隔水炖多长时间最佳
@寿梦2447：隔水炖汤的时间是不是越长越好? -
艾咐18161067407…… 隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽. 扩展资料: 隔水炖鸡汤做法 1. 老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀的抹上盐,冰箱放置二十分钟,最后剁块. 2. 放在锅里面隔水炖一个小时,看情况适当加盐. 3. 最后出锅,成品.这个做法只适合真正的土鸡,特别醇香的鸡汤味. 参考资料:隔水炖鸡汤-百度百科
@寿梦2447：隔水炖炖鸡需要几个小时 -
艾咐18161067407…… 隔水炖1-2小时即成. 1、隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽. 2、放在锅里面隔水炖一个多小时,看情况适当加盐. 3、将鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成. 4、鸡洗干净,去除内脏鸡头脖子屁股鸡皮,把鸡凉干,不需要擦干. 在大炖盅放上蒸架,把鸡放在蒸架上,炖盅里什么也不用放了,盖上盖子大火炖一个半小时.最后原汁原味的鸡汤就好了.
@寿梦2447：隔水炖蛋几分钟
艾咐18161067407…… 隔水炖鸡蛋一般冷水入锅,中火蒸15分钟,这样炖出来的鸡蛋表面软嫩,口感鲜美,表面光滑.隔水炖蛋可以注意以下几点:1、加入蛋液中的水要用温开水,用温开水炖蛋,表面细腻、光滑似豆腐脑.2、炖蛋时一定不能用大火,大火炖的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝.3、不要用开水来调和蛋液,用开水调和炖出来的鸡蛋更容易结块.
@寿梦2447：隔水炖排骨需要多长时间 -
艾咐18161067407…… 两小时左右就可以了.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素. 其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长.营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美.
@寿梦2447：隔水炖补品多长时间? -
艾咐18161067407…… 怕慢就一小时,给点而心就两小时,水烧开十分钟后小火烧两小时
@寿梦2447：要炖多久啊?
艾咐18161067407…… 一般是2-3小时左右,用高压锅估计一个半小时左右.反正看个人口味了.
@寿梦2447：隔水炖银耳多长时间 -
艾咐18161067407…… 隔水炖银耳一般需要3小时左右完成.【主料】白木耳一朵、红枣7-8颗、莲子5颗.【辅料】冰糖10克.【做法】1、莲子和白木耳分别用清水浸泡.2、待白木耳涨发后减去黄色的根蒂.3、将莲子掰开,如果怕苦就去掉莲心....
@寿梦2447：隔水炖的瘦肉汤多久比较全面保留营养,其成份含钾、飘璘多少 -
艾咐18161067407…… 45分钟以上
@寿梦2447：隔水炖粥要几小时 -
艾咐18161067407…… 大概两个小时,看你的是多大功率的什么牌子的炖盅.
@寿梦2447：天际隔水炖煮饭须要多长时间 -
艾咐18161067407…… 1.煮饭没有煮过,不过可以煮,煮出来的饭是很好吃的,朋友做过,就是用隔水炖做饭,时间上不是很划算,太久了;炖肉的话,一般2-3小时左右; 2.费不费电你看一下说明书、小箱或者是炖盅底座下面的铭牌,里面都可以看到额定的功率,
艾咐18161067407…… 隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽. 扩展资料: 隔水炖鸡汤做法 1. 老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀的抹上盐,冰箱放置二十分钟,最后剁块. 2. 放在锅里面隔水炖一个小时,看情况适当加盐. 3. 最后出锅,成品.这个做法只适合真正的土鸡,特别醇香的鸡汤味. 参考资料:隔水炖鸡汤-百度百科
@寿梦2447：隔水炖炖鸡需要几个小时 -
艾咐18161067407…… 隔水炖1-2小时即成. 1、隔水炖汤的时间并非越长越好,一般是用大火烧开,然后用文火炖1-2小时即可,如果时间太长会让汤内的营养消失殆尽. 2、放在锅里面隔水炖一个多小时,看情况适当加盐. 3、将鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成. 4、鸡洗干净,去除内脏鸡头脖子屁股鸡皮,把鸡凉干,不需要擦干. 在大炖盅放上蒸架,把鸡放在蒸架上,炖盅里什么也不用放了,盖上盖子大火炖一个半小时.最后原汁原味的鸡汤就好了.
@寿梦2447：隔水炖蛋几分钟
艾咐18161067407…… 隔水炖鸡蛋一般冷水入锅,中火蒸15分钟,这样炖出来的鸡蛋表面软嫩,口感鲜美,表面光滑.隔水炖蛋可以注意以下几点:1、加入蛋液中的水要用温开水,用温开水炖蛋,表面细腻、光滑似豆腐脑.2、炖蛋时一定不能用大火,大火炖的鸡蛋羹会出现周圈凝固,而中间不熟的现象,也容易起蜂窝.3、不要用开水来调和蛋液,用开水调和炖出来的鸡蛋更容易结块.
@寿梦2447：隔水炖排骨需要多长时间 -
艾咐18161067407…… 两小时左右就可以了.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素. 其实,无论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,因此,熬骨头汤不宜时间过长.营养专家推荐的方法是:炖汤之前,先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美.
@寿梦2447：隔水炖补品多长时间? -
艾咐18161067407…… 怕慢就一小时,给点而心就两小时,水烧开十分钟后小火烧两小时
@寿梦2447：要炖多久啊?
艾咐18161067407…… 一般是2-3小时左右,用高压锅估计一个半小时左右.反正看个人口味了.
@寿梦2447：隔水炖银耳多长时间 -
艾咐18161067407…… 隔水炖银耳一般需要3小时左右完成.【主料】白木耳一朵、红枣7-8颗、莲子5颗.【辅料】冰糖10克.【做法】1、莲子和白木耳分别用清水浸泡.2、待白木耳涨发后减去黄色的根蒂.3、将莲子掰开,如果怕苦就去掉莲心....
@寿梦2447：隔水炖的瘦肉汤多久比较全面保留营养,其成份含钾、飘璘多少 -
艾咐18161067407…… 45分钟以上
@寿梦2447：隔水炖粥要几小时 -
艾咐18161067407…… 大概两个小时,看你的是多大功率的什么牌子的炖盅.
@寿梦2447：天际隔水炖煮饭须要多长时间 -
艾咐18161067407…… 1.煮饭没有煮过,不过可以煮,煮出来的饭是很好吃的,朋友做过,就是用隔水炖做饭,时间上不是很划算,太久了;炖肉的话,一般2-3小时左右; 2.费不费电你看一下说明书、小箱或者是炖盅底座下面的铭牌,里面都可以看到额定的功率,
