醪糟几天能做好冬天
@盛纨3488：醪糟冬天要多少天才出水
淳忠17857667406…… 1、醪糟的发酵时间是由酒曲和温度决定的,在冬天的低温环境下,米酒发酵一般需要3-5天的时间.2、如果酿米酒时室内温度非常低,需要做好保温措施,可用棉被包裹着升温,温度越高米酒发酵的时间也更短,味道也更加浓郁香甜.
@盛纨3488：冬天甜米酒要发酵多久
淳忠17857667406…… 大约三天大约三天.冬季生产时,通常需要三天,温度控制在25摄氏度以上,用被子或厚毛巾、衣服等覆盖,然后增加温度,加速发酵时间.因为夏天和冬天的温度不同,...
@盛纨3488：冬天做米酒要发酵多久 -
淳忠17857667406…… 36小时.做法如下:准备材料:糯米500克、酒曲2克1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水),再捞出并用清水冲洗2-3遍.2、蒸锅加入适量水,将糯米放在蒸笼上蒸熟,水开后蒸约半...
@盛纨3488：冬天冷温度在22度几天能做的好米酒? -
淳忠17857667406…… 一周
@盛纨3488：在家做米酒要多少天才能好我做的米酒快两天了还没好该怎么办 -
淳忠17857667406…… 米酒人人爱吃,自己在家做也很方便 材料:糯米一斤,安琪酒曲一小包,约8克,盆子一个,发酵容器一个,漏网一个,蒸锅屉布 注意事项:所有容器包括手,凡是接触米的东西,要保证干净无油无盐 做法: 1:浸泡,先将糯米清洗干净,多掏...
@盛纨3488：冬天如何制作甜酒 -
淳忠17857667406…… 甜酒又叫醪糟,制作方法: 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把米温吹降到20℃-40...
@盛纨3488：甜酒出窝了几天才能返甜
淳忠17857667406…… 放1--2天会甜.冬天做甜米酒要捂两天左右.冬天做甜米酒最难的一点其实就是温度的控制,一般甜米酒发酵的最佳温度是30-38度之间,而冬天的温度较低,我们可以将...
@盛纨3488：咋做醪糟啊,冬天做醪糟要放几天才行,酒曲买哪个牌子的好?哪位老兄能指点一下 -
淳忠17857667406…… 酒曲一般我用的是安琪的 温度在三十多°就行了 两天多就能坐好 具体做法就是 糯米蒸熟 然后拌上酒曲 拌匀放到1容器 中间戳个洞洞~ 淋上些水 然后盖上盖子 放到温暖的地方等着就ok
@盛纨3488：冬天做醪糟从第几天开始发酵 -
淳忠17857667406…… 放好酒曲,保温就开始发酵了. 温度最好在30°,用米酒机最省事. 24小时就能看到出酒了,48小时会甜一些.
@盛纨3488：醪糟在冬天的做法 -
淳忠17857667406…… 1、一斤半江米,冷水泡3个小时,就直接接自来水管的水 2、笼屉上铺麻布(怎么拼不知道,我们那里这么叫哈,就是蒸包子的时候铺的那个类似麻或者粗布似地布,乳白色的)上锅蒸,开锅后蒸半个小时 3、关火,米放凉.大概30多度40度的...
淳忠17857667406…… 1、醪糟的发酵时间是由酒曲和温度决定的,在冬天的低温环境下,米酒发酵一般需要3-5天的时间.2、如果酿米酒时室内温度非常低,需要做好保温措施,可用棉被包裹着升温,温度越高米酒发酵的时间也更短,味道也更加浓郁香甜.
@盛纨3488：冬天甜米酒要发酵多久
淳忠17857667406…… 大约三天大约三天.冬季生产时,通常需要三天,温度控制在25摄氏度以上,用被子或厚毛巾、衣服等覆盖,然后增加温度,加速发酵时间.因为夏天和冬天的温度不同,...
@盛纨3488：冬天做米酒要发酵多久 -
淳忠17857667406…… 36小时.做法如下:准备材料:糯米500克、酒曲2克1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡约24小时后(浸泡过程中需要约8小时换一次水),再捞出并用清水冲洗2-3遍.2、蒸锅加入适量水,将糯米放在蒸笼上蒸熟,水开后蒸约半...
@盛纨3488：冬天冷温度在22度几天能做的好米酒? -
淳忠17857667406…… 一周
@盛纨3488：在家做米酒要多少天才能好我做的米酒快两天了还没好该怎么办 -
淳忠17857667406…… 米酒人人爱吃,自己在家做也很方便 材料:糯米一斤,安琪酒曲一小包,约8克,盆子一个,发酵容器一个,漏网一个,蒸锅屉布 注意事项:所有容器包括手,凡是接触米的东西,要保证干净无油无盐 做法: 1:浸泡,先将糯米清洗干净,多掏...
@盛纨3488：冬天如何制作甜酒 -
淳忠17857667406…… 甜酒又叫醪糟,制作方法: 1.把糯米5000克用清水淘洗干净,泡1小时后,倒入筲箕(南方淘米洗菜用的竹器形似北方的簸箕)内沥干. 2.在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用电扇把米温吹降到20℃-40...
@盛纨3488：甜酒出窝了几天才能返甜
淳忠17857667406…… 放1--2天会甜.冬天做甜米酒要捂两天左右.冬天做甜米酒最难的一点其实就是温度的控制,一般甜米酒发酵的最佳温度是30-38度之间,而冬天的温度较低,我们可以将...
@盛纨3488：咋做醪糟啊,冬天做醪糟要放几天才行,酒曲买哪个牌子的好?哪位老兄能指点一下 -
淳忠17857667406…… 酒曲一般我用的是安琪的 温度在三十多°就行了 两天多就能坐好 具体做法就是 糯米蒸熟 然后拌上酒曲 拌匀放到1容器 中间戳个洞洞~ 淋上些水 然后盖上盖子 放到温暖的地方等着就ok
@盛纨3488：冬天做醪糟从第几天开始发酵 -
淳忠17857667406…… 放好酒曲,保温就开始发酵了. 温度最好在30°,用米酒机最省事. 24小时就能看到出酒了,48小时会甜一些.
@盛纨3488：醪糟在冬天的做法 -
淳忠17857667406…… 1、一斤半江米,冷水泡3个小时,就直接接自来水管的水 2、笼屉上铺麻布(怎么拼不知道,我们那里这么叫哈,就是蒸包子的时候铺的那个类似麻或者粗布似地布,乳白色的)上锅蒸,开锅后蒸半个小时 3、关火,米放凉.大概30多度40度的...
