配菜打荷招聘要求

@归婵1934:饭店招聘打荷的一般要多大年龄的?打荷对应聘者有什么要求?打荷一般能干到几十岁?谢谢! -
弘羽19667266647…… 20岁之前 再看看别人怎么说的.

@归婵1934:打荷主管岗位职责 -
弘羽19667266647…… 打荷主管岗位职责 一、岗位名称:打荷主管 二、直接上司:厨师长 三、素质要求: 基本素质:对工作有责任心 自然条件:身体健康. 文化程度:初中以上文化程度. 工作经验:有1年以上酒店工作经验. 特殊要求:工作细心、耐心. ...

@归婵1934:招聘打荷的中小型饭店对入职人员要求高吗?29岁去干打荷会要不? -
弘羽19667266647…… 会要,不过要手脚麻利,其次是收入不会高,要有心理准备.

@归婵1934:饭店打荷有什么要求?没干过一般会要么?男的.有点不自信犹豫,性格有些内向! -
弘羽19667266647…… 一般来说都要有工作经验最好,手脚麻利些,如果缺人还是会录用的,不过会有试用期,如果感觉不能胜任就会被辞退,不要不自信,可以去试试.

@归婵1934:饭店招聘的“打荷”是什么岗位? -
弘羽19667266647…… 打荷 负责菜品出锅后的型,也就是质量,给可以的视觉感受,比如码盘,等配菜工作. 打荷作业程序 (1)将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位置,将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内....

@归婵1934:现在外面餐厅里都有在招聘做打荷的工种?请问什么叫打荷?具体是做什?
弘羽19667266647…… 打荷上是烧菜师傅的助手,是个比较重要的岗位. 具体的工作时,安排上菜次序,然后将要烧的菜做一下简单的处理.比如说上桨、挂糊等,做好后交厨师烧菜. 档次高点的饭店打荷的还要准备点装饰品,雕花、围边之类的,美化一下装菜的盘子. 总之打荷是个承上启下的工作,对各方面的要求比较高.要懂得烧菜的基本知识,对刀功也有比较高的要求.

@归婵1934:我想找一个饭店里的工作 ,饭店里的打荷切配需要什么工作经验吗?本人20岁. -
弘羽19667266647…… 这个工作 很好找 饭店都却打荷人员

@归婵1934:现在酒店后厨招聘,都有哪些要求啊?
弘羽19667266647…… 看你会后厨的那一部分了,后厨分厨师,凉菜,打荷,沾板,水台,零活.一般不会的可以当学员,你能干的有零花,水台,打荷,经过一段时间的学习可以干沾板,或者贴燥.干饭店后厨需要勤快有眼力见,只要师傅喜欢就会培养你! 如果想找工作可以上热聘网上搜索,上面肯定有您需要的职位的,而且还能精准在您家附近都可以!记得采用我的答案呀

@归婵1934:打荷员是干什么的? -
弘羽19667266647…… 饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型.简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手.这个职位源于粤菜,最初的目的...

@归婵1934:配菜的要求是什么 -
弘羽19667266647…… 配菜出菜工作质量要求:点菜订单必须准确无误,注重细节.配菜岗位人员凭单配菜要注意先来后到的配菜顺序,也要根据特殊情况特殊分析 进行.配菜岗位人员凭单按规格及时配制,并按接单的先后顺序依次配制,紧急情况、特 殊菜肴可给予优先配菜处理,保证及时送达灶台.保证顾客吃的开心,吃的顺心,祝你好运,

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