配菜打荷没经验能做吗
@巫询6628：进厨房打荷需要有经验吗? -
郎谈19381401852…… 一般都不要没经验的,不然厨师说什么你都听不懂,一忙起来不误事才怪. 建议你从帮厨做起慢慢学.
@巫询6628：一个对厨房完全没有经验的人干厨房打荷合适吗? -
郎谈19381401852…… 超级合适,打荷说白了就是助理打杂
@巫询6628：一般酒楼打荷要生手吗?我很有信心 -
郎谈19381401852…… 一般酒店都要打荷的!也就是帮主厨配配菜色,递递东西,帮帮忙的,其实厨师学徒一般都是先打荷,你若想学这行肯学是能学到东西的,我认识的朋友有是厨师一开始也是打荷的!还有就是选酒店最好选特二级左右的!一是好进二是里面有真货三是有机会上手!
@巫询6628：我去饭店应聘打荷,没干过饭店的活,几个月后可以跟师傅学炒菜吗?每次走过饭店想要进去,就开始紧张,又 -
郎谈19381401852…… 您好,如果您想充分了解的话,就去学校,然来后练习.如果你有熟人,那么你可以学习和掌握,但与主,那么学习可能会少一些. 最好是去一个学校的一年.无疑的选择和学习.然后去大餐厅,宾馆,饭店,实际操作.从学徒厨师掌握一般需要2-3年,或更长的时间,自主要是看个人. 个人推荐到酒店来学习,从荷兰开始播放,然后配菜和一锅端,然后入锅.这里的每一步不是很重要,当然,百可以拆下来打荷兰是必需的.装饰刀可以练习,熟悉的材料和做法的各种功能.荷兰可以发挥更短的度距离,观察烹饪的做法,一锅端可以熟悉他们的学习,终于成为炒锅是,你已经掌握了自己的技能. 望采纳! ! ! ! !
@巫询6628：请问没经验能到饭店当配菜师? -
郎谈19381401852…… 可以啊
@巫询6628：请问没经验能到饭店当配菜师?
郎谈19381401852…… 可以的,还是很稀缺的人才的
@巫询6628：配菜没经验能干吗,我想干配菜的工作可不知道没经验会不会有师傅带 -
郎谈19381401852…… 没经验也可以干,会有人带你的,这个比较好学.自己要有信心
@巫询6628：我是暑期工厨房打荷,我是新手不会打荷.学得很慢.应该怎么做? -
郎谈19381401852…… 勤快就行了,不过要尽量去熟悉情况,猜他们想要什么,实在不确定就多问,打荷是调节配菜和炒锅师傅的,平常没事的时候多做做粗加工,帮配菜切切配料,不怕做错,只怕你不做.做错了有经验了,下次就不会这样了.还有,中午休息的时候多做做功课,用本子记录一些上午所学的,晚上下班多看看,每天两道菜,它的做法配料以及成本等等.新手进厨房也就两个月就熟悉了,加油!
@巫询6628：我想找一个饭店里的工作 ,饭店里的打荷切配需要什么工作经验吗?本人20岁. -
郎谈19381401852…… 这个工作 很好找 饭店都却打荷人员
@巫询6628：我是个干饭店的,我现在刚干配菜,可是我觉的我现在还没有掌握,我现在想回饭店干打荷,在磨练磨练,你们 -
郎谈19381401852…… 别傻了,好歹走到墩子上也是半个师傅了.自己多记一下每道菜的料头,份量,前期可以用笔记本记下来,配多了就自然熟练了.至于刀工那不是一天两天的,自己多练,只是一个熟能生巧的过程.
郎谈19381401852…… 一般都不要没经验的,不然厨师说什么你都听不懂,一忙起来不误事才怪. 建议你从帮厨做起慢慢学.
@巫询6628：一个对厨房完全没有经验的人干厨房打荷合适吗? -
郎谈19381401852…… 超级合适,打荷说白了就是助理打杂
@巫询6628：一般酒楼打荷要生手吗?我很有信心 -
郎谈19381401852…… 一般酒店都要打荷的!也就是帮主厨配配菜色,递递东西,帮帮忙的,其实厨师学徒一般都是先打荷,你若想学这行肯学是能学到东西的,我认识的朋友有是厨师一开始也是打荷的!还有就是选酒店最好选特二级左右的!一是好进二是里面有真货三是有机会上手!
@巫询6628：我去饭店应聘打荷,没干过饭店的活,几个月后可以跟师傅学炒菜吗?每次走过饭店想要进去,就开始紧张,又 -
郎谈19381401852…… 您好,如果您想充分了解的话,就去学校,然来后练习.如果你有熟人,那么你可以学习和掌握,但与主,那么学习可能会少一些. 最好是去一个学校的一年.无疑的选择和学习.然后去大餐厅,宾馆,饭店,实际操作.从学徒厨师掌握一般需要2-3年,或更长的时间,自主要是看个人. 个人推荐到酒店来学习,从荷兰开始播放,然后配菜和一锅端,然后入锅.这里的每一步不是很重要,当然,百可以拆下来打荷兰是必需的.装饰刀可以练习,熟悉的材料和做法的各种功能.荷兰可以发挥更短的度距离,观察烹饪的做法,一锅端可以熟悉他们的学习,终于成为炒锅是,你已经掌握了自己的技能. 望采纳! ! ! ! !
@巫询6628：请问没经验能到饭店当配菜师? -
郎谈19381401852…… 可以啊
@巫询6628：请问没经验能到饭店当配菜师?
郎谈19381401852…… 可以的,还是很稀缺的人才的
@巫询6628：配菜没经验能干吗,我想干配菜的工作可不知道没经验会不会有师傅带 -
郎谈19381401852…… 没经验也可以干,会有人带你的,这个比较好学.自己要有信心
@巫询6628：我是暑期工厨房打荷,我是新手不会打荷.学得很慢.应该怎么做? -
郎谈19381401852…… 勤快就行了,不过要尽量去熟悉情况,猜他们想要什么,实在不确定就多问,打荷是调节配菜和炒锅师傅的,平常没事的时候多做做粗加工,帮配菜切切配料,不怕做错,只怕你不做.做错了有经验了,下次就不会这样了.还有,中午休息的时候多做做功课,用本子记录一些上午所学的,晚上下班多看看,每天两道菜,它的做法配料以及成本等等.新手进厨房也就两个月就熟悉了,加油!
@巫询6628：我想找一个饭店里的工作 ,饭店里的打荷切配需要什么工作经验吗?本人20岁. -
郎谈19381401852…… 这个工作 很好找 饭店都却打荷人员
@巫询6628：我是个干饭店的,我现在刚干配菜,可是我觉的我现在还没有掌握,我现在想回饭店干打荷,在磨练磨练,你们 -
郎谈19381401852…… 别傻了,好歹走到墩子上也是半个师傅了.自己多记一下每道菜的料头,份量,前期可以用笔记本记下来,配多了就自然熟练了.至于刀工那不是一天两天的,自己多练,只是一个熟能生巧的过程.
