醪糟长什么样子
@符狡924：请问酒酿长什么样子 -
木知15367139548…… 就是发酵过的糯米饭啊.你去超市里看看,看到那些坛装的或者塑料碗装的,看起来像白米粥一样的就是了.
@符狡924：酒酿是什么?长什么样子?在哪里能买到? -
木知15367139548…… http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BE%C6%C4%F0&in=2796&cl=2&lm=-1&pn=14&rn=1&di=19167209820&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=0&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=2 您看下吧.北方称为＂漻糟LAOZAO＂,江南一带名点心酒酿汤圆就是:它+小汤圆+蛋+桂圆肉一起煮..江南超市都有卖的.
@符狡924：什么是酒酿,在哪里可以买的到
木知15367139548…… 酒酿,也称醪糟,是制糯米酒剩下的副产品. 在古代酒酿被弃之不用, 唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸.现代人不光把酒酿当甜点,也用来做烹饪调味品. 现代...
@符狡924：糯米酒有什麽用途,怎麽吃法?
木知15367139548…… 醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等.醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看. 醪糟大概是最受欢迎的酒...
@符狡924：坐月子的米酒水是什么样子的? -
木知15367139548…… 因为有以下的好处 1, 月子米酒富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要; 2, 富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁; 3, 行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖; 4, 温和热补,改善体质; 做法: 用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒).做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上.再将煮好的米酒水装入热水瓶备用. 希望帮助到你 希望采纳
@符狡924：自己家里怎么酿米酒 -
木知15367139548…… 米酒酿制作方法[ZT] 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的); 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层; 3、 将捻成粉后的...
@符狡924：米酒的简易做法? -
木知15367139548…… 材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤. 做法: 1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿. 2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸. 3、20分钟后打开锅盖糯米的样子. 4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟. 5、蒸好的糯米腾入干...
@符狡924：酒酿蛋长啥样 -
木知15367139548…… 有的是把糖、米酒(醩粶)煮开后,冲到搅散的鸡蛋内,就是酒酿蛋. 也有把整个的鸡蛋冲到开水 内煮开,冲到糖和酒酿内,也是一种形式.
@符狡924：自制甜酒(醪糟)怎么做 -
木知15367139548…… 1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用. 2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火. 3.取4克甜酒曲,放入温开水(200毫升)中,化匀,备用. 4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒中,用筷子打散糯米粒,冷却至温手状态,将化匀的甜酒曲水倒入,充分拌匀. 5.用勺子在米中间挖一个直径3厘米的圆洞,盖上密封盖. 6.包上棉布放在暖气片(35度左右)上,发酵36-40小时. 7.时间到,打开盖,闻着有酒香味即可.
@符狡924：醪糟在冬天的做法 -
木知15367139548…… 1、一斤半江米,冷水泡3个小时,就直接接自来水管的水 2、笼屉上铺麻布(怎么拼不知道,我们那里这么叫哈,就是蒸包子的时候铺的那个类似麻或者粗布似地布,乳白色的)上锅蒸,开锅后蒸半个小时 3、关火,米放凉.大概30多度40度的...
木知15367139548…… 就是发酵过的糯米饭啊.你去超市里看看,看到那些坛装的或者塑料碗装的,看起来像白米粥一样的就是了.
@符狡924：酒酿是什么?长什么样子?在哪里能买到? -
木知15367139548…… http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%BE%C6%C4%F0&in=2796&cl=2&lm=-1&pn=14&rn=1&di=19167209820&ln=2000&fr=&fmq=&ic=&s=0&se=&sme=0&tab=&width=&height=&face=&is=&istype=2 您看下吧.北方称为＂漻糟LAOZAO＂,江南一带名点心酒酿汤圆就是:它+小汤圆+蛋+桂圆肉一起煮..江南超市都有卖的.
@符狡924：什么是酒酿,在哪里可以买的到
木知15367139548…… 酒酿,也称醪糟,是制糯米酒剩下的副产品. 在古代酒酿被弃之不用, 唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸.现代人不光把酒酿当甜点,也用来做烹饪调味品. 现代...
@符狡924：糯米酒有什麽用途,怎麽吃法?
木知15367139548…… 醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等.醪糟的多种叫法说明它是一种遍布辽阔地域的低度酒,可又没有什么地方真把它当作酒来看. 醪糟大概是最受欢迎的酒...
@符狡924：坐月子的米酒水是什么样子的? -
木知15367139548…… 因为有以下的好处 1, 月子米酒富含氨基酸,维生素等天然养分,能满足产妇组织修复和母乳合成的需要; 2, 富含酵素,能提高神经和肌肉组织的兴奋性,预防产后忧郁; 3, 行气活血,能促进血液循环,增强新陈代谢,抵御寒邪入侵,预防产后肥胖; 4, 温和热补,改善体质; 做法: 用烧开的米酒代替水分(买商店里的瓶装米酒).做法是将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上.再将煮好的米酒水装入热水瓶备用. 希望帮助到你 希望采纳
@符狡924：自己家里怎么酿米酒 -
木知15367139548…… 米酒酿制作方法[ZT] 1、将糯米蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用中温发酵,米饭太热或太凉,都会影响酒曲发酵的); 2、 将米饭铲出一些到用来发酵米酒的容器里(我是用有盖的陶瓷汤盆),平铺一层; 3、 将捻成粉后的...
@符狡924：米酒的简易做法? -
木知15367139548…… 材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤. 做法: 1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿. 2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸. 3、20分钟后打开锅盖糯米的样子. 4、将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟. 5、蒸好的糯米腾入干...
@符狡924：酒酿蛋长啥样 -
木知15367139548…… 有的是把糖、米酒(醩粶)煮开后,冲到搅散的鸡蛋内,就是酒酿蛋. 也有把整个的鸡蛋冲到开水 内煮开,冲到糖和酒酿内,也是一种形式.
@符狡924：自制甜酒(醪糟)怎么做 -
木知15367139548…… 1.将500克糯米洗净,泡水一天一夜,泡至能将米用手捻碎即可,控水,备用. 2.蒸锅上水,铺上无油的笼布,开火,待水开上汽,将泡好的糯米倒入,盖锅,中火蒸二十五分钟,蒸熟后,关火. 3.取4克甜酒曲,放入温开水(200毫升)中,化匀,备用. 4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒中,用筷子打散糯米粒,冷却至温手状态,将化匀的甜酒曲水倒入,充分拌匀. 5.用勺子在米中间挖一个直径3厘米的圆洞,盖上密封盖. 6.包上棉布放在暖气片(35度左右)上,发酵36-40小时. 7.时间到,打开盖,闻着有酒香味即可.
@符狡924：醪糟在冬天的做法 -
木知15367139548…… 1、一斤半江米,冷水泡3个小时,就直接接自来水管的水 2、笼屉上铺麻布(怎么拼不知道,我们那里这么叫哈,就是蒸包子的时候铺的那个类似麻或者粗布似地布,乳白色的)上锅蒸,开锅后蒸半个小时 3、关火,米放凉.大概30多度40度的...
