辣子藕丁用焯水吗
@曾诞3526：香辣莲藕丁怎么炒好吃 -
法宝18317597622…… 材料 莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g) 做法1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
@曾诞3526：辣炒火腿藕丁怎么做 -
法宝18317597622…… 主料 藕250g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 辣炒藕丁的做法 1.藕洗干净备用 2.葱、蒜、干辣椒洗净备用 3.葱、蒜、干辣椒切丁 4.藕切丁后焯水 5.焯好的藕丁捞出放凉备用 6.上锅热油 7.油热后放入食材翻炒两下 8.倒入少许酱油 9.倒入适量的料酒 10.放入少许盐 11.继续翻炒 12.起锅前放少许白糖 13.装盘
@曾诞3526：下饭菜酸辣藕片怎么做 -
法宝18317597622…… 食材明细 鲜藕适量 灯笼椒适量 盐适量 葱姜蒜适量 干红辣椒适量 白醋适量 生抽适量 白糖适量 花椒适量 酸辣藕片的做法步骤 1鲜藕去皮,切薄片,浸泡在冷水里几分钟,然后再反复冲洗几次. 2干红辣椒用剪刀剪碎,姜蒜切碎. 3灯笼椒切小块. 4煮锅烧热水,放入藕片焯水.水再次沸腾半分钟的时间把藕片捞出. 5捞出的藕片浸泡在冷水里. 6炒锅烧热小火加入植物油,加入姜蒜爆香. 7加入花椒粒和干红辣椒爆香,这时会看见锅中的油有微微变红色. 8改大火加入灯笼椒煸炒几下. 9加入控干水的藕片煸炒一会. 10加入盐、少许生抽、白醋、白糖煸炒均匀. 11在出锅后撒入葱花即可.
@曾诞3526：酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤 -
法宝18317597622…… 酸辣藕丁的做法步骤 1 准备材料,藕去皮 2 藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉 3 开水焯藕丁2分钟 4 捞出到冷水中,这样会比较脆 5 葱、青红尖椒去末 6 老抽、白醋、糖、盐调匀 7 锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香, 8 放入藕丁炒一分钟 9 加入料汁拌匀 10 放入葱、青红椒炒半分钟 11 加入水淀粉翻匀出锅
@曾诞3526：KTV的麻辣藕丁跟麻辣海白菜怎么做的啊 -
法宝18317597622…… 原料: 鲜藕、大蒜、干红辣椒、麻椒、小葱、白醋(或陈醋)、生抽、精盐. 做法: 1、藕削皮后切丁放入清水中浸泡,水中可滴入些白醋. 2、锅里加水,水开后放入藕丁焯水. 3、把焯过水的藕丁放盆内用凉水冲泡后,捞出备用. 4、姜...
@曾诞3526：耦怎么做好吃 -
法宝18317597622…… 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
@曾诞3526：酸辣藕丁怎么做容易入味,简单快手 -
法宝18317597622…… 主料藕 香葱油 盐白醋老抽白糖干辣椒青椒红椒水淀粉1,将藕切成丁水开放入藕丁焯水一分钟捞出到冷水中备用2,白醋糖 盐老抽调匀3,锅里放入油小火爆香干辣椒4,放入藕丁炒半分钟放入料汁炒匀放入香葱青红椒炒半分钟酸辣藕丁加入水淀粉炒匀就容男入味
@曾诞3526：糊辣藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法宝18317597622…… 主料 2人份 藕1节 辅料 干辣椒5克、花椒1克、精盐2克、鸡精少许、植物油30克 糊辣藕丁步骤1 藕丁切成1.5厘米见方,开水汆水3分钟捞起备用 步骤2 锅中放油加热到180度,放入辣椒和花椒炒香 步骤3 倒入藕丁翻炒,加入盐、鸡精,就可以起锅了 步骤4 起锅装盘
@曾诞3526：如何炒麻辣藕丁
法宝18317597622…… 原料:新鲜莲藕一根 配料:红辣椒干一把,花椒少许,葱,姜 调料:大豆色拉油,... 将切好的藕片倒入锅中,焯水后捞出,在冷水中浸泡片刻,捞出后沥干水分,待用. ...
@曾诞3526：酸辣藕片怎么做? -
法宝18317597622…… 酸辣藕片 将嫩嫩的白莲藕去皮洗净,切成薄片儿.用漏兜盛着放在清水里浸泡,这样炒出来的才不会变色.锅中油温烧到五至六成热,先放入姜丝、干辣椒煸炒,微微有了些香味,再将藕片倒入锅内,开大火不停的翻炒.藕变成成熟的颜色后,洒上适量的盐,倒入大量的醋,总之辣椒越多醋就越加的多,再加少许酱油调色,为了保持藕的鲜味,还可放上少许糖,将火开到中火,翻炒上三两分钟即可.
