辣椒酱有点长毛了没事吧
@常宝4822：做的辣椒酱发霉了还能吃吗 -
冶舒13560065981…… 不能吃了.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用.并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症.
@常宝4822：辣椒酱发霉了高温加热能吃吗? -
冶舒13560065981…… 辣椒酱发霉了建议最好不要食用,因为发霉的辣椒酱已经滋生了大量的细菌.有些是高温可以杀死的,有些是高温杀不死的,而且只要是发霉的食物或者发酵的食物多少对人体都有害,含有亚硝酸盐,容易致癌.建议食用新鲜食物.
@常宝4822：自己做的辣酱,上面油有点少有点霉点还可以吃吗? -
冶舒13560065981…… 一般来说变质发霉的食物含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物质. 偶尔吃一两次不会有问题的.但是指长期食用就不太好了.下次做好的辣酱可以放在冰箱里,盖上盖子或者保鲜膜来延长保质期,有霉点的食物还是尽量少吃比较好
@常宝4822：自家的辣酱生霉了还可以吃不?
冶舒13560065981…… 这个应该没问题,主要是看里面的东本怎么样了,如果跟瓶口一样那肯定不能吃的.辣椒这类食物是不容易坏掉的.最好把辣椒酱放到微波炉里热一下,如果没有异味的话,应该可以吃的吧!
@常宝4822：一大桶辣椒酱表面上长了一层很薄的白东西,还能食用吗 -
冶舒13560065981…… 白的还可以,把上面那层去掉,剩下的要抓紧吃,或者要想办法处理,可以加些盐之类.要不就要经常搅动一下,防止表面氧化后变质.
@常宝4822：辣椒酱上面长毛了还能吃吗? -
冶舒13560065981…… 这个是已经发霉了,当然不能吃了.
@常宝4822：辣椒酱时间长了涨毛能吃吗 -
冶舒13560065981…… 不能吃了
@常宝4822：自制的辣椒酱吃了一半 里面长满了霉 还能吃吗? -
冶舒13560065981…… 别吃了,想到昨晚我吃的那瓶紫菜酱瓶盖那也发霉了,果断扔了,怕吃坏肚子.
@常宝4822：自制辣椒酱发霉翻起来了怎么办 -
冶舒13560065981…… 辣椒酱发霉了只能将其丢掉,因为辣椒酱发霉后会产生霉菌,霉菌是对人体有害的细菌,食用可能会导致食物中毒,而且霉菌会吸收辣椒营养成分,使得辣椒酱变味,所以只能丢掉.辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和...
@常宝4822：大酱长毛能吃吗? -
冶舒13560065981…… 没事.大酱是有益菌发酵后制成的,只要发酵过程中没有受到污染,就是安全的.在发酵成半成品的过程中,也就是在最后拌上水入缸再发酵一次就可以吃(这时也可在吃,但就是味道不好)前,大酱就是发酵成长绿毛的.现在你手中的大酱表面长毛,是因为这个酱中盐少,环境温度高,使其中的有益菌大量生长的缘故.可以把表面长毛的那些除去不要,再把余下的放上盐,就不会再长毛了,余下的酱可以放心的吃.我家原来是农村的,年年自家做酱,过程我亲自经历过,做好的酱长毛的事也亲自经历过,所以从理论到实践都是这样的.祝你快乐!
冶舒13560065981…… 不能吃了.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,都有很强的致癌作用.并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的能对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症.
@常宝4822：辣椒酱发霉了高温加热能吃吗? -
冶舒13560065981…… 辣椒酱发霉了建议最好不要食用,因为发霉的辣椒酱已经滋生了大量的细菌.有些是高温可以杀死的,有些是高温杀不死的,而且只要是发霉的食物或者发酵的食物多少对人体都有害,含有亚硝酸盐,容易致癌.建议食用新鲜食物.
@常宝4822：自己做的辣酱,上面油有点少有点霉点还可以吃吗? -
冶舒13560065981…… 一般来说变质发霉的食物含有黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物质. 偶尔吃一两次不会有问题的.但是指长期食用就不太好了.下次做好的辣酱可以放在冰箱里,盖上盖子或者保鲜膜来延长保质期,有霉点的食物还是尽量少吃比较好
@常宝4822：自家的辣酱生霉了还可以吃不?
冶舒13560065981…… 这个应该没问题,主要是看里面的东本怎么样了,如果跟瓶口一样那肯定不能吃的.辣椒这类食物是不容易坏掉的.最好把辣椒酱放到微波炉里热一下,如果没有异味的话,应该可以吃的吧!
@常宝4822：一大桶辣椒酱表面上长了一层很薄的白东西,还能食用吗 -
冶舒13560065981…… 白的还可以,把上面那层去掉,剩下的要抓紧吃,或者要想办法处理,可以加些盐之类.要不就要经常搅动一下,防止表面氧化后变质.
@常宝4822：辣椒酱上面长毛了还能吃吗? -
冶舒13560065981…… 这个是已经发霉了,当然不能吃了.
@常宝4822：辣椒酱时间长了涨毛能吃吗 -
冶舒13560065981…… 不能吃了
@常宝4822：自制的辣椒酱吃了一半 里面长满了霉 还能吃吗? -
冶舒13560065981…… 别吃了,想到昨晚我吃的那瓶紫菜酱瓶盖那也发霉了,果断扔了,怕吃坏肚子.
@常宝4822：自制辣椒酱发霉翻起来了怎么办 -
冶舒13560065981…… 辣椒酱发霉了只能将其丢掉,因为辣椒酱发霉后会产生霉菌,霉菌是对人体有害的细菌,食用可能会导致食物中毒,而且霉菌会吸收辣椒营养成分,使得辣椒酱变味,所以只能丢掉.辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种.油制是用芝麻油和...
@常宝4822：大酱长毛能吃吗? -
冶舒13560065981…… 没事.大酱是有益菌发酵后制成的,只要发酵过程中没有受到污染,就是安全的.在发酵成半成品的过程中,也就是在最后拌上水入缸再发酵一次就可以吃(这时也可在吃,但就是味道不好)前,大酱就是发酵成长绿毛的.现在你手中的大酱表面长毛,是因为这个酱中盐少,环境温度高,使其中的有益菌大量生长的缘故.可以把表面长毛的那些除去不要,再把余下的放上盐,就不会再长毛了,余下的酱可以放心的吃.我家原来是农村的,年年自家做酱,过程我亲自经历过,做好的酱长毛的事也亲自经历过,所以从理论到实践都是这样的.祝你快乐!
