铁板鲫鱼的家常做法
@荣琳5265：烧烤店铁板鲫鱼的做法 -
巴月13719677354…… 需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 一条、洋葱 适量、青椒 适量、盐 适量、料酒 适量、姜丝 适量、味精 适量、辣椒 适量、花椒 适量、老抽 适量、生抽 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量、孜然 适量、黑胡椒粉 适量. 1、鲫鱼从后背破开,背后...
@荣琳5265：铁板鲫鱼的做法 -
巴月13719677354…… 1.准备阶段: 2.1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 3.2.适量的姜葱,青椒 4.3.油盐酱油适量 5.制作阶段: 6.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱...
@荣琳5265：铁板鲫鱼怎么做好吃
巴月13719677354…… 这个不好说各地口喂不同做法也不一样 比如最有名的湘菜要掌握火和料还有猪肉(肥瘦) 、姜、大蒜、白砂糖、干椒段、酱油、味精、醋、植物油、豆瓣酱、料酒大葱鱼身两面划几刀,刀口深达鱼骨这样鱼肉入味快 所以说这个不好说不知道你们哪的人喜欢吃不 如果感觉不错可以按这个试试先1.油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,待两面金黄时取出鱼;2. 原锅中放入生猪肉末炒散后,加入豆瓣酱、干椒段、姜蒜末,炒几下,将鱼重新放入,加入料酒、酱油、白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),用微火烧炖,直至汁将尽时,盛入盘内;3. 将葱、味精、醋搅匀,浇在鱼身上即成.
@荣琳5265：烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料? -
巴月13719677354…… 1. 鲫鱼去除腹内黑膜和肠线,剪掉侧鳍,控干水分备用.2. 在鱼身上均匀的划几刀,用盐和料酒按摩鱼身.3. 将姜蒜切末,把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁.4. 将锅烧热,倒入比平时炒菜多一些的花生油,将鱼煎至两面金黄.5. 另起...
@荣琳5265：铁板鲫鱼怎样做 -
巴月13719677354…… 先将鱼腌1定时间,在烤
@荣琳5265：铁板鱼怎么做 -
巴月13719677354…… 原料:三道鳞鲤鱼一条约1000克、鲶鱼一条约400克、鲫鱼一条约350克. 调料: A:大块葱姜各15克、花椒5克、八角4枚、麻椒10克、川椒节20克、洋葱丝75克、香芹节75克、豆油50克、猪油30克. B:秘制鱼酱40克、清蒸猪肉100克、粗...
@荣琳5265：烧烤铁板鲫鱼怎么做能让他有汤 -
巴月13719677354…… 4条鱼烤一面3分钟,2条翻身2条取下换2条烤3分钟,6分钟2条烤好,剩下3分钟烤4条余下的一面,9分钟搞定.(你的问题表述的不全,应该是6人一组每人一条鱼,烧烤的铁板上只能放四条鱼..........你说呢.)
@荣琳5265：家常鲫鱼的做法 -
巴月13719677354…… 1.将鲫鱼刮鳞、去鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀在鱼身上轻轻剞一字刀(约刮6刀); 2.炒锅置中火上烧热,加入菜籽油,烧至六成热,放入鲫鱼煎; 3.干辣椒切成细丝; 4.姜洗净,切成细丝; 5.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成细丝; 6.待鱼煎至两面金黄色时,加料酒、酱油烹片刻,随即再加入清水200毫升、大蒜丝、生姜丝、干辣椒丝、精盐,小火焖煮约10分钟,鱼翻身,再焖煮2分钟装盘即成.制作提示 1. 鲫鱼放清水中养二日,入馔味鲜; 2. 煎鱼时,防止鱼皮破裂,不要沾锅.
@荣琳5265：炖鱼怎么做好吃,野外铁锅炖鱼的家常做法 -
巴月13719677354…… 野外铁锅炖鱼的家常做法 主料 鲫鱼 适量 辅料 东北黄豆大酱 适量 老干妈 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 酱油 适量 步骤1.所有朋友都帮渔民从网里摘鱼.活蹦乱跳的.2.满满一大盆,3.在院子里架起铁锅,放油葱姜蒜爆香4.放辣椒,大酱5.放十三香老干妈6.最后放酱油.7.放小河里过滤好的山泉水.8.最后放鱼,稍加一点盐调味.9.架木材急火烧二十分钟.10.最后用小火慢慢烧二十多分钟.鲜美的铁锅炖鱼.完成了,加上自己去周围挖的山野菜,多么的享受.11.好朋友在处理荠菜,婆婆丁也叫蒲公英.
@荣琳5265：怎么做铁板鱼.? -
巴月13719677354…… 主料:净带鱼 洋葱丝 精盐 味精 老抽 陈醋 白糖 葱 姜 蒜 料酒 色拉油 制作过程 1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味. 2.锅上火滑油,留底油下带鱼段,煎至两面呈金黄色时起锅,装在烧烫的铁板上即可.
