醪糟煮鸡蛋的正确煮法
@邢溥6243：吃酒酿煮鸡蛋怎么做,做法 -
葛鸿18317423700…… 食材准备 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙.制作步骤 做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火.做法2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用.做法二:1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
@邢溥6243：酒酿煮蛋到底怎么做?要详细步骤
葛鸿18317423700…… 酒酿蛋 1.锅中的水快煮滚时,即刻将火改成中小火,将鸡蛋2个打入锅中,14分钟后鸡蛋会成糖心状态.2.酒酿2汤匙稍捣散与糖同倒入锅中,稍加拌匀,立即熄火便可食用.注:这道点心看似简单,但鸡蛋要煮成糖心,得用点心.酒酿不可久煮,待煮滚时才可拌入,且立即熄火,如此蛋不腥且不失风味酒酿蛋材料:甜酒酿、蛋1个、冰糖适量.做法:在滚沸的水中打入一个鸡蛋,不用等到鸡蛋熟透即可捞起.将煮好的蛋放入甜酒酿中,并加入少许的冰糖调味即可.酒酿煮蛋——做法:清水半斤、甜酒酿半斤、红枣枸杞少许入锅中火,打两只鸡蛋进去,煮开就可以了——很美味,很补血的——给妈妈、给老婆吃很好哟.
@邢溥6243：醪糟鸡蛋的煮法 -
葛鸿18317423700…… 原料: 大米、甜酒药、鸡蛋、白糖. 做法: 1、醪糟做法:大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可; 2、醪糟鸡蛋做法:在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀.
@邢溥6243：酒酿蛋的做法
葛鸿18317423700…… 做法: 1.一锅清水,放入鹌鹑蛋,煮至10分钟左右,盛出鹌鹑蛋,随即放入一个装满凉水的碗中,浸泡至凉,再剥壳备用(过了凉水的蛋更容易剥,而且剥得更完整)2.取三大勺酒酿,几枚鹌鹑蛋入碗,再用清水将枸杞过筛清洗干净后放入碗内,最后将一锅刚烧开的水倒入碗内冲调即可(因为酒酿本身有甜味就不需要再加糖了) 一碗酒酿鹌鹑蛋就做好了,尝尝?!~ 醪糟是用糯米酿的.直接吃糯米比较难消化,一次吃不了多少,可加了酒曲发酵之后的就不一样了,米粒本身变得入口即化根本不用嚼.并且增添了酒性,善于窜透,醪糟入肺经,能补肺之虚寒.肺主皮毛,故醪糟又能养颜.一碗热热的醪糟下肚,立马浑身发热,连平时难得温一下的手脚都有了热气,真是好东西!
@邢溥6243：甜酒煮鸡蛋怎么做 -
葛鸿18317423700…… 先把甜酒煮开了再把鸡蛋放进去煮就可以了
@邢溥6243：甜酒煮鸡蛋的做法? -
葛鸿18317423700…… 各地的吃法不同,我们这里不是你说的那种做法.我们的习惯做法是: 把甜酒酿加一点水,在锅里煮到沸腾,然后把鸡蛋打了去壳放入锅内(当心粘锅底),煮到蛋黄固化了,就可以起锅,加糖后食用.这种做法叫“酒酿孵蛋”. 仅供参考.
@邢溥6243：醪糟蒸蛋怎么做 -
葛鸿18317423700…… 用料 醪糟 100g 鸡蛋 2枚 醪糟蒸蛋的做法 取一碗,打入两枚鸡蛋. 添入适量醪糟 加入适量清水,但不要太满,以免溢出. 放入锅中,隔水蒸煮20分钟左右 取出就可以食用啦,如果喜欢甜些,可以在蒸的时候加入些冰糖.
@邢溥6243：催奶米酒煮鸡蛋的做法 -
葛鸿18317423700…… (催奶米酒煮鸡蛋)的做法如下: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂 食材用料:鸡蛋一个,米酒1/2盒孝感米酒,枸杞子若干,面粉手抓一把 1.准备好所有原料 2.把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开 3.烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒 4.小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩 5.打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火
@邢溥6243：甜酒鸡蛋的做法,甜酒鸡蛋怎么做好吃,甜酒鸡蛋 -
葛鸿18317423700…… 甜酒鸡蛋的做法 食材明细 甜酒酿一碗 鹌鹑蛋6个 清水半碗 甜味口味 1把甜酒酿和清水放到小锅里. 2敞开锅盖,把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟. 3把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里,等蛋液凝固即可熄火.
@邢溥6243：怎 么 做'醪 糟 蛋'?
葛鸿18317423700…… 醉有味的醪糟鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少许 醉有味的醪糟鸡蛋的特色: 光是煮鸡蛋口味实在一般,何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢?营养丰富,入口极佳,而且制作简单. 醉有味的醪糟鸡蛋的做法: 准备时间:3分钟 烹饪时间:8分钟 1. 将适量水和醪糟放入锅内,烧开. 2. 把蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟. 3. 盛出醪糟蛋,加白砂糖即可. 提示:1. 鸡蛋不要煮得过老,最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的.2. 醪糟买袋装的也可以,自制也行,但方法有些麻烦,懒人们还是从超市买现成的来煮吧.
