路边摊炒粉酱油的配方
@武具6695：路边小摊的炒粉 -
宿刚18246278090…… 材料: 粉干\其他蔬菜 配料: 酱油\酒\糖\味精 做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用. 把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干. 青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟. 锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金黄色快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅即可.
@武具6695：炒粉需要用什么配料? -
宿刚18246278090…… 江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时...
@武具6695：跪求新疆炒米粉酱料做法? -
宿刚18246278090…… 新疆炒米粉的酱料里面辣椒的成分比较多,他的口味主要是辣
@武具6695：长春市街边的炒粉怎么做呐? -
宿刚18246278090…… 配方:大连焖子 / 焖子1大块300~500克 蒜泥15克 芝麻酱50克 酱油25克 制作方法 1.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄色,并有香味时,用锅铲铲出分盛若干小盘. 2.将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁,就可用小叉趁热醮调汁吃.
@武具6695：广东炒米粉的调料配方有哪些? -
宿刚18246278090…… 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃. 炒米粉可是广东特色著名小吃,...
@武具6695：海南的炒粉是怎么搞的?(材料已提供) -
宿刚18246278090…… 所有的材料集合:熟油、咸菜、花生、豆芽菜、竹笋、粉、芝麻、自制的酱汁、冬瓜海螺汤 材料1、熟油 将油加入切碎的大蒜,炒热了.到时可以淋在粉面上,味道会很香.材料2、炒熟的咸菜 将咸菜炒熟,加入少许盐,糖,酱油、味精,起锅...
@武具6695：路边摊炒粉怎么做 -
宿刚18246278090…… 食材用料:粉丝[图]粉丝2捆相克食物 西兰花[图]西兰花3-4朵相克食物 鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物 青椒[图]青椒少许相克食物 大蒜[图]大蒜3-4瓣 中葱1颗 辣椒面适量 老抽2匙 生抽3匙 鸡精半匙 植物油适量 菜谱做法:炒粉的做法图解11.取两捆这样的粉丝 炒粉的做法图解22.先泡在凉水中 炒粉的做法图解33.准备好其它食材 炒粉的做法图解44.锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋 炒粉的做法图解55.鸡蛋划散放入西兰花和青椒丝翻炒 炒粉的做法图解66.接着放入泡软的粉丝(感觉偏硬可在热水中过一下)大火翻炒 炒粉的做法图解77.加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀 炒粉的做法图解88.放少许鸡精即可装盘
@武具6695：武汉的炒粉怎么做 做法要具体一点 答得好给分 -
宿刚18246278090…… 炒粉做法如下:主料:米粉500克 调料:姜100克,猪油(炼制)50克,酱油20克,菱角粉5克,盐5克,大蒜(白皮)20克,味精3克 特色: 色泽金黄,鲜香可口.做法:1. 将米粉煮至八成熟,用清水漂浮沥干备用;2大蒜去皮儿,洗净,切成细丝;5. 生姜洗净,切成细丝;6. 将炒锅烧热,猪油(或者色拉油)烧到六成热时放入大蒜、生姜炒出香味,加酱油25克、味精,煸炒;8. 再将米粉倒入锅内,炒干水分就可以啦.谢谢!~
@武具6695：正宗炒粉配料比例 -
宿刚18246278090…… 菜市场有 卖啊!配料:肉类 也可是猪内脏之类的.配以胡萝卜 洋葱 芹菜 之类 蔬菜 调料:耗油 盐 味精 老抽 高汤.
@武具6695：广东炒河粉用的什么调料 -
宿刚18246278090…… 路边摊大部分用的是味之院炒饭炒面炒粉料,自己家里做,估计也就是盐、酱油、黄豆酱、鸡精一类的吧.
宿刚18246278090…… 材料: 粉干\其他蔬菜 配料: 酱油\酒\糖\味精 做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用. 把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干. 青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟. 锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金黄色快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅即可.
@武具6695：炒粉需要用什么配料? -
宿刚18246278090…… 江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时...
@武具6695：跪求新疆炒米粉酱料做法? -
宿刚18246278090…… 新疆炒米粉的酱料里面辣椒的成分比较多,他的口味主要是辣
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宿刚18246278090…… 配方:大连焖子 / 焖子1大块300~500克 蒜泥15克 芝麻酱50克 酱油25克 制作方法 1.将焖子切成若干三四厘米长的块子,放入平底热油锅里煎成两面金黄色,并有香味时,用锅铲铲出分盛若干小盘. 2.将蒜泥、芝麻酱、酱油和成调汁,就可用小叉趁热醮调汁吃.
@武具6695：广东炒米粉的调料配方有哪些? -
宿刚18246278090…… 广东炒米粉香味浓郁,干香好吃,深受大家的喜欢,广东炒米粉的调料配方也是有很多,每一家都不一样,可以根据自己的喜好口味放调料就好,我也是很喜欢吃广东炒米粉,以前在广东的时候也是经常会吃. 炒米粉可是广东特色著名小吃,...
@武具6695：海南的炒粉是怎么搞的?(材料已提供) -
宿刚18246278090…… 所有的材料集合:熟油、咸菜、花生、豆芽菜、竹笋、粉、芝麻、自制的酱汁、冬瓜海螺汤 材料1、熟油 将油加入切碎的大蒜,炒热了.到时可以淋在粉面上,味道会很香.材料2、炒熟的咸菜 将咸菜炒熟,加入少许盐,糖,酱油、味精,起锅...
@武具6695：路边摊炒粉怎么做 -
宿刚18246278090…… 食材用料:粉丝[图]粉丝2捆相克食物 西兰花[图]西兰花3-4朵相克食物 鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物 青椒[图]青椒少许相克食物 大蒜[图]大蒜3-4瓣 中葱1颗 辣椒面适量 老抽2匙 生抽3匙 鸡精半匙 植物油适量 菜谱做法:炒粉的做法图解11.取两捆这样的粉丝 炒粉的做法图解22.先泡在凉水中 炒粉的做法图解33.准备好其它食材 炒粉的做法图解44.锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋 炒粉的做法图解55.鸡蛋划散放入西兰花和青椒丝翻炒 炒粉的做法图解66.接着放入泡软的粉丝(感觉偏硬可在热水中过一下)大火翻炒 炒粉的做法图解77.加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀 炒粉的做法图解88.放少许鸡精即可装盘
@武具6695：武汉的炒粉怎么做 做法要具体一点 答得好给分 -
宿刚18246278090…… 炒粉做法如下:主料:米粉500克 调料:姜100克,猪油(炼制)50克,酱油20克,菱角粉5克,盐5克,大蒜(白皮)20克,味精3克 特色: 色泽金黄,鲜香可口.做法:1. 将米粉煮至八成熟,用清水漂浮沥干备用;2大蒜去皮儿,洗净,切成细丝;5. 生姜洗净,切成细丝;6. 将炒锅烧热,猪油(或者色拉油)烧到六成热时放入大蒜、生姜炒出香味,加酱油25克、味精,煸炒;8. 再将米粉倒入锅内,炒干水分就可以啦.谢谢!~
@武具6695：正宗炒粉配料比例 -
宿刚18246278090…… 菜市场有 卖啊!配料:肉类 也可是猪内脏之类的.配以胡萝卜 洋葱 芹菜 之类 蔬菜 调料:耗油 盐 味精 老抽 高汤.
@武具6695：广东炒河粉用的什么调料 -
宿刚18246278090…… 路边摊大部分用的是味之院炒饭炒面炒粉料,自己家里做,估计也就是盐、酱油、黄豆酱、鸡精一类的吧.
