酸萝卜怎么泡又脆又嫩

@仇败6840:酸萝卜怎么泡脆而好吃你告诉我吧! -
相孙19386475534…… 酸萝卜的腌制方法制作: ( I )1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用.2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝...

@仇败6840:怎么做又脆又酸的泡萝卜 -
相孙19386475534…… 挑选比较嫩的萝卜,洗净百后切片,不去皮会比较脆,放入适量的醋会使萝卜变酸,这样又酸又脆的萝卜就泡好了,具体做法如下:准备度材料:白萝卜 1根、姜 适量、辣椒 适量、蒜 适量、白糖 适量、白醋 适量、食盐 适量、凉开水 适量.知1、首先把材料备好,放一旁备用.2、白萝卜选新鲜一些的,然洗净后切片道,撒盐,用手抓匀.3、然后使用菜刀把姜与红辣椒切好.4、盆中放入准备好的姜回、红辣椒、蒜、白糖、白醋、白萝卜,用手抓匀.5、放入玻璃瓶中,加适量的水,封好口,放入冰箱.6、36小时后即可取出,又脆又答酸的泡萝卜做好了.

@仇败6840:怎么腌酸萝卜好吃又脆 -
相孙19386475534…… 做法: 红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了; 把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次; 腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧; 用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.中文名 酸萝

@仇败6840:酸萝卜怎么泡脆而好吃 -
相孙19386475534…… 1.开水加入食盐后晾凉 2.准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量 3.在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量 4.将萝卜切细条后倒入步骤3 5.将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没 6.第一次腌一个星期左右即可取出食用.下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了. 7.自己腌制的酸菜,可以根据自己的口味进行调节,不象在外面买的,酸甜不由自己 小贴士 萝卜不能去皮,这样就不脆了.

@仇败6840:酸脆白萝卜腌制方法 -
相孙19386475534…… 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.

@仇败6840:泡酸萝卜的正宗做法,泡酸萝卜怎样做才好吃的做法步骤 -
相孙19386475534…… 步骤 1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净. 2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆. 3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉. 4.准备一个干净、密封的泡菜罐...

@仇败6840:最简单快速酸萝卜怎么泡 -
相孙19386475534…… 1、准备材料:萝卜、蒜、辣椒、盐、糖、香醋.2、将萝卜洗干净,沥干水分,然后切成自己觉得适合大小的萝卜条.3、萝卜条撒上盐,腌制10分钟左右.4、再加糖到萝卜条中,腌制10分钟左右.5、最后往萝卜条中拌入蒜末、辣椒、香醋,之后搅拌均匀.6、倒入玻璃瓶中,放置一到二天,即可开盖食用.

@仇败6840:怎样泡萝卜吃起来才脆 -
相孙19386475534…… 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...

@仇败6840:酸脆白萝卜怎么腌制方法 -
相孙19386475534…… 腌制酸萝卜技巧 : 1. 萝卜切成细条(或切薄片). 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了.但是注意,少量盐即可. 用手搓揉,可以加快出水的速度.不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已. 这一步的...

@仇败6840:怎么样做酸萝卜又脆又好吃 -
相孙19386475534…… 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...

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