有机酱油 禾然有机糙米白醋 1. 准备好食村 2. 豆干切粗条 3. 葱切丝 4. 锅内入水,将豆干焯一下 5. 放凉 6. 适量的白醋酱油盐香油调成汁,浇在豆干上,拌匀就好
@崔昂1870：豆腐干凉拌怎么做好吃 -
莘乖18884031237…… 豆腐干凉拌 原料:4块香豆腐干 配料:半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋 做法:1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3芝麻微波炉20秒2次转熟4把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.醋不要和花椒一起下,容易发苦.
@崔昂1870：凉拌豆干豆皮的家常做法大全怎么做好吃视 -
莘乖18884031237…… 1.原料准备.2.豆干、豆皮和青红椒分别洗净切丝、蒜切末.3.锅里烧开水,先下豆干和豆皮再下青红椒焯烫.4.捞出沥水摆盘.5.所有调料加水兑成料汁.6.淋上即可.
@崔昂1870：腐竹 面筋 凉拌三丝 豆腐卷 豆腐皮 莲菜 豆腐干怎么拌好吃啊 我是新手 -
莘乖18884031237…… 炝拌菜的主要是看主料的搭配和调味油的放制! 要让菜颜色搭配合理 改刀要规整 给人的感觉要好!其次就是料油! 要舍得放调味油 像葱 姜 花椒 大料炸制的调料油 川椒油 香油 以及色拉油 要压住口 稍微咸点 否则感觉没有味道! 另外要用适当的蒜末来调味 口味要丰富 咸鲜 麻辣 酸辣 酸甜辣 这样也许会好一点 希望能帮助你!