巴月13719677354…… 需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 一条、洋葱 适量、青椒 适量、盐 适量、料酒 适量、姜丝 适量、味精 适量、辣椒 适量、花椒 适量、老抽 适量、生抽 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量、孜然 适量、黑胡椒粉 适量. 1、鲫鱼从后背破开,背后...
@荣琳5265：铁板鲫鱼的做法 -
巴月13719677354…… 1.准备阶段: 2.1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等; 3.2.适量的姜葱,青椒 4.3.油盐酱油适量 5.制作阶段: 6.把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱...
@荣琳5265：铁板鲫鱼怎么做好吃
巴月13719677354…… 这个不好说各地口喂不同做法也不一样 比如最有名的湘菜要掌握火和料还有猪肉(肥瘦) 、姜、大蒜、白砂糖、干椒段、酱油、味精、醋、植物油、豆瓣酱、料酒大葱鱼身两面划几刀,刀口深达鱼骨这样鱼肉入味快 所以说这个不好说不知道你们哪的人喜欢吃不 如果感觉不错可以按这个试试先1.油锅放植物油加热,油将沸时放入鲫鱼,待两面金黄时取出鱼;2. 原锅中放入生猪肉末炒散后,加入豆瓣酱、干椒段、姜蒜末,炒几下,将鱼重新放入,加入料酒、酱油、白糖,并加一些清水(以淹没鱼身为度),用微火烧炖,直至汁将尽时,盛入盘内;3. 将葱、味精、醋搅匀,浇在鱼身上即成.
@荣琳5265：烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料? -
巴月13719677354…… 1. 鲫鱼去除腹内黑膜和肠线,剪掉侧鳍,控干水分备用.2. 在鱼身上均匀的划几刀,用盐和料酒按摩鱼身.3. 将姜蒜切末,把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁.4. 将锅烧热,倒入比平时炒菜多一些的花生油,将鱼煎至两面金黄.5. 另起...
@荣琳5265：铁板鲫鱼怎样做 -
巴月13719677354…… 先将鱼腌1定时间,在烤
@荣琳5265：铁板鱼怎么做 -
巴月13719677354…… 原料:三道鳞鲤鱼一条约1000克、鲶鱼一条约400克、鲫鱼一条约350克. 调料: A:大块葱姜各15克、花椒5克、八角4枚、麻椒10克、川椒节20克、洋葱丝75克、香芹节75克、豆油50克、猪油30克. B:秘制鱼酱40克、清蒸猪肉100克、粗...
@荣琳5265：烧烤铁板鲫鱼怎么做能让他有汤 -
巴月13719677354…… 4条鱼烤一面3分钟,2条翻身2条取下换2条烤3分钟,6分钟2条烤好,剩下3分钟烤4条余下的一面,9分钟搞定.(你的问题表述的不全,应该是6人一组每人一条鱼,烧烤的铁板上只能放四条鱼..........你说呢.)
@荣琳5265：家常鲫鱼的做法 -
巴月13719677354…… 1.将鲫鱼刮鳞、去鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀在鱼身上轻轻剞一字刀(约刮6刀); 2.炒锅置中火上烧热,加入菜籽油,烧至六成热,放入鲫鱼煎; 3.干辣椒切成细丝; 4.姜洗净,切成细丝; 5.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成细丝; 6.待鱼煎至两面金黄色时,加料酒、酱油烹片刻,随即再加入清水200毫升、大蒜丝、生姜丝、干辣椒丝、精盐,小火焖煮约10分钟,鱼翻身,再焖煮2分钟装盘即成.制作提示 1. 鲫鱼放清水中养二日,入馔味鲜; 2. 煎鱼时,防止鱼皮破裂,不要沾锅.
@荣琳5265：炖鱼怎么做好吃,野外铁锅炖鱼的家常做法 -
巴月13719677354…… 野外铁锅炖鱼的家常做法 主料 鲫鱼 适量 辅料 东北黄豆大酱 适量 老干妈 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 酱油 适量 步骤1.所有朋友都帮渔民从网里摘鱼.活蹦乱跳的.2.满满一大盆,3.在院子里架起铁锅,放油葱姜蒜爆香4.放辣椒,大酱5.放十三香老干妈6.最后放酱油.7.放小河里过滤好的山泉水.8.最后放鱼,稍加一点盐调味.9.架木材急火烧二十分钟.10.最后用小火慢慢烧二十多分钟.鲜美的铁锅炖鱼.完成了,加上自己去周围挖的山野菜,多么的享受.11.好朋友在处理荠菜,婆婆丁也叫蒲公英.
@荣琳5265：怎么做铁板鱼.? -
巴月13719677354…… 主料:净带鱼 洋葱丝 精盐 味精 老抽 陈醋 白糖 葱 姜 蒜 料酒 色拉油 制作过程 1.净带鱼切成段,用调料腌渍入味. 2.锅上火滑油,留底油下带鱼段,煎至两面呈金黄色时起锅,装在烧烫的铁板上即可.