法宝18317597622…… 材料 莲藕1节,葱花数片,郫县豆瓣酱2汤匙(30g),生抽1汤匙(15ml),老抽1茶匙(5ml),盐1/4茶匙(1g) 做法1.莲藕1节,洗净去皮,切成丁2.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁3.焯过水的藕丁捞出沥干备用4.郫县豆瓣酱切碎备用5.锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟后,放入生抽、老抽、糖、盐调味后,可以适当加入少量清水,让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
@曾诞3526：辣炒火腿藕丁怎么做 -
法宝18317597622…… 主料 藕250g 调料 食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 辣炒藕丁的做法 1.藕洗干净备用 2.葱、蒜、干辣椒洗净备用 3.葱、蒜、干辣椒切丁 4.藕切丁后焯水 5.焯好的藕丁捞出放凉备用 6.上锅热油 7.油热后放入食材翻炒两下 8.倒入少许酱油 9.倒入适量的料酒 10.放入少许盐 11.继续翻炒 12.起锅前放少许白糖 13.装盘
@曾诞3526：下饭菜酸辣藕片怎么做 -
法宝18317597622…… 食材明细 鲜藕适量 灯笼椒适量 盐适量 葱姜蒜适量 干红辣椒适量 白醋适量 生抽适量 白糖适量 花椒适量 酸辣藕片的做法步骤 1鲜藕去皮,切薄片,浸泡在冷水里几分钟,然后再反复冲洗几次. 2干红辣椒用剪刀剪碎,姜蒜切碎. 3灯笼椒切小块. 4煮锅烧热水,放入藕片焯水.水再次沸腾半分钟的时间把藕片捞出. 5捞出的藕片浸泡在冷水里. 6炒锅烧热小火加入植物油,加入姜蒜爆香. 7加入花椒粒和干红辣椒爆香,这时会看见锅中的油有微微变红色. 8改大火加入灯笼椒煸炒几下. 9加入控干水的藕片煸炒一会. 10加入盐、少许生抽、白醋、白糖煸炒均匀. 11在出锅后撒入葱花即可.
@曾诞3526：酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤 -
法宝18317597622…… 酸辣藕丁的做法步骤 1 准备材料,藕去皮 2 藕去皮切1厘米左右的丁,用清水洗净淀粉 3 开水焯藕丁2分钟 4 捞出到冷水中,这样会比较脆 5 葱、青红尖椒去末 6 老抽、白醋、糖、盐调匀 7 锅里倒入适量油烧热放入干辣椒爆香, 8 放入藕丁炒一分钟 9 加入料汁拌匀 10 放入葱、青红椒炒半分钟 11 加入水淀粉翻匀出锅
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法宝18317597622…… 原料: 鲜藕、大蒜、干红辣椒、麻椒、小葱、白醋(或陈醋)、生抽、精盐. 做法: 1、藕削皮后切丁放入清水中浸泡,水中可滴入些白醋. 2、锅里加水,水开后放入藕丁焯水. 3、把焯过水的藕丁放盆内用凉水冲泡后,捞出备用. 4、姜...
@曾诞3526：耦怎么做好吃 -
法宝18317597622…… 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
@曾诞3526：酸辣藕丁怎么做容易入味,简单快手 -
法宝18317597622…… 主料藕 香葱油 盐白醋老抽白糖干辣椒青椒红椒水淀粉1,将藕切成丁水开放入藕丁焯水一分钟捞出到冷水中备用2,白醋糖 盐老抽调匀3,锅里放入油小火爆香干辣椒4,放入藕丁炒半分钟放入料汁炒匀放入香葱青红椒炒半分钟酸辣藕丁加入水淀粉炒匀就容男入味
@曾诞3526：糊辣藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频 -
法宝18317597622…… 主料 2人份 藕1节 辅料 干辣椒5克、花椒1克、精盐2克、鸡精少许、植物油30克 糊辣藕丁步骤1 藕丁切成1.5厘米见方,开水汆水3分钟捞起备用 步骤2 锅中放油加热到180度,放入辣椒和花椒炒香 步骤3 倒入藕丁翻炒,加入盐、鸡精,就可以起锅了 步骤4 起锅装盘
@曾诞3526：如何炒麻辣藕丁
法宝18317597622…… 原料:新鲜莲藕一根 配料:红辣椒干一把,花椒少许,葱,姜 调料:大豆色拉油,... 将切好的藕片倒入锅中,焯水后捞出,在冷水中浸泡片刻,捞出后沥干水分,待用. ...
@曾诞3526：酸辣藕片怎么做? -
法宝18317597622…… 酸辣藕片 将嫩嫩的白莲藕去皮洗净,切成薄片儿.用漏兜盛着放在清水里浸泡,这样炒出来的才不会变色.锅中油温烧到五至六成热,先放入姜丝、干辣椒煸炒,微微有了些香味,再将藕片倒入锅内,开大火不停的翻炒.藕变成成熟的颜色后,洒上适量的盐,倒入大量的醋,总之辣椒越多醋就越加的多,再加少许酱油调色,为了保持藕的鲜味,还可放上少许糖,将火开到中火,翻炒上三两分钟即可.
