速冻鸡块怎么炸不溅油
@韶琬4976：炸鸡肉块怎么做不喝油 -
卓忽18317745546…… 如果是炸鸡脯肉光是肉的话可以做成啃德基的那种,先把鸡肉腌制一下,然后粘上淀粉,在裹上蛋液,在粘面包糠,油温稍微高点,炸制金黄色就好了,如果是直接炸,油温稍微高点就不会吸油了,
@韶琬4976：冷冻鸡排怎么炸 -
卓忽18317745546…… [原料/调料] 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤 蛋(打散) 3个 面粉 1杯 面包粉 1杯 盐、白胡椒粉 少许 蕃茄酱 少许 保洁膜(或塑胶袋) 2张 盐 少许 白胡椒粉 少许 蛋 1个(打散) 面粉 1大匙 [制作流程] (1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分...
@韶琬4976：炸东西时要怎么做才不往身上溅油? -
卓忽18317745546…… 注意油温.不要太热.要炸的东西如果是速冻化开的.要把水尽量弄掉.因为水遇到热油自然就会到处飞溅. 戴个围裙.这样溅到了也没所谓. 用两根长的筷子.有卖专门炸东西用的长筷子的.这样就不会烫到了.
@韶琬4976：街上卖的炸鸡块有酥又嫩怎么做的 -
卓忽18317745546…… 食材明细 鸡翅2个 小米椒1个 葱1根 油适量 盐适量 料酒适量 鸡粉少许 香酥百炸粉3汤匙 原味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 香酥炸鸡块的做法步骤1 鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡粉、料酒搅拌均匀,腌制度20分钟左右.2 准备好香酥炸...
@韶琬4976：怎么能把鸡块炸的特别好吃?
卓忽18317745546…… 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我们把适量的五香粉、白糖、盐...
@韶琬4976：冷冻的食品放入锅中.是不是不用解冻就拿去炸? -
卓忽18317745546…… 要等冰融了再炸 因为结冰的食品中含水分太多温度太底 直接放入油中容易引起油往外溅 而后面油遇太冷温度降低 炸出来的食品就没那么好的效果了
@韶琬4976：油炸鸡块的做法,油炸鸡块怎么做好吃,油炸鸡块
卓忽18317745546…… 材料 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包 做法 1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右 3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住 4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿 5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起 6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块 7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
@韶琬4976：速冻鸡块用空气炸锅几分钟
卓忽18317745546…… 速冻鸡块用空气炸锅5~10分钟.速冻鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的半成品,炸制时间不需要太久,否则可能会导致口感变干.将空气炸锅调为200度上下,然后放入鸡块即可,炸制过程中要注意翻面.
@韶琬4976：怎样炸东西可以少用油? -
卓忽18317745546…… 你把炸了的油,循环再用吖,不浪费,炒菜之类的.或是买一种涡不易烧焦的.希望楼主能尽快找到解决的办法,希望被采纳,谢了、
@韶琬4976：炸鸡块是怎么做? -
卓忽18317745546…… 1:把鸡块洗干净,放点香料(姜,蒜,盐,鸡精,胡椒粉)淹个二十分钟2:拿一鸡蛋放入小碗打碎倒入鸡块中在放点淀粉搅拌下3:拿一空盘擦干倒入面包糠,把鸡块放面包糠里裹两下就可放油锅炸了,注意火不可以太大哦!
卓忽18317745546…… 如果是炸鸡脯肉光是肉的话可以做成啃德基的那种,先把鸡肉腌制一下,然后粘上淀粉,在裹上蛋液,在粘面包糠,油温稍微高点,炸制金黄色就好了,如果是直接炸,油温稍微高点就不会吸油了,
@韶琬4976：冷冻鸡排怎么炸 -
卓忽18317745546…… [原料/调料] 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1斤 蛋(打散) 3个 面粉 1杯 面包粉 1杯 盐、白胡椒粉 少许 蕃茄酱 少许 保洁膜(或塑胶袋) 2张 盐 少许 白胡椒粉 少许 蛋 1个(打散) 面粉 1大匙 [制作流程] (1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分...
@韶琬4976：炸东西时要怎么做才不往身上溅油? -
卓忽18317745546…… 注意油温.不要太热.要炸的东西如果是速冻化开的.要把水尽量弄掉.因为水遇到热油自然就会到处飞溅. 戴个围裙.这样溅到了也没所谓. 用两根长的筷子.有卖专门炸东西用的长筷子的.这样就不会烫到了.
@韶琬4976：街上卖的炸鸡块有酥又嫩怎么做的 -
卓忽18317745546…… 食材明细 鸡翅2个 小米椒1个 葱1根 油适量 盐适量 料酒适量 鸡粉少许 香酥百炸粉3汤匙 原味口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 香酥炸鸡块的做法步骤1 鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡粉、料酒搅拌均匀,腌制度20分钟左右.2 准备好香酥炸...
@韶琬4976：怎么能把鸡块炸的特别好吃?
卓忽18317745546…… 制家庭炸鸡块 原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋. 我们先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味我们在每块鸡腿上都加了花刀,就想这样.下面我们把适量的五香粉、白糖、盐...
@韶琬4976：冷冻的食品放入锅中.是不是不用解冻就拿去炸? -
卓忽18317745546…… 要等冰融了再炸 因为结冰的食品中含水分太多温度太底 直接放入油中容易引起油往外溅 而后面油遇太冷温度降低 炸出来的食品就没那么好的效果了
@韶琬4976：油炸鸡块的做法,油炸鸡块怎么做好吃,油炸鸡块
卓忽18317745546…… 材料 鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包 做法 1、把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状 2、用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右 3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住 4、锅放油,慢慢烧热,用筷子插进去试一下,筷子周边冒泡就差不多了,先小火把鸡块慢慢炸一会儿 5、炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起 6、开大火把油烧滚,再度放入鸡块 7、炸至金黄把鸡捞起,放到吸油纸上滤油
@韶琬4976：速冻鸡块用空气炸锅几分钟
卓忽18317745546…… 速冻鸡块用空气炸锅5~10分钟.速冻鸡块是鸡脯肉、淀粉、面包糠、蛋液制作而成的半成品,炸制时间不需要太久,否则可能会导致口感变干.将空气炸锅调为200度上下,然后放入鸡块即可,炸制过程中要注意翻面.
@韶琬4976：怎样炸东西可以少用油? -
卓忽18317745546…… 你把炸了的油,循环再用吖,不浪费,炒菜之类的.或是买一种涡不易烧焦的.希望楼主能尽快找到解决的办法,希望被采纳,谢了、
@韶琬4976：炸鸡块是怎么做? -
卓忽18317745546…… 1:把鸡块洗干净,放点香料(姜,蒜,盐,鸡精,胡椒粉)淹个二十分钟2:拿一鸡蛋放入小碗打碎倒入鸡块中在放点淀粉搅拌下3:拿一空盘擦干倒入面包糠,把鸡块放面包糠里裹两下就可放油锅炸了,注意火不可以太大哦!
