醪糟汤正宗做法大全
@伯陈898：醪糟汤 - 搜狗百科
商供17896082710…… 展开全部 主料 米酒200g 鸡蛋1个 步骤1.食材备用2.鸡蛋打匀3.锅中烧水,兑入米酒烧开4.然后加入蛋液和枸杞,即可
@伯陈898：红糖醪糟汤的做法 -
商供17896082710…… 醪糟也称为米酒,可以单独食用,也可以配上鸡蛋、糯米圆子,还可以加些红糖做成红糖醪糟,虽然是酒,但酒味很淡,口感酸甜,我第一次吃的时候觉得这味道特别奇怪,但后来因为朋友爱吃,经常结伴一起吃饭,免不了也尝一些,慢慢的反...
@伯陈898：鸡蛋醪糟汤怎么做?
商供17896082710…… 原料:江米、甜酒曲. 制作: 第一步:做醪糟. 1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时.捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可. 2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可. 3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄...
@伯陈898：醪糟汤怎么做才好喝 -
商供17896082710…… 鸡蛋醪糟汤的做法原料:江米、甜酒曲.制作:第一步:做醪糟.1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时.捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可.2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可.3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的...
@伯陈898：米酒汤的做法有哪些? -
商供17896082710…… 用料醪糟200g、干无花果6个、山药30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g做法1.将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用
@伯陈898：醪糟汤怎么做才好喝 -
商供17896082710…… 1.首先是在市场上买到醪糟培,最好的醪糟培是西安老城的醪糟培.刚到西安那时听不太懂陕西话,每天早上醒来总能听见一个小贩的叫卖声“醪糟培,醪糟培”连续几日后,躺在床上瞎琢磨莫非户口都卖到这里来咯?终有一日起了大早端坐门...
@伯陈898：怎样做醪糟汤
商供17896082710…… 蛋花醪糟汤:锅内加水烧开,放入盒装醪糟,烧开后,加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌一下,让蛋花松散一些,再加入湿淀粉使汤更加粘稠,最后加入白糖适量,出锅即可.没错,就是这么简单,还不快来试试!喝上一碗,真是又甜又暖.自制醪糟:1.把糯米用清水淘洗干净,泡1小时后,上锅蒸熟.我用的是大米,所以不需要泡. 2.蒸熟后待米降35℃左右时将酒曲放入米内拌匀,再加适量的凉开水,再次拌匀. 3.将拌好的米饭倒入干净的盆中,中间掏一个小窝,再加少许凉白开水,盖紧盖子,放入30度以上的环境中,一般三天后闻到酒香后就可以吃了. 4.取发酵好的醪糟适量加水煮开,打上一个蛋花就可以吃了,可根据口味适量加糖.
@伯陈898：醪糟鸡蛋汤怎么做最好 制作窍门是什么 -
商供17896082710…… 醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒,有天然清甜的味道,有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效.常见的做法就是醪糟蛋花汤,适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者服用. 食材 食谱热量:551(大卡) 主料 醪糟3大勺 鸡蛋1个.辅料水淀粉适量 枸杞 适量 白砂糖 适量. 方法/步骤 鸡蛋一个. 主料醪糟. 鸡蛋打散 玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉. 烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中. 倒入醪糟. 如果嫌不甜,可以再加一些糖. 再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡. 最后可以撒一些枸杞点缀. 注意事项 醪糟的多少根据个人口味添加就可,多少无所谓. 醪糟本身有甜味,如果觉得不够可以加糖或蜂蜜. 醪糟不能久煮,煮至沸腾即可.
商供17896082710…… 展开全部 主料 米酒200g 鸡蛋1个 步骤1.食材备用2.鸡蛋打匀3.锅中烧水,兑入米酒烧开4.然后加入蛋液和枸杞,即可
@伯陈898：红糖醪糟汤的做法 -
商供17896082710…… 醪糟也称为米酒,可以单独食用,也可以配上鸡蛋、糯米圆子,还可以加些红糖做成红糖醪糟,虽然是酒,但酒味很淡,口感酸甜,我第一次吃的时候觉得这味道特别奇怪,但后来因为朋友爱吃,经常结伴一起吃饭,免不了也尝一些,慢慢的反...
@伯陈898：鸡蛋醪糟汤怎么做?
商供17896082710…… 原料:江米、甜酒曲. 制作: 第一步:做醪糟. 1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时.捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可. 2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可. 3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的器皿中凉至摄...
@伯陈898：醪糟汤怎么做才好喝 -
商供17896082710…… 鸡蛋醪糟汤的做法原料:江米、甜酒曲.制作:第一步:做醪糟.1、将江米漂洗干净,用凉水浸泡6—8小时.捞出米粒用手搓捻时没有硬芯即可.2、将泡好的江米上笼蒸25—30分钟左右,蒸熟即可.3、将蒸熟的江米放在干净的案板或敞口的...
@伯陈898：米酒汤的做法有哪些? -
商供17896082710…… 用料醪糟200g、干无花果6个、山药30g、干莲子、干百合各20g、枸杞子、干银耳各10g、干人参果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄干5g做法1.将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用
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商供17896082710…… 1.首先是在市场上买到醪糟培,最好的醪糟培是西安老城的醪糟培.刚到西安那时听不太懂陕西话,每天早上醒来总能听见一个小贩的叫卖声“醪糟培,醪糟培”连续几日后,躺在床上瞎琢磨莫非户口都卖到这里来咯?终有一日起了大早端坐门...
@伯陈898：怎样做醪糟汤
商供17896082710…… 蛋花醪糟汤:锅内加水烧开,放入盒装醪糟,烧开后,加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌一下,让蛋花松散一些,再加入湿淀粉使汤更加粘稠,最后加入白糖适量,出锅即可.没错,就是这么简单,还不快来试试!喝上一碗,真是又甜又暖.自制醪糟:1.把糯米用清水淘洗干净,泡1小时后,上锅蒸熟.我用的是大米,所以不需要泡. 2.蒸熟后待米降35℃左右时将酒曲放入米内拌匀,再加适量的凉开水,再次拌匀. 3.将拌好的米饭倒入干净的盆中,中间掏一个小窝,再加少许凉白开水,盖紧盖子,放入30度以上的环境中,一般三天后闻到酒香后就可以吃了. 4.取发酵好的醪糟适量加水煮开,打上一个蛋花就可以吃了,可根据口味适量加糖.
@伯陈898：醪糟鸡蛋汤怎么做最好 制作窍门是什么 -
商供17896082710…… 醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒,有天然清甜的味道,有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效.常见的做法就是醪糟蛋花汤,适合中老年人、孕产妇和身体虚弱者服用. 食材 食谱热量:551(大卡) 主料 醪糟3大勺 鸡蛋1个.辅料水淀粉适量 枸杞 适量 白砂糖 适量. 方法/步骤 鸡蛋一个. 主料醪糟. 鸡蛋打散 玉米淀粉加水搅匀,成为水淀粉. 烧一锅水,沸腾后,把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中. 倒入醪糟. 如果嫌不甜,可以再加一些糖. 再次沸腾后,加入水淀粉勾薄芡. 最后可以撒一些枸杞点缀. 注意事项 醪糟的多少根据个人口味添加就可,多少无所谓. 醪糟本身有甜味,如果觉得不够可以加糖或蜂蜜. 醪糟不能久煮,煮至沸腾即可.