葛鸿18317423700…… 食材准备 酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙.制作步骤 做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火.做法2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用.做法二:1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
@邢溥6243：酒酿煮蛋到底怎么做?要详细步骤
葛鸿18317423700…… 酒酿蛋 1.锅中的水快煮滚时,即刻将火改成中小火,将鸡蛋2个打入锅中,14分钟后鸡蛋会成糖心状态.2.酒酿2汤匙稍捣散与糖同倒入锅中,稍加拌匀,立即熄火便可食用.注:这道点心看似简单,但鸡蛋要煮成糖心,得用点心.酒酿不可久煮,待煮滚时才可拌入,且立即熄火,如此蛋不腥且不失风味酒酿蛋材料:甜酒酿、蛋1个、冰糖适量.做法:在滚沸的水中打入一个鸡蛋,不用等到鸡蛋熟透即可捞起.将煮好的蛋放入甜酒酿中,并加入少许的冰糖调味即可.酒酿煮蛋——做法:清水半斤、甜酒酿半斤、红枣枸杞少许入锅中火,打两只鸡蛋进去,煮开就可以了——很美味,很补血的——给妈妈、给老婆吃很好哟.
@邢溥6243：醪糟鸡蛋的煮法 -
葛鸿18317423700…… 原料: 大米、甜酒药、鸡蛋、白糖. 做法: 1、醪糟做法:大米洗净煮熟,放进无水无油的带盖容器内,搅散晾凉到30—40度,加进甜酒药,米和甜酒药的比例为80:1,充分搅拌均匀后,用小被子包好,放在温暖的地方24—36小时即可; 2、醪糟鸡蛋做法:在锅中烧开水,磕开,打进几个鸡蛋,加白糖,盛出倒进放有醪糟的碗内,搅匀.
@邢溥6243：酒酿蛋的做法
葛鸿18317423700…… 做法: 1.一锅清水,放入鹌鹑蛋,煮至10分钟左右,盛出鹌鹑蛋,随即放入一个装满凉水的碗中,浸泡至凉,再剥壳备用(过了凉水的蛋更容易剥,而且剥得更完整)2.取三大勺酒酿,几枚鹌鹑蛋入碗,再用清水将枸杞过筛清洗干净后放入碗内,最后将一锅刚烧开的水倒入碗内冲调即可(因为酒酿本身有甜味就不需要再加糖了) 一碗酒酿鹌鹑蛋就做好了,尝尝?!~ 醪糟是用糯米酿的.直接吃糯米比较难消化,一次吃不了多少,可加了酒曲发酵之后的就不一样了,米粒本身变得入口即化根本不用嚼.并且增添了酒性,善于窜透,醪糟入肺经,能补肺之虚寒.肺主皮毛,故醪糟又能养颜.一碗热热的醪糟下肚,立马浑身发热,连平时难得温一下的手脚都有了热气,真是好东西!
@邢溥6243：甜酒煮鸡蛋怎么做 -
葛鸿18317423700…… 先把甜酒煮开了再把鸡蛋放进去煮就可以了
@邢溥6243：甜酒煮鸡蛋的做法? -
葛鸿18317423700…… 各地的吃法不同,我们这里不是你说的那种做法.我们的习惯做法是: 把甜酒酿加一点水,在锅里煮到沸腾,然后把鸡蛋打了去壳放入锅内(当心粘锅底),煮到蛋黄固化了,就可以起锅,加糖后食用.这种做法叫“酒酿孵蛋”. 仅供参考.
@邢溥6243：醪糟蒸蛋怎么做 -
葛鸿18317423700…… 用料 醪糟 100g 鸡蛋 2枚 醪糟蒸蛋的做法 取一碗,打入两枚鸡蛋. 添入适量醪糟 加入适量清水,但不要太满,以免溢出. 放入锅中,隔水蒸煮20分钟左右 取出就可以食用啦,如果喜欢甜些,可以在蒸的时候加入些冰糖.
@邢溥6243：催奶米酒煮鸡蛋的做法 -
葛鸿18317423700…… (催奶米酒煮鸡蛋)的做法如下: 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂 食材用料:鸡蛋一个,米酒1/2盒孝感米酒,枸杞子若干,面粉手抓一把 1.准备好所有原料 2.把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开 3.烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒 4.小火慢煮开,煮时一定要用筷子搅动,以免面粉在沸水中结成小疙瘩 5.打入一个整鸡蛋煮熟,酒汁渐浓时即可关火
@邢溥6243：甜酒鸡蛋的做法,甜酒鸡蛋怎么做好吃,甜酒鸡蛋 -
葛鸿18317423700…… 甜酒鸡蛋的做法 食材明细 甜酒酿一碗 鹌鹑蛋6个 清水半碗 甜味口味 1把甜酒酿和清水放到小锅里. 2敞开锅盖,把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟. 3把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里,等蛋液凝固即可熄火.
@邢溥6243：怎 么 做'醪 糟 蛋'?
葛鸿18317423700…… 醉有味的醪糟鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少许 醉有味的醪糟鸡蛋的特色: 光是煮鸡蛋口味实在一般,何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢?营养丰富,入口极佳,而且制作简单. 醉有味的醪糟鸡蛋的做法: 准备时间:3分钟 烹饪时间:8分钟 1. 将适量水和醪糟放入锅内,烧开. 2. 把蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟. 3. 盛出醪糟蛋,加白砂糖即可. 提示:1. 鸡蛋不要煮得过老,最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的.2. 醪糟买袋装的也可以,自制也行,但方法有些麻烦,懒人们还是从超市买现成的来煮吧.
